Анимационная деятельность в гостиничном ресторанном сервисе
Автор: Нестерович В.К., Шилов А.А.
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Статья в выпуске: 4 (9), 2008 года.
Бесплатный доступ
Научное обоснование анимационной деятельности в туризме определяется ростом туристских потоков по определенным направлениям. Отдых и культурная программа подразумевается как единое целое и для групп, и для индивидуалов. Появилось огромное количество возможностей путешествовать по территории республики и за пределами государства. Как правило, на туристских маршрутах предусматривается культурно-развлекательная программа. Анимационные мероприятия сегодня зависят от спроса и предложений.
Гостиничный сервис, анимационная деятельность, кадры
Короткий адрес: https://sciup.org/140205448
IDR: 140205448
Список литературы Анимационная деятельность в гостиничном ресторанном сервисе
- Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов/Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. Минск, 2003.
- Гаранин Н.И., Менеджмент туристской и гостиничной анимации: Учебное пособие/Н.И. Гаранин, И.И. Булыгина. М., 2004.
- Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм/Ф. Котлер. М., 1998.