Анализ продуктивности черно-пестрого скота различных внутрипородных типов

Наиболее сложной отраслью сельскохозяйственного производства является животноводство. Сельскохозяйственные животные, в том числе и крупный рогатый скот, обладают большим разнообразием морфологических, физиологических, хозяйственно-полезных признаков, которые изменяются в процессе селекции. Ведущую роль в увеличении продуктивности, совершенствовании пород животных играет селекционно-племенная работа. Поэтому необходимо глубокое теоретическое изучение всех сторон селекционного процесса. В последние годы эти вопросы все большее внимание привлекают как практиков-селекционеров, так и ученых-генетиков. Выявление положительной связи между отдельными секционируемыми признаками животных позволяет эффективно вести селекцию по совершенствованию их племенных и продуктивных качеств. В совершенствовании пород крупного рогатого скота большое практическое значение имеет выделение внутрипородных типов, отбор и разведение желательного типа с высокой продуктивностью и приспособленностью к промышленной технологии [5, 6].

В России молочное скотоводство является одной из наиболее социально значимых отраслей сельского хозяйства. Удельный вес продукции этой отрасли в общем объеме валовой продукции сельского хозяйства составляет 17%, а в общем объеме продукции животноводства – 35 % [6, 7].

Молочное скотоводство является структурообразующей отраслью сельского хозяйства [3, 6].

На конец сентября 2018 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 19,3 млн. голов (на 0,6% меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года), из него коров - 8,2 млн. (на 1,0% меньше) [9].

Динамика роста продуктивности коров в хозяйствах всех категорий Российской Федерации имеет относительно небольшой, но стабильный характер [3]. Надой на одну корову в январе-сентябре 2018 г. составили 4628 килограммов против 4464 килограммов в январе-сентябре 2017г., что на 3,7% или 164 кг выше уровня 2017 г. [9].

Основной молочной породой в нашей стране является черно-пестрая. Скот распространен по всей России [6]. Лучшие хозяйства Орловской области по разведению этой породы – ООО им. Мичурина, ЗАО «Славянское», ОПХ «Стрелецкое» [8].

В настоящее время одним из методов совершенствования хозяйственно– полезных качеств отечественного черно–пестрого скота, наряду с голштинизацией, является внутрипородная селекция на выявление наиболее адаптированных генотипов. Известно, что в разных странах формируются отличные друг от друга типы широко распространенных пород [2].

В связи с этим является актуальным изучение зоотехнических особенностей животных, различных генотипов, разводимых в конкретных условиях. Под зоотехническими особенностями в данном контексте понимается комплекс экстерьерно-конституциональных, продуктивных и воспроизводительных качеств животных.

Целью данной работы является применение системы анализа данных SPSS для анализа продуктивных качеств коров различных внутрипородных типов в ООО им. Мичурина Орловской области.

Материалы и методы исследования. Экспериментальная часть исследований проведена на коровах черно-пестрой породы в обществе с ограниченной ответственностью им. Мичурина в Орловской области.

Объектом исследования служили коровы черно-пестрого голштинизированного скота. Для проведения научно-хозяйственных опытов по принципу пар аналогов были сформированы 3 группы коров по кровности по голштинской породе.

Животные выращивались по технологии, принятой в хозяйстве. Уровень и тип кормления, а также условия содержания для всех групп животных были одинаковыми.

Результаты исследований и их обсуждение. Анализ данных проводили с помощью процедуры «Обобщенная линейная модель» пакета статистических программ анализа данных общественных наук SPSS версии 8 [4, 10]. Прямое назначение данной процедуры – нахождение параметров модели, связывающей количественную переменную с двумя и более качественными (номинальными) переменными, однако команды подменю «Обобщенная линейная модель» позволяют выполнять и однофакторный дисперсионный анализ. Имеется также возможность выполнить множественное сравнение средних поряду критериев, включая критерий Тьюки, часто используемый в практике анализа результатов эмпирических исследований [1, 4].

На первом этапе исследования проанализировали исходные данные продуктивности коров различных генотипов в хозяйстве (табл. 1 и рис. 1).

Таблица 1 – Характеристика стада и опытных групп коров

		Frequency	Percent	Valid Percent	Cumulative Percent
Valid		4	1,7	1,7	1,7
	1/2 г	34	14,6	14,6	16,3

Продолжение таблицы 1

	1/2 г 1/8 н	28	12,0	12,0	28,3
	1/2 г 1/8 эст	1	0,4	0,4	28,8
	1/4 г 1/4 н	2	0,9	0,9	29,6
	1/4 г 1/8 гол	1	0,4	0,4	30,0
	1/4 г 1/8 н	24	10,3	10,3	40,3
	1/8 г	11	4,7	4,7	45,1
	1/8 г 1/4 н	6	2,6	2,6	47,6
	1/8 г 1/8 эст	1	0,4	0,4	48,1
	1/8 н	9	3,9	3,9	51,9
	1/8г 1/8 н	10	4,3	4,3	56,2
	3/8 г	23	9,9	9,9	66,1
	3/8 г 1/8 н	22	9,4	9,4	75,5
	3/8 г 1/8 эст	1	0,4	0,4	76,0
	5/8 г	55	23,6	23,6	99,6
	7/8 г	1	0,4	0,4	100,0
	Total	233	100,0	100,0

По доле кровности выделяем три наиболее наполненные опытные группы: 1 – 5/8 г., 2 – ½ г. и 3 – 3/8 г.

a

Кровность

б

Доля кровности

Кровность

Рисунок 1 – Характеристика стада ( а ) и опытной выборки ( б )

Затем выполнили визуальный анализ распределения исходных данных по живой массе в возрасте 18 месяцев и удою за 305 дней лактации кровности чернопестрых коров по голштинской породе, для этого использовали соответствующие графические средства пакета – диаграммы Тьюки, или, иначе, ящичковые диаграммы (рис. 2) [4].

а

б

N =        53           33           21

5/8 г.         1/2 г.         3/8 г.

Группа (доля кровности)

Группа (доля кровности)

в

г

33             21

N =       53

5/8 г.         1/2 г.         3/8 г.

Группа (доля кровности)

Группа (доля кровности)

Рисунок 2 – Распределение показателей продуктивности кровности чернопестрых коров по голштинской породе: а – по живой массе в 18 месяцев;

в – по лактации за 305 дней лактации и сравнение средних по группам;

б – масса в 18 месяцев; г – удой за 305 дней

Из данной диаграммы видно, что по показателям продуктивности распределения показателей для разных по кровности черно-пестрых голштинизированных коров перекрываются, что вызывает необходимость оценки статистической значимости различия средних.

Выполним анализ различия средних показателей продуктивности с помощью процедуры «Обобщенная линейная модель» по методике, описанной в работе [1]. В этой процедуре вначале проводится оценка статистической значимости различия средних «в целом». При этом на дисплей выводится тест межсубъектных эффектов «TestsofBetween-SubjectsEffects» (табл. 2) [4].

Таблица 2 – Тест межсубъектных эффектов для показателей продуктивности коров

	сумма квадратов	Ст. св.	Среднеквадратичный	F	Значимость
Масса в 18 мес., кг
между группами	22473,307	2	11236,653	26,973	0,000
внутри групп	43325,572	104	416,592
итого	65798,879	106
Удой за 305 дней, кг
между группами	24336197,987	2	12168098,994	15,697	0,000
внутри групп	80621055,732	104	775202,459
итого	104957253,720	106

Тест межсубъектных эффектов показал о статистической значимости групп коров по показателю «живая масса в 18 мес.» – критерий Фишера F =26,973, а по показателю «удой за 305 дней лактации» – критерий Фишера F =15,697.

При выборе критерия Тьюки сравнения межсубъектных эффектов на дисплей выводятся таблица 3 множественных сравнений разностей показателей продуктивности коров [4].

Таблица 3 – Апостериорные парные сравнения средних показателей продуктивности коров по критерию Тьюки

(I) Группа	(J) Группа	Средняя разность (I-J)	Стд. ошибка	Знч. 2-сторон	95% доверительный интервал
					нижняя граница	верхняя граница
Масса в 18 мес., кг
5/8 г.	1/2 г.	18,49	4,526	0,000	7,72	29,25
	3/8 г.	37,42	5,263	0,000	24,91	49,93
1/2 г.	5/8 г.	-18,49	4,526	0,000	-29,25	-7,72
	3/8 г.	18,94	5,698	0,003	5,39	32,48
3/8 г.	5/8 г.	-37,42	5,263	0,000	-49,93	-24,91
	1/2 г.	-18,94	5,698	0,003	-32,48	-5,39
Удой за 305 дней, кг
5/8 г.	1/2 г.	49,48	195,237	0,965	-414,74	513,70
	3/8 г.	1218,53	227,026	0,000	678,72	1758,33
1/2 г.	5/8 г.	-49,48	195,237	0,965	-513,70	414,74
	3/8 г.	1169,05	245,775	0,000	584,66	1753,44
3/8 г.	5/8 г.	-1218,53	227,026	0,000	-1758,33	-678,72
	1/2 г.	-1169,05	245,775	0,000	-1753,44	-584,66

Из таблицы следует: различие всех трех опытных групп по живой массе в 18 мес. статистически значимо; различие группы 3/8 г. относительно двух остальных по удою за 305 дней статистически значимо, но группы 1 и 2 по этому показателю не различаются.

Результаты исследования коровы с долей кровности 5/8 по голштинам превосходят остальные группы коров черно-пестрой породы по всем изучающим показателям.

Заключение. В последние годы ведущую роль в увеличении продуктивности, совершенствовании пород животных играет селекционно-племенная работа.

Выявление положительной связи между отдельными селекционными признаками животных позволяет эффективно вести селекцию по совершенствованию их племенных и продуктивных качеств [5].

Авторы выражают глубокую благодарность научному руководителю В.Г. Шуметову, профессору Орловского государственного университета им. Н.В. Парахина, за предоставление возможности анализа данных в системе SPSS Base 8.0 и оказанную им помощь при разработке данной публикации.