Анализ липофильной фракции, полученной на основе растительного сбора
Автор: Сиденова Софья Сергеевна, Николаева Галина Григорьевна, Николаева Ирина Геннадьевна, Раднаева Лариса Доржиевна, Федосеева Галина Михайловна
Журнал: Вестник Бурятского государственного университета. Философия @vestnik-bsu
Рубрика: Медицина
Статья в выпуске: SC, 2012 года.
Бесплатный доступ
Проведены исследования по изучению химического состава липофильной фракции нового растительного сбора, обладающего адаптогенным действием. Установлено наличие насыщенных (миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, арахиновая) и ненасыщенных незаменимых (линолевая, линоленовая, арахидоновая) жирных кислот.
Химический состав, растительный сбор, липофильная фракция
Короткий адрес: https://sciup.org/148181394
IDR: 148181394
Текст научной статьи Анализ липофильной фракции, полученной на основе растительного сбора
В настоящее время одной из актуальных проблем медицины является проблема адаптации человека к окружающей среде, что связано с усилением эколого-социального прессинга, ростом числа факторов стресса, действующих на человека на современном этапе развития общества. Вследствие
С.С. Сиденова, Г.Г. Николаева, И.Г. Николаева, Л.Д. Раднаева, Г.М. Федосеева. Анализ липофильной фракции, полученной на основе растительного сбора этого в экономически развитых странах отмечается существенная депрессия защитнокомпенсаторных механизмов человека и рост числа заболеваний, обусловленных снижением адаптационных возможностей организма.
Решение указанных проблем возможно путем развития профилактической медицины, направленной на повышение адаптации организма, сохранение и укрепление здоровья населения.
Многокомпонентные лекарственные средства на основе растений и биологически активные добавки (БАД) к пище из растительного сырья влияют на организм человека как корригирующая система, благодаря наличию комплекса природных веществ. Преимуществом лекарственных растений является их малая токсичность, мягкость действия, крайне редкое возникновение аллергических реакций, возможность рационального сочетания как между собой, так и с синтетическими препаратами, что существенно расширяет их терапевтические возможности.
Целью данной работы явилось изучение химического состава липофильной фракции, полученной на основе растительной композиции, обладающей адаптогенной активностью.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
Объектом исследования служил новый растительный сбор, состоящий из девяти видов лекарственного растительного сырья, разрешенного для применения в медицине на территории РФ. В состав сбора входит сырье семи фармакопейных растений ( Rhodiola rosea L. , Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin., Inula helenium L. , Rheum palmatum L. var tanguticum Maxim., Rosa majalis Herrm., Crataegus sanguinea Pall., Urtica dioica ) , и двух пищевых растений ( Zingiber officinale Roscoe , Elettaria cardamomum (L.) Maton ). Из сбора получали липофильную фракцию и изучали ее компонентный состав методом масс-спектрометрии в сочетании с хроматографическим способом разделения компонентов смеси.
Идентификацию метиловых эфиров жирных кислот проводили методом газо-хромато-масс-спектрометрии на газовом хроматографе Hewlett-Packard 6890 с квадрупольным масс-спектрометрическим детектором MSD HP 5973. Использовалась 30 метровая кварцевая колонка CP-Wax (неполярная фаза – полиэтиленгликоль) с внутренним диаметром 0,20 мм. Толщина пленки неподвижной фазы составляет 0,25 мкм. В качестве подвижной фазы использовали гелий марки «А». Качественный анализ основан на сравнении времен удерживания полных масс-спектров соответствующих чистых компонентов, представленных в машинном каталоге, стандартных смесей GLC-68D (Nu-Chek-Prep; Elysian, Minnesota, USA) [1, 2, 3].
РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
Результаты изучения компонентного состава липофильного комплекса, выделенного из сбора, и процентное содержание жирных кислот представлены в таблице 1. В результате исследования было обнаружено 19 соединений - насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты и их производные. Отмечается наибольшее содержание α-линоленовой, вакценовой, дигомо-γ-линоленовой, пальмитиновой и линолевой кислот.
Abundance
5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00 35.00
Рис.1. Хроматограмма метиловых эфиров жирных кислот адаптогенного сбора
Time-->
Таблица 1
|
№ п/п |
Наименование кислоты |
Число атомов |
Время удерживания, мин |
Количество, % |
|
1. |
Миристиновая кислота |
14:0 |
9,99 |
0,88 |
|
2. |
Миристоолеиновая кислота |
14:1n5 |
10,59 |
0,18 |
|
3. |
Антеизопентадекановая кислота |
ai15 |
10,92 |
0,14 |
|
4. |
- |
11,15 |
0,13 |
|
|
5. |
Пентадекановая кислота |
15:0 |
11,38 |
0,27 |
|
6. |
Пальмитиновая кислота |
16:0 |
12,95 |
10,69 |
|
7. |
Пальмитолеиновая кислота |
16:1n9 |
13,37 |
0,57 |
|
8. |
16:3n4 |
14,73 |
0,25 |
|
|
9. |
Стеариновая кислота |
18:0 |
16,71 |
2,84 |
|
10. |
Вакценовая кислота |
18:1n7 |
17,12 |
19,63 |
|
11. |
Линолевая кислота |
18:2n6 |
18,12 |
11,50 |
|
12. |
а-линоленовая кислота |
18:3n3 |
19,48 |
30,00 |
|
13. |
Арахиновая кислота |
20:0 |
21,06 |
0,82 |
|
14. |
Эйкозановая кислота |
20:1n7 |
21,50 |
0,37 |
|
15. |
Дигомо-Y-линоленовая кислота |
20:3n3 |
23,81 |
16,88 |
|
16. |
Арахидоновая кислота |
20:4n6 |
24,51 |
1,45 |
|
17. |
Эруковая кислота |
22:1n11 |
26,40 |
2,05 |
|
18. |
- |
27,70 |
0,98 |
|
|
19. |
Докозапентаеновая кислота |
22:5n3 |
28,77 |
0,37 |
Жирно-кислотный состав адаптогенного сбора
Высокое содержание моно- и полиненасыщенных жирных кислот подтверждает биологическую ценность данного продукта. Обнаружены незаменимые жирные кислоты, такие как: α-линоленовая, арахидоновая и линолевая кислоты.
ВЫВОДЫ
Методом ГХМС определен жирнокислотный состав адаптогенного сбора и идентифицировано 19 высокомолекулярных жирных кислот. Как видно из полученных данных, в состав входят незаменимые жирные кислоты такие как: линолевая (18:2n6), линоленовая (18:3n3), арахидоновая (20:4n6).
