Анализ производства и использования продукции животноводства (на основании отчетности СПК колхоза - племзавода «Кубань»)

Объем производства сельскохозяйственной продукции является основным      показателем      характеризующим      деятельность сельскохозяйственного предприятия. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, уровень рентабельности.

Продукция животноводческих отраслей делится на две категории: продукция получаемая при производственном использовании животных (молоко, шерсть, мед); продукция получаемая при выращивании животных (приплод, прирост)

Проводя анализ валового производства продукции животноводства СПК колхоз-племзавод «Кубань», удалось определить, что валовое производство молока в 2014 году, которое составляет 37575 тыс. центнеров не только достигло планового уровня, но превысило его на 23%. А так же прирост живой массы КРС в анализируемом периоде, который составил 1308 тыс. центнеров, достиг планируемого уровня и превысил его на 12%.

Таблица 1 – Валовое производство продукции животноводства, ц

Следует отметить, что показатели продуктивности животноводства в исследуемом периоде зачастую превышали планируемые, так годовой удой молока на 1 фуражную корову превысил планируемый показатель на 23,7%. среднесуточный прирост молодняка опередил планируемый показатель на 26,7 %, а выход приплода на 17,1%.

Факторами обуславливающими такой рост являются:

• -    увеличение поголовья крупного рогатого скота;

• -    изменение и улучшение качества кормов;

• -    строительство силосно-сенажных траншей для хранения кормов, что обеспечивает их надежную сохранность и высокое качество;

• -    ужесточение внутреннего регламента кормления, доения, осеменения животных.

Основными каналами реализации произведенной продукции для СПК «Кубань» являются сельскохозяйственные предприятия, при этом отсутствуют госпоставки продукции животноводства.

На сегодняшний день отрасль животноводства, по-прежнему, считается убыточной несмотря на значительные государственные дотации, субсидии, компенсации. Здесь значительную роль играет высокая себестоимость продукции животноводства.

Таблица 2 – Выполнение плана по продуктивности животноводства

Однако в условиях действия западный санкций на продовольственную продукцию и отечественной политики импортозамещения наблюдается экономический подъем предприятий данной отрасли, растет и число небольших предприятий, специализирующихся на продукции животноводства. Возрастает инвестиционная привлекательность отрасли в целом.

Показатели развития КРС данного предприятия в анализируемом периоде в целом имеет положительные тенденции развития. Наблюдается увеличение поголовья КРС на 100 га сельскохозяйственных угодий на 26,6 %, в 2014 году данный показатель составил 15,2 гол., а в 2013 году – 10,4 гол.. Величина реализованной продукции выросла на 4% в отчетном периоде в сравнении с предыдущим.

Стоит так же отметить такой показатель экономической эффективности, как финансовый результат, величина которого в исследуемом периоде выросла на 36,7 %.

Причинами этому служат: модернизация техники предприятия; внедрение схем по синхронизации производства.

Рекомендуемые направления совершенствования как отрасли в целом, так и предприятия в частности:

• -    рост производства  продукции,  обеспечивающий

продовольственную независимость страны;

• -    воспроизводство и повышение эффективности

использования в сельском хозяйстве земельных ресурсов;

• -    повышение инвестиционной привлекательности отрасли;

• -    создание условий для рентабельного производства продукции животноводства, обеспечивающее расширенное воспроизводство;

• -    рост экономической самостоятельности субъектов РФ в решение продовольственной проблемы на региональном уровне;

• -    введение компенсаций сельскохозяйственным товаропроизводителям стоимости основных видов материально – технических ресурсов