Актуальные вопросы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции

Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции имеют ключевое значение для функционирования организаций. Основополагающая роль корректного и достоверного отражения всех фактов хозяйственной деятельности организации проявляется не только во взаимосвязи с действующим в настоящий момент налоговым законодательством, но также и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией. Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени.

На данный момент в сложившейся практике бухгалтерского учета принято выделять 4 основных метода калькулирования себестоимости:

• 1.    простой (другое название - котловой) метод;

• 2.    позаказный;

• 3.   попередельный (поэтапный);

• 4.   нормативный.

Предлагается рассмотреть подробнее каждый из этих методов.

• 1.   Простой (котловой) метод:

• 2.    Позаказный (метод отдельного калькулирования): Наиболее часто используется при мелкосерийном производстве. В качестве объекта калькулирования служит отдельный производственный заказ, который открывается заранее в расчете на планируемый объем производства. Фактическая себестоимость продукции, изготавливаемой по заказу, определяется после его выполнения. Себестоимость заказа определяется итоговой суммой понесенных предприятием затрат в производстве начиная со дня открытия заказа по день закрытия данного заказа.

• 3.    Попередельный (поэтапный):

• 4.    Нормативный метод калькулирования себестоимости:

Первоначально учет затрат на производство и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции производилось котловым методом. Ключевая особенность данного метода калькулирования себестоимости заключается в учёте всех затрат, вне зависимости от вида, места возникновения, а также любого иного признака, в едином регистре на протяжении всего периода. Таким образом, в конце периода возникает ситуация, при которой итоговая сумма затрат, понесенных предприятием за период, не может быть корректно распределена по видам производимой данным предприятием продукции. При этом расчёт себестоимости каждого отдельного вида, производимой предприятием продукции, производится путем распределения общей суммы затрат относительно выбираемой базы распределения, примером может служить плановая себестоимость. В результате, значение себестоимости продукции, рассчитываемое данным способом, будет являться крайне приблизительным. Именно поэтому рассмотренный способ учета не предоставляет руководству предприятия достоверной информации, позволяющей осуществлять контроль затрат и поиск путей их оптимизации. В современной практике котловой метод калькулирования себестоимости продукции применяется всё реже. Данный метод по-прежнему остается актуальным для тех производств, для которых не требуется аналитический учёт, чаще всего там, где производится единственный вид продукции.

Передел представляет собой совокупность различных технологических операций, завершающуюся изготовлением промежуточного продукта (полуфабриката) или получением готовой продукции. При этом перечень переделов определяется особенностями технологического процесса. Полуфабрикаты, которые были изготовлены в одном переделе, в соответствии с установленным технологическим процессом направляются в последующий передел. Такая цепь операций осуществляется до момента перехода полуфабрикатов в готовую продукцию. Таким образом, объект калькулирования себестоимости представляет собой вид (группу) продукции каждого передела, а объект учета – передел. Применяется данный метод в массовом и крупносерийном производствах. К примеру, в отраслях металлургии, химической, текстильной промышленности и пр.

Зачастую учет затрат на предприятиях ведется с использованием элементов нормативного метода. Использование нормативного метода требует четко выстроенной организации производственного процесса и наличии обоснованных норм расхода ресурсов. Основанием нормативного метода учета может являться нормативная калькуляция, то есть калькуляция изделий, исчисленная по нормам, действующим на начало отчетного периода. Определенная на основании нормативной калькуляции себестоимость выпускаемой продукции называется нормативной. Нормативный метод позволяет отдельно выявлять затраты по действующим нормам и отклонения от действующих норм. Действующие нормы являются нормами, в соответствии с которыми осуществляется отпуск материалов в производство, а также выдается заработная плата работникам.

Таким образом, с целью эффективного использования методов учета затрат и калькулирования себестоимости выпускаемой продукции предприятие должно провести детальный анализ своих процессов, обозначить текущие управленческие задачи. Трудозатратность методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции компенсируется получением детальной информации, которая помогает в решении управленческих вопросов.