Адаптогены в профилактике диспепсии у новорожденных телят

Несмотря на значительные успехи в области химии синтетических лекарственных средств, вещества природного происхождения, на наш взгляд, более полно отвечают требованиям современной ветеринарии. Преимущество лекарственных растений заключается в том, что они действуют на организм всем комплексом содержащихся в них биологически активных веществ (БАВ) [1, 3, 7]. Поэтому остается актуальным поиск новых малотоксичных средств для профилактики диспепсии новорожденных телят из лекарственных растений. Известно применение с профилактической целью отвара тысячелистника, конского щавеля [8], отвара из сбора горца змеиного, лапчатки, подорожника, тысячелистника, мяты перечной [1], отвара коры черемухи [10], настоя травы тысячелистника, зверобоя и крапивы двудомной [2], препаратов бадана и облепихи [9], настоя на основе зверобоя продырявленного и ромашки аптечной [5], введение в рацион кормления которых повышали устойчивость к возникновению диспепсии у телят. В свою очередь в литературе мы не нашли данных по использованию адаптогенов для профилактики диспепсии у новорожденных телят, что и послужило основанием для проведения настоящих исследований.

Цель исследований. Изучение эффективности применения адаптогенов в профилактике диспепсии у новорожденных телят.

Материалы и методы исследований. Исследования проводились на базе животноводческого комплекса «Луч» Ивановского района Амурской области. Контрольную и подопытные группы формировали на телятах-аналогах красно-пестрой породы средней живой массой 35 кг при рождении по 10 животных в каждой группе: 1-я группа – контрольная, где применяли схему профилактики, принятую в хозяйстве (животным за 30 мин до кормления выпаивали 200 мл остуженной до 150С кипяченой воды на фоне введения тетрациклина в капсулах в суточной дозе 300 мг); 2-, 3-, 4-я группы – подопытные, где животным с профилактической целью применяли адаптогены – экстракты элеутерококка (ЭЭ), родиолы (ЭР), солодки (ЭС) перорально в суточной дозе 5 мл однократно за 20–30 мин до кормления в течение 28 дней на фоне перорального введения антибиотика тетрациклина в суточной дозе 300 мг. В процессе наблюдения за животными учитывали их общее состояние, показатели температуры тела, пульса и дыхания, степень выраженности внешних признаков, выявляемых методами осмотра, пальпации, перкуссии и аускультации, сроки клинического выздоровления и сохранность. Забор крови проводили на 28 день эксперимента с последующим исследова- нием содержания продуктов ПОЛ (гидроперекисей липидов, диеновых конъюгатов по методике И.Д. Стальной, малонового диальдегида по цветной реакции с тиобарбитуровой кислотой) и компонентов АОС (церулоплазмина по методике В.Г. Колба, В.С. Камышникова, витамина Е по методике Р.Ж. Киселевич, С.И. Сквар-ко). Полученные результаты статистически обработаны с использованием параметрического критерия Стъюдента.

Результаты исследований и их обсуждение. Результаты проведенных исследований показали, что на протяжении опыта у телят всех четырех групп температура тела колебалась почти в одинаковых пределах, не выходя из диапазона физиологической нормы. К концу эксперимента снижалось количество пульсовых ударов в минуту у телят подопытных групп: частота пульса у телят, получавших экстракт элеутерококка, была на 8,6 ударов в минуту меньше, чем в контроле, экстракт родиолы – на 10, экстракт корня солодки – на 7 ударов. Аналогичные данные были получены и в отношении частоты дыхания. Оно было практически идентично на начало опыта у телят контрольной и подопытных групп, а к концу эксперимента у животных, получавших адаптогены, дыхание стало более редким и глубоким по сравнению с контролем.

Исследование состояния перекисного окисления липидов/антиоксидантной системы (ПОЛ/АОС) с определением содержания первичных и вторичных продуктов пероксидации, активности основных компонентов антиоксидантной системы у новорожденных телят является целесообразным, поскольку изучение уровней интенсивности ПОЛ, являющихся маркером в оценке патологических состояний, связанных с деструкцией биомембран и развитием эндогенной интоксикации в условиях повышенного распада биомолекул, клеток и тканей, накопления эндотоксинов мембранодеструктивного действия, можно использовать для раннего прогнозирования и диагностики заболеваний [6], в частности, диспепсии новорожденных телят [4].

Введение фитопрепаратов в эксперименте способствовало снижению уровня первичных и вторичных продуктов ПОЛ в плазме крови телят (табл. 1): в группе животных, получавших элеутерококк, уровень гидроперекисей липидов был на 29 % ниже, чем в контроле (р < 0,05), получавших экстракт родиолы розовой - на 35,4 % (р < 0,05), экстракт корня солодки - на 19 %. Содержание диеновых коньюгатов по сравнению с контрольной группой в подопытных группах было меньше на 25 % в группе, где вводили элеутерококк (р < 0,05), на 31,6 % - в группе животных, получавших экстракт родиолы (р < 0,05), на 20 % - в группе животных, получавших экстракт корня солодки.

Таблица 1

Содержание продуктов ПОЛ в плазме крови телят на фоне введения экстрактов элеутерококка, родиолы розовой и корня солодки, М±m

Группа животных	Гидроперекиси липидов, нмоль/мл	Диеновые ко-ньюгаты, нмоль/мл	Малоновый диальдегид, нмоль/мл
Контрольная (n = 10)	43,6±2,8	61,9±4,6	6,1±0,4
1-я подопытная (экстракт элеутерококка) (n=10)	31,0 ± 3,2*	46,5 ± 3,0*	4,0 ± 0,5*
2-я подопытная (экстракт родиолы) (n = 10)	28,2 ± 2,6*	42,4 ± 3,8*	4,4 ± 0,3*
3-я подопытная (экстракт солодки ) (n = 10)	35,4 ± 3,0	50,1 ± 3,9	4,3 ± 0,5*

*Достоверность различий между контрольной и подопытными животными (р<0,05).

Содержание малонового диальдегида (МДА) во всех экспериментальных группах животных было достоверно ниже данного показателя в контроле: наибольшее снижение содержания МДА наблюдалось в группе животных, получавших экстракт элеутерококка, на 34,5 % (р<0,05); уровень МДА в плазме крови телят, получавших экстракт родиолы розовой, был ниже на 28 % по сравнению с контролем (р < 0,05), получавших экстракт корня солодки - на 29,6 % (р < 0,05).

Таким образом, введение экстрактов элеутерококка и родиолы розовой способствовало достоверному снижению содержания всех исследуемых продуктов ПОЛ в плазме крови телят. В группе животных, получавших экстракт корня солодки, наблюдалось достоверное снижение вторичного продукта пероксидации – малонового диальдегида и недостоверное – первичных продуктов ПОЛ.

В подопытных группах наблюдалась тенденция к увеличению основных компонентов антиоксидантной системы (АОС) в плазме крови телят (табл. 2): уровень церулоплазмина в группе, где вводили экстракт элеутерококка, был на 24 % больше, чем в контроле (р<0,05), экстракт солодки – на 20 %. Наиболее высокий уровень церулоплазмина отмечался в группе животных, получавших экстракт родиолы розовой – 52,0 ± 4,2 мкг/мл, что на 29 % выше по сравнению с контролем (р<0,05). Содержание витамина Е по сравнению с контрольной группой в подопытных группах было выше на 18,7 % в группе, где вводили элеутерококк, на 25,6 % – в группе животных, получавших экстракт родиолы (р<0,05), на 23,6 % – экстракт корня солодки (р < 0,05).

Таблица 2

Содержание основных компонентов АОС в крови телят на фоне введения экстрактов элеутерококка, родиолы розовой и корня солодки, М±m

Группа животных	Церулоплазмин, мкг/мл	Витамин Е, мкг/мл
Контрольная (n = 10)	36,9±2,8	58,5±4,0
1-я подопытная (экстракт элеутерококка) (n = 10)	48,5 ± 3,1*	71,9 ± 6,1
2-я подопытная (экстракт родиолы ) (n = 10)	52,0 ± 4,2*	78,6 ± 5,2*
3-я подопытная (экстракт солодки ) (n = 10)	46,2 ± 3,4	76,5 ± 4,6*

* Достоверность различий между контрольной подопытными животными (р<0,05).

Таким образом, введение всех исследуемых экстрактов способствовало увеличению содержания основных компонентов АОС в крови телят, причем более выраженная тенденция к достоверному повышению активности АОС наблюдалась на фоне применения экстракта родиолы розовой.

В течение 30 дней от начала эксперимента у телят контрольной и подопытных групп наблюдали заболеваемость и сохранность. Результаты показали, что у большинства телят общее состояние было хорошее, расстройств функций пищеварительного тракта не отмечалось. У телят в возрасте от 10 до 30 дней с легкой формой болезни при клиническом обследовании были зарегистрированы слабость, снижение аппетита и жвачки, взъерошенный шерстный покров, метеоризм и усиление перистальтики кишечника, понос, жидкий кал с неприятным резким запахом и большим количеством слизи.

Эффективность применения фитоадаптогенов у новорожденных телят

Таблица 3

Показатель	Контрольная группа		1-я подопытная группа (ЭЭ)		2-я подопытная группа (ЭР)		3-я подопытная группа (ЭС)
	n	%	n	%	n	%	N	%
Количество телят на начало опыта, гол.	10	100	10	100	10	100	10	100
Переболело в возрасте до 30 дней, гол.	5	50	1	10	-	-	2	20
В том числе желудочно-кишечными заболеваниями	4	40	1	10	-	-	1	10
Пало	2	20	0	-	0	-	1	10
Количество живых телят на конец опыта, гол.	8	80	10	100	10	100	9	90
Сохранность, %	80		100		100		90
Среднесуточный прирост массы, кг	0,540±0,1		0,638±0,2		0,725±0,4		0,610±0,1

На фоне проводимой профилактики, принятой в хозяйстве, в контрольной группе телят было зарегистрировано 4 случая простой формы диспепсии (табл. 3), из 10 животных пало 2, полное клиническое выздоровление больных животных, характеризующееся улучшением общего состояния и аппетита, более плотной консистенцией выделяемых фекальных масс, наступало на 5–6-е сутки и составляло в среднем 5,71±0,36 дня. В группах животных, получавших экстракт элеутерококка и экстракт солодки, на фоне базисной профилактики, принятой в хозяйстве, было зарегистрировано по 1 случаю простой диспепсии, клиническое выздоровление наступило на 3-и и 4-е сутки соответственно. В группе телят, получавших экстракт родиолы, случаев желудочно-кишечных заболеваний не регистрировалось. Сохранность телят на фоне применения экстракта элеутерококка составила 100 %, экстракта родиолы розовой – 100 %, экстракта корня солодки – 90 %. Среднесуточный прирост массы у телят, получавших экстракт элеутерококка, превосходил среднесуточный прирост массы телят контрольной группы в 1,2 раза, получавших экстракт родиолы, – в 1,34, экстракт корня солодки – в 1,13 раза. Профилактическая эффективность экстракта родиолы составила 100 %, экстрактов элеутерококка и солодки – 90 %.

Эффективность адаптогенов в профилактике желудочно-кишечных заболеваний у новорожденных телят, подтвержденная в проведенном эксперименте, подчеркивает целесообразность включения данных фитопрепаратов в комплекс мероприятий, направленных на снижение заболеваемости в животноводческих хозяйствах, и базируется, прежде всего, на механизме действия лекарственных средств данной фармакологической группы. Во-первых, адаптогены – это лекарства, создающие в организме состояние неспецифически повышенной сопротивляемости, существенно меняя картину общего адаптационного синдрома Селье: отсутствует или слабо выражена триада Селье, значительно быстрее наступают восстановительные процессы, характерные для стадии резистентности. Во-вторых, адаптогены обладают центральным регулирующим действием на гипоталямо-гипофизарно-надпочечниковую систему, способствуя уменьшению выраженности катаболического синдрома за счет содержания фракций гликозидов в своем химическом составе (па-ратирозол – агликон гликозида салидрозида родиолы, флавоновые гликозиды ликуразид, ликвиритин, лик-виритигенин – гликозиды корня солодки). В-третьих, на уровне обмена веществ при введении адаптогенов наблюдается перестройка процессов, обеспечивающая активацию энергетического обеспечения организма: стимуляция обмена липидов, снижение расходования АТФ и гликогена в мышцах, увеличение потока энергии по гликолитическому и аэробному путям, активация биосинтеза белка и нуклеиновых кислот, оптимизация внутриклеточного образования аминокислот и их транспорта извне, что вызывает пластическое обеспечение функций клеточных структур и организма в целом за счет стабилизации биомембран и мембранных белков в бислое с последующей нормализацией микровязкости мембраны и патологически повышенной проницаемости, что способствует увеличению функциональной активности интегрированных в мембрану белков (К-Na-АТФазы, глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, Са-АТФазы и др.), тем самым вызывая увеличение скорости трансмембранного переноса молекул и ионов против градиента концентрации и усиливает синтез макроэргов, что сглаживает нарушение ионного гомеостаза, вызываемое активацией ПОЛ. Кроме этого, под действием адаптогенов значительно увеличивается уровень эндогенных антиокислителей в крови и печени. Это все говорит в пользу того, что адаптогены, усиливая энергетические процессы в организме, способствуют более интенсивному синтезу эндогенных антиоксидантов в печени (за счет восстановления процессов репарации в гепатоцитах и улучшения работы антиоксидантных систем печени) или их лучшему всасыванию с пищей, быстрому распределению через кровь в другие органы и системы. Это, вероятно, и способствует высокой адаптивной устойчивости организма и предупреждает развитие заболеваний и патологических состояний при использовании препаратов.

В целом результаты проведенных исследований свидетельствуют об эффективности применения фи-тоадаптогенов для профилактики диспепсии у новорожденных телят.

Выводы

• 1.    Применение фитоадаптогенов повышает активность основных компонентов АОС (на 18–30 %) на фоне снижения содержания первичных и вторичных продуктов ПОЛ (на 20–35 %) в плазме крови новорожденных телят.

• 2.    Использование фитопрепаратов способствует снижению заболеваемости диспепсией и повышению сохранности в сравнении с контрольной группой телят, профилактическая эффективность экстракта родиолы составила 100 %, экстрактов элеутерококка и солодки – 90 %. Среднесуточные приросты массы у подопытных телят превосходили среднесуточный прирост массы телят контрольной группы в 1,13– 1,34 раза.