Анализ тенденций развития сельского хозяйства Алтайского края в контексте продовольственной безопасности

Ключевым направлением обеспечения национальной безопасности страны является продовольственная безопасность. В этой связи современное состояние и перспективы развития сельского хозяйства, как базовой отрасли агропромышленного комплекса, напрямую влияют на уровень продовольственной безопасности.

Алтайский край традиционно позиционируется как сельскохозяйственный регион, призванный обеспечить продовольствием не только себя, но и другие регионы страны. Однако, как отмечается в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации [1], такие угрозы как низкий уровень инвестиционной активности в сельском хозяйстве; дефицит квалифицированных кадров; различия в уровне жизни городского и сельского населения, недостаточное количество качественной сельскохозяйственной техники могут отрицательно сказаться на развитии сельского хозяйства, и соответственно, на продовольственной безопасности края. В связи с этим, предлагается провести анализ тенденций развития сельского хозяйства Алтайского края и оценить его потенциал в контексте продовольственной безопасности. В основу исследования положены данные Управления Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и республике Алтай [2].

Динамика производства продукции сельского хозяйства Алтайского края в 2015-2019 годах представлена на рисунке 1.

Рис. 1. Динамика производства продукции сельского хозяйства Алтайского края за

2015-2019 гг. млн. руб. [2]

Проведенный анализ производства продукции сельского хозяйства края показал положительную динамику, так, рост производства продукции за период исследования произошел на 23240,6 млн. руб., что составило 18%, причем рост наблюдается как за счет отрасли растениеводства, так и животноводства.

Структура продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств представлена на рисунке 2. По данным Росстата, более половины сельскохозяйственной продукции (56%) производится сельскохозяйственными организациями, 26% – хозяйствами населения, 18% – фермерскими хозяйствами, причем наблюдается изменение динамики с 2015 по 2019 год в сторону производства продукции сельскохозяйственными организациями.

■ Сельскохозяйственные организации

■ Хозяйства населения

■ Крестьянские (фермерские) хозяйства

Рис. 2. Структура продукции сельского хозяйства Алтайского края за 2015-2019 гг., в % к итогу [2]

Структура посевных площадей в 2019 году представлена на рисунке 3.

■ Вся посевная плошадь

■ Зерновые культуры

■ Технические культуры

■ Кормовые культуры

■ Картофель и бахчевые культуры

Рис. 3. Посевные площади сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств в 2019 г. (тыс. га) [2]

Структура посевных площадей представлена зерновыми, техническими, кормовыми овощебахчевыми культурами, а также картофелем. Традиционно, более шестидесяти процентов всех посевных площадей приходится на зерновые культуры, 22% – на технические культуры, 10% – на кормовые культуры и незначительный удельный вес занимают картофель и овощебахчевые культуры. Следует отметить, что сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства имеют схожую структуру посевных площадей, хозяйства же населения засевают площади картофе- лем, овощебахчевыми и кормовыми культурами, то есть теми культурами, которые необходимы для потребления населением и корма животным.

Как было отмечено ранее, в Алтайском крае успешно развивается и животноводство, структура которого представлена на рисунке 4. В крае выращивают коров, свиней, лошадей, овец и коз. На долю сельскохозяйственных организаций приходится 46% всего поголовья скота, на долю хозяйств населения – 41%, на долю фермерских хозяйств – только 13%.

Весь крупный рогатый скот

Коровы

Свиньи

Овцы и козы

Лошади категорий

Рис. 4. Поголовье скота по категориям хозяйств в 2019 г. (тыс. голов) [2]

В Алтайском крае больше всего выращивают свиней, 60% от общего количества крупного рогатого скота, коровы занимают 41% , овцы и козы - 30%, лошади - 8%.

С/х организации

Хозяйства населения

Фермерские хозяйства

Рис. 5. Поголовье птицы по категориям хозяйств в 2019 г. (тыс. голов) [2]

В 2019 году по сравнению с 2015 годом в крае наблюдается отрицательная тенденция поголовья птицы. Следует отметить, что такая ситуация произошла за счет снижения поголовья птицы в фермерских хозяйствах и хозяйствах населения. Напротив, сельскохозяйственные организации за исследуемый период, начиная с

2016 года, планомерно наращивали поголовье птицы, и по сравнению с 2016 годом прирост составил 227 тыс. голов. Дальнейшее развитие животноводства и края в немалой степени зависит от наращивания объемов производства, от объемов инвестиций в основной капитал сельскохозяйственных предприятий, от совершенство- вания механизмов государственной поддержки сельского хозяйства.

Таким образом, анализ тенденций развития сельского хозяйства в Алтайском крае позволяет сделать вывод об имею- щемся потенциале по наращиванию объемов сельскохозяйственной продукции и увеличению продовольственной безопасности края.