Безопасность пищевых продуктов
Автор: Мамадиеров О.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 4 (59), 2019 года.
Бесплатный доступ
В данной статье рассматриваются санитарные нормы и правила характеризуют безопасность пищевой продукции
Санитария, еда, продукты, полуфабрикат, химические вещества, токсин, здоровье
Короткий адрес: https://sciup.org/140241964
IDR: 140241964
Список литературы Безопасность пищевых продуктов
- Кондрашкин, Г.И. Охрана окружающей среды Текст.//Чебоксары. 1997
- Горегляд, Х.С. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов/ Текст. // В.А. Макаров, И. Е. Чеботарев, // Колос. М. - 1981
- Гайлите, М. еще раз о нитратах Текст./Гайлитис, М.//Наука и мы.1990
Статья научная
