Анализ динамики продаж лидирующих производителей зерна России

Наиболее важной отраслью, относящейся к народному хозяйству, по праву считается сельское хозяйство, а в большей степени производство зерновой продукции. Именно от данного вида деятельности зависит то, каким будет уровень существования населения, так как для общества производится большое количество продуктов питания, различного рода сырья перерабатывающей промышленности, а также обеспечивается выполнение многочисленных потребностей общества [4].

По уровню развития производства зерновых культур в стране определяется ее продовольственная защищённость. К основным показателям эффективности развития экономики страны относятся: уровень производства зерна на душу населения, состояние зернового рынка в целом, а также запасы зерна [9, 10].

Выделяют следующие пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства:

– повышение эффективности использования земли, скота и птицы за счёт

• 1)    роста урожайности и продуктивности,

• 2)    роста производительности живого труда,

• 3)    роста отдачи других ресурсов и затрат,

• 4)    выбора более эффективных каналов реализации;

  –уменьшение потерь продукта, в процессе его поступления к потребителю [1, 5, 6, 10, 11, 12, 13].

Благодаря эффективному производству зерна, спрос населения, приходящийся на товары народного потребления, почти на четыре пятых покрывается за счёт сельскохозяйственной продукции.

Зерном считается плод или семя зерновых культур, используемое в таких производствах как хлебопекарное и кондитерское. Именно зерно является основным составляющим компонентом производственных запасов государства, а также значимым предметом экспорта.

В процессе потребления зерновой продукции, человек получает до 52% белка, 16% жиров и 73% углеводов. Зерно также содержит в себе такие полезные ферменты как амилаза, мальтоза, сахароза, протеаза, микоза и другие нужные для человеческого организма витамины (группы В, провитамин А, витамин С).

На нынешний момент одними из лидирующих, являются следующие российские производители зерна: ТД «РИФ», «МЗК», «Cargill», «АСТОН». Мы выбрали для анализа динамики продаж именно эти кампании, так как они занимают значительное место в торговой области нашей страны. Для более наглядного примера выбран промежуток времени за последние 7 лет.

ТД «РИФ» - это российская компания, являющаяся одной из ведущих производителей зерна в стране. Главными направлениями данного производителя являются: сбор урожая, закупка зерновых внутри страны, с последующей продажей, осуществляющейся на внутреннем рынке, а также экспортом такой сельскохозяйственной продукции как: ячмень, просо, кукуруза, подсолнечник, бобовые сорта и других [17].

Международная Зерновая Компания «МЗК» создана в 2004 г. Она базируется на экспортных и импортных продажах зерновой продукции, а также снабжает зерном масштабных потребителей (элеваторы, мелькомбинаты, заготовительные пункты, комбикормовые заводы) в пределах страны. Два этих данных направления деятельности связаны друг с другом и определены чаще всего ситуацией на рынке, а именно когда при наивысшей урожайности в России выгодны экспортные торговли, а при низкой – продажи внутри страны и импорт. Цель работы поставленная перед «МЗК» - это сбор зерна в больших партиях соответствующего качества и дальнейшая их транспорти- ровка к потребителю с наименьшими издержками в определённый срок [16].

Ещё одна кампания, занимающая лидирующее место среди производства зерна в РФ – это «Сargill». Основными видами работ, нацеленных на результат, являются: переработка, хранение и реализация зерна. Благодаря определённому заслуженному статусу ведущего мирового производителя и поставщика зерновой сельскохозяйственной продукции, «Cargill» объединяет производителей и потребителей этих товаров по всему миру. Также используется интегрированная глобальная система для закупки, хранения, реализации, переработки и поставки зерна, а именно: ячменя, пшеницы, сорго, кукурузы и т.д. За 30 лет непрерывной деятельности выработался определённый опыт в области контроля происхождения и дифференциации продуктов [15].

«АСТОН» – является отечественным производителем, занимающимся производством и поставкой кормовой продукции высокого качества (подсолнечный и рапсовый шрот, подсолнечный лецитин, глютен, сухой кукурузный корм), которая за короткий промежуток времени заняла одно из ведущих мест среди аналогичных компаний [14].

В таблице представлены данные по объемам продаж зерна в России перечисленными выше компаниями.

В настоящее время есть широкий выбор средств математического аппарата и программных продуктов для обработки статистических данных любого характера [1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 13].

Нами были выбраны программные продукты MathCAD и APPROX.

В качестве аргумента t были взяты две последние цифры соответствующих годов, функции V - объемы продаж зерна на внутреннем рынке.

Таблица – Динамика продаж зерна в России

Компании	Год
	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017
	Объемы продаж, тыс.тонн
ТД «РИФ»	2,4	3,5	3,8	3,2	4,5	4,8	5,2
«МЗК»	2,4	2,5	3	2,8	3,1	3,5	3,8
«Cargill»	2,1	2	2,5	2,6	2,4	2,7	2,8
«АСТОН»	1,6	1,9	2,1	2,3	2,3	2,5	2,6

Из полученного ряда аналитических зависимостей объемов продаж зерна от фактора времени выбрали наиболее характерные:

• -    для ТД «РИФ»

V1 = exp( -6,123 • 103 (exp 1)-1 + 97,954 ■ 10-31),

при среднем квадратичном отклонении 130,7 •IO 3 и максимальном откло- нении (-720,09•IO-3) тыс.т.;

Рисунок 1 - График зависимости объемов продаж зерна ТД «РИФ» от времени

• -    для МЗК

V2 = exp(78,018⋅10-3t),                                             (2)

при среднем квадратичном отклонении 128,3 ⋅ 10 ^{- 3} и максимальном отклонении ( - 695,18 ⋅ 10 ^{- 3}) тыс. т.;

Рисунок 2 - График зависимости объемов продаж зерна МЗК от времени

- для Cargill

Рисунок 3 - График зависимости объемов продаж зерна Cargill от времени

V ₃ = ln(58,23 ⋅ 10 ^{- 3} t ² ) ,                                                    (3)

при среднем квадратичном отклонении 53,65 ⋅ 10 ^{- 3} и максимальном отклонении (213,45 ⋅ 10 ^{- 3}) тыс. т.;

• -    для АСТОН

V ₄ = ln(18,736ln t - 39,938) ,                                         (4)

- 3

при среднем квадратичном отклонении 13,98 ⋅ 10 и максимальном отклонении ( - 79,59 ⋅ 10 ^{- 3}) тыс. т.;

Рисунок 4 - График зависимости объемов продаж зерна АСТОН от времени

Для всех четырех ведущих компаний производителей и реализаторов зерновой продукции характерным является явная тенденция на увеличение объемов реализации продукции. Незначительные спады в 2014 и 2015 гг. у ТД «РИФ» и Cargill общей картины не изменили.

Математически это подтверждается экспоненциальными и логарифмическими характерами зависимостей объемов реализации зерна от временного фактора.

А в целом, рост показателей объемов продаж зерна естественным образом связан с получением высоких урожаев в последние годы.