Антагонистическая активность амилолитических штаммов бактерии Bacillus subtilis

В зимне-стойловый период заболеваемость телят, вызываемая энтеропатогенными мик-роорганизмами, в хозяйствах может дости-гать 70 %. Для лечения и профилактики при-меняются антибиотики, сульфаниламидные, нитрофурановые препараты, а также биопре-параты - вакцины и специфические сыворот-ки, а в последние годы предлагаются препа-раты, изготовленные на основе пробиотиков - микроорганизмов-антагонистов по отноше-нию к энтеропатогенным бактериям. Одним из таких микроорганизмов является спорооб-разующая палочка - Bacillus subtilis. Целью на-шего исследования являлось изучение антаго-нистической активности амилолитических штаммов № 2 - amylolitic, № 9 - amylolitic и № 12 - amylolitic Bac. subtilis по отношению к таким видам энтеропатогенных микроорга-низмов, как Escherichia coli, Salmonella dublin, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa и Streptococcus pneumoniae. Исследования про-ведены в лабораторных условиях методом культивирования амилолитических штаммов на плотных питательных средах, содержащих один из видов энтеропатогенных микроорга-низмов. Антагонистическую активность оце-нивали по диаметру зон лизиса вокруг расту-щих колоний амилолитических штаммов. Ус-тановлено, что различные амилолитические штаммы микроорганизма Bac. subtilis облада-ют различной антагонистической активно-стью по отношению к различным видам энте-ропатогенных микроорганизмов. По уровню антагонистической активности по отноше-нию к энтеропатогенным микроорганизмам амилолитические штаммы выстраиваются в следующем возрастающем порядке: № 2 - amylolitic, № 9 -amylolitic, № 12 - amylolitic. По степени устойчивости к амилолитическим штаммам энтеропатогенные микроорганизмы располагаются в следующем убывающем по-рядке: S. dublin, E.coli, Pr. vulgaris, Ps. aeruginosa и Str. pneumoniae. Амилолитические штаммы являются пробиотиками и могут быть использованы в животноводстве для ле-чения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний у молодняка сельскохозяйствен-ных животных, вызванных энтеропатогенны-ми бактериями.