Анализ производства кукурузы в Российской Федерации и Орловской области

Автор: Мальцев Е.А., Панфилов А.А., Мозгова Е.К., Сорокина М.В., Икусов Р.А.

Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 2 (42), 2025 года.

Бесплатный доступ

В статье подчеркнуто значение кукурузы как важного элемента в кормовой и пищевой промышленности России. Проведен анализ посевных площадей, урожайности и валового сбора кукурузы в Российской Федерации в период с 2018 по 2023 годы. Приведены данные о валовом сборе и урожайности кукурузы в РФ за последние 5 лет и по категориям всех хозяйств в Орловской области. Рассмотрена структура производства зерна в России в зависимости от культур.

Кукуруза, анализ, валовый сбор, посевная площадь, урожайность

Короткий адрес: https://sciup.org/147250729

IDR: 147250729

Текст научной статьи Анализ производства кукурузы в Российской Федерации и Орловской области

Введение. Кукуруза – одна из самых динамично развивающихся сельскохозяйственных культур в России. Кукуруза как зерновая культура имеет важное продовольственное значение. Наряду с пшеницей и рисом, она является одной из трех ведущих зерновых культур на Земле [1].

Одна из самых древних злаковых культур на Земле имеет крайне широкое распространение, что связано с довольной неприхотливостью самого растения. В зернах кукурузы может содержаться до 70 % углеводов, 15 % белков, около 10 % жиров, а также минеральные соли, клетчатка и вода.

Человеком кукуруза используется для получения крупы, муки. Человек также консервирует кукурузу, для этого используется в основном сахарная кукуруза.

Кукуруза – хороший предшественник в севооборотах. Кукуруза также хороша тем, что почти не имеет общих с другими зерновыми вредителей [2].

Целью исследования является оценка тенденции производства кукурузы в России и Орловской области, выявление факторов, оказывающие положительное влияние на ее рост.

Объекты и методы исследований. В исследовании рассматривалась кукуруза как зерновая культура. Методологическая основа работы представляет собой совокупность применённых методов общего научного и экономического анализа, включающая в себя изучение концептуальных подходов к развитию производства кукурузы. В ходе работы были задействованы методы экономико-статистического анализа и логического функционального анализа, которые были объединены единым системным подходом к вопросам производства кукурузы.

Результаты исследования.

Кукуруза на данный момент в Российской Федерации является одной из самых востребованных культур, использующейся в пищевой и кормовой промышленности. Закономерно из этого следует все увеличивающиеся посевные площади, отдаваемые под эту культуру (рис. 1) [3].

2018         2019         2020         2021         2022         2023

Рисунок 1 – Посевная площадь кукурузы в Российской Федерации, тыс. га

На представленном рисунке виден явный рост этого показателя в нашей стране. В 2018 году количество посевных площадей, отданных под кукурузу, составляло 2452,0 тыс. га, а в 2021 году уже 2953,5 тыс. га. Начиная 2022 году, наблюдается уменьшение количества посевных площадей.

Примерно такие же данные мы можем наблюдать, рассматривая валовый сбор и урожайность этой культуры по Российской Федерации. Обращаясь к первому параметру, также виден рост, начиная с 2019 года. В этом году валовый сбор кукурузы составил 14 282,4 тыс. тонн, что на 25,08% больше в сравнении с 2018 годом. Данные представлены в таблице 1 [4].

Таблица 1 – Валовый сбор кукурузы в Российской Федерации, тыс. тонн

Годы 2018    201921 202021 2021 21 202221 202321

Российская Федерация

11419,0

14 282,4

13 879,2

15237,6

15787,1

14 374,5

Однако в 2019 году наблюдается снижение по сравнению с прошлым годом на 2,19%. Данное снижение было вызвано рядом природных и антропогенных явлений. Начиная с 2021 года мы можем увидеть резкое увеличение валового сбора, продолжавшееся до 2023 года. Небольшое снижение показателей было вызвано из-за неблагоприятных природных и антропогенных факторов (рис. 2) [4].

48,1

50,8

52,5

59,9

68,6

2018       2019       2020       2021        2022        2023

^^^a 2018 ^^^a 2019 ^^^^B 2020       2021 ^^^^^M 2022 ^^^^^M 2023

Рисунок 2 – Урожайность кукурузы в Российской Федерации, ц/га

Однако урожайность культуры, несмотря на снижение посевных площадей и валового сбора в России, все эти годы неуклонно растет. Проанализировав данные, приведенные на рисунке 2, можно сделать вывод о том, эффективность производства кукурузы в России ощутимо повысилась. На представленном рисунке 2 виден рост урожайности кукурузы в 2018-2019 годах. Затем мы можем наблюдать резкое падение в 2020. По сравнению с 2019 году показатели уменьшились на 12,2 %. Затем в 2021 году произошло их увеличение на 3, 35%. В последующие два года наблюдался резкий рост урожайности кукурузы в Российской Федерации. В 2023 году он составил 68,6 ц/га, что на 35,04% выше в сравнении с 2020 годом.

В Орловской области также возделывается кукуруза. В 2024 году было убрано 79 тыс. га кукурузы, из 1333 тыс. га всех убранных сельскохозяйственных культур региона. Тенденция по основным показателям в Орловской области, как и по Российской Федерации для кукурузы сохраняется (рис. 3) [5].

Рисунок 3 – Посевная площадь кукурузы в Орловской области, тыс. га

Данные, представленные на рисунке 3, в основном повторяют тенденцию по России. Однако заметно большое сокращение количества посевных площадей в 2022 и 2023 годах. Падение составило 18,66% в 2023 году по сравнению с 2021. Оценивая показатели валового сбора кукурузы в Орловской области, наблюдается схожая тенденция с посевными площадями (табл. 2) [6].

Таблица 2 – Валовый сбор кукурузы в Орловской области, тыс. тонн

Годы

2018

2019

2020

2021

2022

2023

Орловская область

263,1

439.1

635,1

770,1

554,7

681,2

Стабильный рост валового сбора кукурузы в период с 2018 до 2021 годов сменился спадом в 2022. Уменьшение валового сбора составило 38,83% по сравнению с 2021 годом. Однако мы также можем наблюдать рост в 2023 году, который по сравнению с предыдущем годом составил 22, 81%. Примерно к сходным выводам мы приходим, рассматривая показатель урожайности кукурузы в Орловской области.

72,5            75,6            73,775,6

2018           2019           2020           2021           2022           2023

^^^м2018 ^^^а2019 ^^^^в 2020 ^^^^в2021 ^^^^в 2022 ^^^^в2023

Рисунок 4 – Урожайность кукурузы в Орловской области, ц/га

На рисунке 4 мы можем наблюдать показатель урожайности кукурузы в Орловской области. На нем отображены два падения показателя. В 2020 году по сравнению с 2019 урожайность культуры упала на 2,56%. После незначительного падения начался небольшой рост в следующем году, показатели урожайности увеличились на те же 2,56%. После этого началось резкое снижение урожайности в 2022 на 22,33% по сравнению с прошлым годом. Падение удалось преодолеть в 2023 году. Рост урожайности культуры резко поднялся на 64,4%. За последние 5 лет это было самое большое повышение урожайности кукурузы в Орловской области [7].

Вывод. Подводя итоги, мы можем с уверенностью сказать о повышении производства кукурузы в субъектах Российской Федерации. Данные, отраженные на рисунках и в таблицах, подтверждают эти заявления. В современном мире кукуруза является одной из важнейших сельскохозяйственных культур. Её производство в условии постоянного роста населения Земли и увеличение производства животноводства – необходимая задача.

Статья научная