Биохимические показатели крови молодняка герефордской породы в условиях Якутии

Цель исследования: получение эксперимен-тальных данных по биохимическим показате-лям крови молодняка герефордской породы в условиях Якутии. Экспериментальное иссле-дование проведено в СХПК «Чурапча» Чурап-чинского улуса Республики Саха (Якутия) на группе бычков и телок в возрасте 6,9 месяцев по 10 голов в каждой. Группы сформированы в зависимости от половой принадлежности. Животные выращивались по технологии мяс- ного скотоводства, в одинаковых условиях кормления и содержания. Рационы по пита-тельности кормов, энергетическому уровню и содержанию основных питательных веществ были в пределах требуемой нормы ВИЖа. В летний период животных содержали на есте- ственных пастбищах. Получены эксперимен-тальные биохимические показатели белково-го, минерального и витаминного обмена мо-лодняка герефордской породы в условиях Яку-тии. По фосфору размах колебаний составил: у телочек - 4,12±0,09 - 4,26±0,21 ммоль/л; у бычков - 4,38±0,01 - 4,49±0,06 ммоль/л. Исхо-дя из того, что механизм синтеза в организ-ме кальция и фосфора одинаков, следует, что в данной ситуации не было отмечено наруше-ния кальциево-фосфорного отношения. Из-вестно, что цинк в организме играет роль активатора множества ферментов для ме-таболизма нуклеиновых кислот, белка, угле-водов. Уровень цинка в сыворотке крови нахо-дится у верхней границы физиологической нормы: 169,5±0,50 - 172,5±0,60 мг/% у тело-чек, 170,9±1,43 - 174,6±0,08 мг/% у бычков (при норме 110-170 мг/%). Исходя из основных функций цинка для организма, можно сказать о качественной мобилизации питательных веществ из корма в доступные для организма формы. Количественные и качественные из-менения состава сыворотки крови (общего белка, фосфора, цинка, железа, лейцина и ви-тамина А) служат показателями реактивно-сти организма при взаимодействии его с ок-ружающей средой и свидетельствуют о луч-ших приспособительных качествах и адап-тивных возможностях организма.