Анализ изменения себестоимости зерновых и зернобобовых культур в Орловской области

Себестоимость – важнейший финансовый показатель деятельности предприятия. Он служит основой для расчета многих других финансовых показателей. От величины себестоимости, в конечном счете, зависит прибыль предприятия. Снижение себестоимости приводит к уменьшению цены готовой продукции, а это, в свою очередь, способствует минимизации затрат в тех отраслях, где применяется данная продукция. Изучение себестоимости является актуальной темой в современных условиях[4].

С помощью метода динамических рядов выявлены основные тенденции изменений показателей себестоимости зерна в Орловской области:  за период 2007-2013 гг. ежегодно происходило колебание себестоимости 1 ц зерна, что связано с изменением объема произведенной продукции за эти годы. Себестоимость 1 ц зерна к 2013 году составила 616,14 рублей, в то время как в 2006 году она была равна 418,25 рублей.

Для измерения основной тенденции динамики были использованы следующие методы: способ укрупнения периода, метод скользящей средней, выравнивание по среднегодовому абсолютному приросту, аналитическое выравнивание[1]. Вычисления показали, что наиболее надежным является метод аналитического выравнивания способом наименьших квадратов, использование которого позволило установить, что средний размер себестоимости 1 ц зерна за изучаемый период составил 345,63 руб. и за период с 2006-2013г. размер себестоимости 1 ц зерна в Орловской области ежегодно увеличивался в среднем на 31,77 руб. Колеблемость себестоимости 1 ц зерна в Орловской области является не сильной и составляет 15,72%, т.е. ежегодно себестоимость 1 ц зерна отклоняется от среднего многолетнего уровня в среднем на 15,72%.

На основе уравнения прямой линии можно сделать прогноз себестоимости 1 ц. Из точечного и интервального прогнозирования следует, что в дальнейшем среднегодовой размер себестоимости 1 ц зерна в Орловской области будет иметь тенденцию к росту. Данную тенденцию следует оценить как положительную. Размер себестоимости 1 ц зерна в 2014г. будет находиться в интервале от 444,05 руб. до653,98 руб.

Использование индексного метода анализа показало, что затраты в отчетном году, по сравнению с базисным, увеличились на 2% или на 226063 тыс. руб. Причем, за счет изменения себестоимости по отдельным видам продукции, они снизилась на 3% или на 32717 тыс. руб., а за счет изменения объема производства зерна затраты снизились на 21% или на 10749 тыс. руб. Объем производства продукции в отчетном году, по сравнению с базисным снизился на 45% или на 10807 тыс.руб.

При построении и анализе вариационного ряда по себестоимости 1 ц зерна получили, что коэффициент вариации показывает, что отклонение себестоимости 1 ц зерна в группе хозяйств Орловской области от среднего уровня составляет в среднем 31,60%, что свидетельствует о сильной вариации.

При изучении влияния основных показателей на себестоимость 1 ц зерна можно заметить, что большое влияние на увеличение уровня затрат на 1 га и прибыли наблюдается прямая зависимость, так как с увеличением урожайности зерновых культур с 12,61 ц с 1 га. Затраты на 1 га и убыток составили соответственно 15,68 тыс. руб. и 9,77 тыс. руб.

Для изучения влияния различных факторов на себестоимость зерна в сельскохозяйственных предприятиях Орловской области был использован метод статистических группировок[5]. Были построены группировки по следующим факторным признакам: энергообеспеченность, урожайности зерновых культур, затраты труда на 1 га[5]. По результатам группировок было выявлено, что с увеличением уровня обеспеченности энергетическими мощностями урожайность растет. Так в 3 группе хозяйств с уровнем обеспеченности от 4,02-5,90 урожайность зерновых культур больше, на 78% выше, чем в 1 группе. Хозяйства имеют урожайность 60% , т. е 84%, ниже на 16% ниже среднего уровня равного 22,47. Увеличение энергообеспеченности вызвало рост затрат на 1 га посева. Результаты группировки по урожайности показали, что с увеличением уровня обеспеченности задач урожайность растет. Так в 4 группе хозяйств с уровнем обеспеченности от 26,06 до 31,46 урожайность зерновых культур больше на 78%,чем в 1 группе. Между прямыми затратами труда на 1 га и уровнем рентабельности наблюдается обратная зависимость, так как при уменьшении затрат на 1 га уровень рентабельности снизился на 17,93%.

Результаты дисперсионного анализа показали что, присутствует существенное влияние себестоимости 1 ц зерна на урожайность. Расхождение средних величин по группам существенна и различие урожайности по группам вызвана различием себестоимости 1 ц зерна. Далее был проведен корреляционно-регрессионный анализа    зависимости себестоимости 1-го центнера зерна от урожайности зерна в хозяйствах Орловской области. Коэффициент регрессии показывает, что при увеличении урожайности зерна в среднем себестоимость 1-го центнера зерна снижается на 7,60 руб. Коэффициент эластичности свидетельствует, что среднем по совокупности себестоимость 1 ц зерна уменьшится на 0,34% при увеличении урожайности зерна на 1 % от своего среднего значения. Коэффициент корреляции равен 0,34, что свидетельствует об обратной слабой связи, т.е. с увеличением урожайности зерна себестоимость 1 ц зерна будет 0,34% снижаться. Коэффициент детерминации свидетельствует, что себестоимость 1-го центнера зерна на 11,32% объясняется вариацией урожайности зерна, а остальные 88,68% вариации результативного признака обусловлены другими, не включёнными в модель факторами.

Основным направлением в работе хозяйства по снижению себестоимости 1ц зерна должны стать меры по снижению затрат на производство продукции, внедрению новых технологий производства зерна[3].

Немалое значение в снижении себестоимости зерна следует уделять:

• -    сокращение материальных затрат;

• -    снижение норм расхода и технологических потерь;

• -    изменение структуры продукции;

• - повышение производительности труда;

• - сокращение      административно-управленческих      расходов,

предназначенных для содержания и обслуживания аппарата управления.