Alimentary corrective properties of iodine-enriched functional product
Автор: Antipova L.V., Ryazanov A.N., Storublevtsev S.A., Bazrova F.S.
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Пищевая биотехнология
Статья в выпуске: 3 (57), 2013 года.
Бесплатный доступ
The article presents data on the study of alimentary correcting properties of the functional iodine fortified meat products.
Короткий адрес: https://sciup.org/14040058
IDR: 14040058
Статья научная
