Анализ деятельности антикафе "Культурный диван"
Бесплатный доступ
В данной статье представлен анализ деятельности антикафе, экономический анализ, анализ внутренней и внешней среды, конкурентный анализ и SWOT-анализ.
Антикафе, анализ, экономическая деятельность, swot-анализ
Короткий адрес: https://sciup.org/140289743
IDR: 140289743
Текст научной статьи Анализ деятельности антикафе "Культурный диван"
Антикафе — это современный динамичный формат для широкой аудитории с системой "плата за время". Универсальное место для работы, отдыха, встреч и культурного досуга.
«Культурный диван» достаточно новый формат отдыха г. Перми, но несмотря на это, заведение имеет хорошую репутацию и круг постоянных посетителей. Ежедневно антикафе проводит различные мероприятия, игры, лекции и концерты, а также обладает большой коллекцией настольных игр, количество которых превышает 500 штук.
Уже более трех лет «Культурный Диван» позиционирует себя как «уютное, душевное место с домашней атмосферой». Помимо сладостей и 50 мероприятий в месяц для посетителей предлагаются: более 400 настольных игр (крупнейшая публичная коллекция в России), большая библиотека, которая постоянно пополняется, фортепиано, гитара, настольный хоккей, футбол, дартс, Sega, танцевальный коврик, зарядка гаджетов (для всех устройств), бесплатный Wi-Fi.
При имеющихся финансовых показателях организации, рассчитаем финансовые результаты для ООО «Культурный Диван» и чистую прибыль организации (табл.1).
Таблица 1.Финансовые результаты, (рублей)
|
Показатели |
Месяц |
Год |
|
Выручка |
571 250 |
6855000 |
|
Себестоимость |
426 380 |
5116560 |
|
Валовая прибыль |
144870 |
1738440 |
|
Управленческие/ коммерческие расходы |
0 |
0 |
|
Прибыль до налогообложения |
1738440 |
|
|
Налог на прибыль |
0,155*144870=22454.85 |
269458.2 |
|
Чистая прибыль |
122 415 |
1 468 981 |
Финансовые результаты антикафе колеблются по месяцам в связи с сезонностью бизнеса. Среднемесячная выручка за 2015 год составляет 571 250 руб. Чистая среднемесячная прибыль равна 122 415 рублей, а годовая чистая прибыль – 1 468 981 рубль.
На федеральном уровне антикафе, свободные пространства и тайм-кафе появились в 2010 года. В 2012 году началось масштабное открытие антикафе и распространение их по миру. На ноябрь 2014 года количество когда-либо открытых антикафе оценивается в несколько сотен, они присутствуют в более чем восьми странах мира. Антикафе «Культурный Диван» - первое антикафе города Перми. За время существования антикафе открывались подобные заведения, но через несколько месяцев закрывались.
За последний год в г. Перми произошел наплыв антикафе, открылись еще несколько заведений такого же формата: Арт-гостиная «Cafe Inn», Сеть тайм-кафе VineGret, Антикафе Республика, Антикафе ПАРАДОКС. Рассмотрим слабые и сильные стороны конкурентов ООО «Культурный Диван» в табл.2.
Таблица 2. Анализ конкурентов ООО «Культурный Диван»
|
Антикафе |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
|
«Café Inn» |
-Режим работы круглосуточный -Хостел совмещен с антикафе -практика проведения бесплатных мероприятий -Сотрудничество с местными субкультурами |
-Низкий уровень проведения мероприятий -Отсутствие чистоты и комфорта в помещение -Пошлость в тематике проводимых мероприятий |
|
«VineGret», г. Пермь |
-работа по франшизе -яркое, светлое помещение -выпуск видеороликов в группе VK |
-однотипные посты в группе VK -отсутствие мероприятий (только мафия) |
|
«Республика» |
-сдача в аренду комнат для проведения мастер-классов -несколько залов в помещении |
-ограниченное кол-во сладостей -непостоянный график работы -низкий уровень обслуживания |
|
«Циферблат» |
-удачное месторасположение в центре
|
-маленькое количество настольных игр; -отсутствие игротехников и ведущих; -высокая цена; -узкая направленность мероприятий. |
|
«12 комнат» |
помещении
|
- низкая посещаемость мероприятий -малое количество настольных игр |
|
«Time Club» |
-удобное месторасположение в центре города -система лояльности, распространяемая на все клубы сети. -круглосуточный режим работы -запрет на алкоголь и курение |
-отсутствие мероприятий -низкий уровень обслуживания |
Проведем системный анализ сильных и слабых сторон внутренней среды (ресурсов) организации во взаимосвязи с возможностями и угрозами её внешней среды, т.е. - стратегический анализ конкурентных позиций и перспектив для ООО «Культурный Диван», применяя метод матричного анализа («Матрица SWOT-анализа»), (табл. 3).
Таблица 3. SWOT-анализ антикафе «Культурный Диван»
|
Возможности |
Угрозы |
|
|
•Привлечение новых клиентов; •Расширение площади антикафе; •Расширение работы с образовательными учреждениями; •Открытие детской летней площадки на базе антикафе; •Выход на федеральный уровень; •Расширение базы предлагаемых мероприятий; •Введение системы скидок для постоянных посетителей; •Организация городских чемпионатов и фестивалей •Создание сайта. |
•Уменьшение интереса клиентов к антикафе; •Появление сильных конкурентов; •Ухудшение экономического положения населения; •Текучесть кадров; •Снижение уровня обслуживания посетителей; •Низкая посещаемость мероприятий •Низкая посещаемость в дневное время. |
|
|
Сильные стороны |
Стратегия при сопоставлении сильных сторон и возможностей
систематических городских мероприятий (повышение узнаваемости Бренда и количества потенциальных посетителей антикафе) |
Стратегия при сопоставлении сильных сторон и угроз
|
|
•Большая коллекция настольных игр; •Большая, разнообразная база развлекательных мероприятий; •Наличие костюмов, антуража к играм; •Удобное местоположение; •Ориентация на широкую целевую аудиторию; •Активное участие в городских мероприятиях; •Широкий спектр услуг; •Корпоративная культура; •Демократичные цены; •Опытный и лояльный персонал; •Наличие постоянных посетителей; •Соответствие концепции заведения целевой аудитории; •Лидерство на рынке •Проведение заказных мероприятий |
||
|
Слабые стороны |
Стратегия при |
Стратегия при |
|
•Часть потенциальной целевой аудитории не знакома с форматом «антикафе»; •Слабая информированность о мероприятиях; •Большая загруженность администраторов в выходные дни и ночное время; •Слабая техническая оснащенность для организации концертов; •Недостаток финансовых средств для осуществления финансирования необходимых стратегических инициатив; •Низкая мотивация сотрудников •Отсутствие сайта компании |
сопоставлении слабых сторон и возможностей
маркетинговой политики по привлечению клиентов
|
сопоставлении слабых сторон и угроз
маркетинговых мероприятий
привлекательности антикафе для работников |
|
Выводы: из SWOT-анализа мы видим большое количество сильных |
||
сторон антикафе «Культурный Диван»: большая база развлекательных мероприятий, костюмов и настольных игр, удобное местоположение и приемлемые цены, наличие постоянных посетителей и опытный персонал. Все это свидетельствует о сильной организационной структуре компании и достаточно отлаженных бизнес-процессах.
Все эти преимущества говорят о необходимом расширении бизнеса и увеличении доли рынка.
Слабые стороны указывают в основном на слабую маркетинговую составляющую антикафе. При грамотном маркетинге необходимо повысить информированность о мероприятиях, привлечении соответствующей целевой аудитории в дневное время (например, фрилансеров), позиционировании антикафе как место досуга и отдыха для граждан города.
