Агротехника томатов в условиях управляемой системы ведения сельского хозяйства

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

Водные ресурсы играют важную роль в организации гарантированного обеспечения мирового населения продовольственными продуктами и развитии сельского хозяйства . В этом смысле следует отметить роль условий управляемой агросистемы (УСВСХ). Условия УСВСХ наряду с возможностью достижения высокой продуктивности, позволяют эффективно использовать водные и энергоресурсы. Согласно данным ФАО, по подсчетам 2019 г, до пандемии от голода страдали 690 миллионов человек населения Земли (8,9%), за год пандемии к ним прибавились еще 10 миллионов жителей планеты. Ожидается, что за 5 лет эта цифра увеличится еще на 60 миллионов [1].

Ряд конференций, проведенных в мировых масштабах, особое внимание уделено вопросам совершенствования методов управления водными ресурсами в условиях УСВСХ, рационального использования имеющихся земельных и водных ресурсов оптимальным орошением, путем управления макроклиматическими, питательными, световыми условиями. Вместе с тем, важно разработать основы научных ресурсосберегающих основ технологии орошения, обеспечивающих высокую урожайность с помощью ограниченных водных и материально-технических ресурсов при условиях УСВСХ. В стратегии развития сельского хозяйства Республики Узбекистан на 2020-2030 годы определены конкретные задачи, которых предстоит реализовать . Согласно ему, актуальными задачами являются улучшение условий УСВСХ в последовательном развитии сельскохозяйственного производства, дальнейшем укреплении продовольственной безопасности страны, производстве экологически чистой продукции и заметном повышении экспортного потенциала аграрного сектора [2].

Исследование в определенной степени послужит осуществлению задач по дальнейшему развитию тепличных хозяйств, и других, касательно данной отрасли [5].

Материалы и методы

Исследования проводились в тепличных и лабораторных условиях. Научные изыскания проводились на основе методов, разработанных НИИ овощеводства, бахчеводства и картофелеводства Узбекистана, НИИ ирригации и водных проблем, НИИ селекции, семеноводства и агротехнологий выращивания хлопка, НИИ почвоведения и агрохимии, НИИ агрофизики. Статистический анализ выполнен при помощи программ MathCAD и Microsoft Excel. С помощью программы CropWAT 7.0 разработан оросительный режим для условий УСВСХ.

Из самых распространенных сортов томата, таких как Пинк парадайз F 1 , Ламия F 1 , Буран F 1 , Юсуповский F 1 выбран самый популярный, устойчивый болезням и транспортировке, адаптированный для зимнего выращивания сорт Ламия F 1 . При этом изучено влияние короткого светового дня и длительного темного периода суток в зимний сезон на урожайность культуры.

В данном процессе применены диодные осветительные приборы. В процессе выращивания томата важное значение имеет температура воздуха, то есть температурный режим: при этом требуется сохранять дневную температуру в пределах +28 °С, а ночную — не менее +14 °С. Приняв за среднюю температуру +21 °С, проанализировали максимальные и минимальные значения по результатам, полученным при исследовании изменений растения в условиях температурных изменений в ±5, ±10, ±15 °С.

В защищенных почвенных условиях поступающие к растениям питательные вещества содержат разнообразные минеральные соли, что в свою очередь приводит к постепенному засолению почвы. Поэтому раз в год, в летний период, проводится работа по промыванию почв. Опыты проводились в теплицах с незасоленной и слабозасоленной почвой, на примере теплиц разной конструкции с углубленным и неуглубленным полом. При этом определено, что, когда глубина котлована в теплице составляет около 1 м, происходит заметная экономия воды и ресурсов, а также, повышается урожайность томата.

Приведены данные о взаимном воздействии факторов, репрезентативности опытных полей, схеме и методике проведения полевых опытов, имеющейся агротехнике овощеводства в выращивания томата. Кроме того, приведены показатели порядка орошения томата, нормы орошения, степени засоленности почвы, глубины выкапывания почвы, продолжительность светового периода, плотности размещения рассад, влияния температуры на урожайность, результаты эксперимента дробного фактора и экономические показатели.

Результаты и их обсуждение

Томат поливали на основе программы CropWAT ФАО. Степень засоленности почв, показатель углубленности или неуглубленности, схема расположения рассад, продолжительность светового периода и теплообеспечения оказывают заметное влияние на водопотребление растения. В условиях, когда степень засоленности почвы показывает 4 мг/м, растению потребовалось большее количество воды. В результате полива почвенная соль постепенно попадает в нижние слои. В условиях глубокой выемки тепличного грунта наблюдалось меньшее испарение, чем в условиях без углубления. Это значит, что растение при высадке в теплицах с углубленным полом потребляет большее количество оросительной воды за счет этого углубления. При условиях углубленности почвы в теплицах наблюдалась экономия оросительной воды в отношении в условиях теплиц без углубления на 180–220 м3 (Рисунок).

При поливе томата учитывалась влажность корнеобитаемого слоя почвы и количества эвапотранспирации. В начальной фазе (до цветения) фазе развития (период цветения), средней фазе (период плодоношения), и заключительной фазе (период созревания) проведены поливные работы согласно программе CropWAT. При этом внесены данные о микроклимате многолетней теплицы с использованием программы ClimWAT.

В начальной стадии (до цветения) корнеобитаемый верхний слой почвы обеспечивался постоянной влажностью в течение 25 дней. В стадии развития (до созревания первого урожая) растения поливались раз в 3–5 дней путем обеспечения влаги 0,40 м слоя в течении 35 дней один раз в 3–5 дней. В среднюю фазу (фаза плодоношения) томаты поливали в течении 35 дней. В заключительной (сбор урожая) стадии влажность обеспечивалась в 0,4– 0,5 метровой углубленности почвы. В этот период культуру поливали раз в 4–6 дней.

Рисунок. Режим орошения томата в условиях углубленной теплицы

Заключительные поливы на протяжении 8–12 дней осуществлялись с целью сбора урожая, дождавшись созревания последних плодов. Если в начальной фазе верхний слой почвы до 0–20 см обеспечивался влагой в каждые 3–5 дней в течении 25 дней, то в стадии развития влагообеспечение 0,4 м слоя почвы осуществлялось в каждые 4–5 дней. Для влагообеспечения 40-сантиметрового слоя почвы растения поливались в каждые 8–10 дней. В заключительной стадии полив в каждые 6–8 дней осуществлялся с целью сбора всего урожая. При разработке режима орошения использован метод ФАО.

Выводы

• 1.    Томат выращивался в условиях УАС и традиционных теплиц, в правильном выборе и внедрении ресурсосберегающих технологий оптимизированы параметры теплицы (глубины, разницы температур, светового периода).

• 2.    На основе полевых опытов получена формула, оценивающая влияние на урожайность глубины почвы высадки растений в теплице, интервала изменения температур, светового периода, толщины растения, сезонных норм полива, степени засоленности почвы по результатам экспериментов дробного фактора.