Биохимические показатели крови поросят-отъемышей при неспецифическом гастроэнтерите до и после лечения

Эффективность ведения свиноводства зависит от ветеринарного благополучия свиноводческих хозяйств. Заболевания молодняка свиней продолжают оставаться одной из серьезнейших факторов, сдерживающих развитие свиноводства и наносящих ему значительный ущерб [4].

Согласно данным ежегодной статистической отчетности, представленной Департаментом ветеринарии МСХ РФ, в общей структуре заболеваний подсосных поросят болезни органов пищеварения составляют до 75%, из них до 20% занимают диспепсии, 26-35% – гастроэнтериты. Заболевания в раннем постнатальном периоде жизни животных распространены повсеместно, развиваются в первые часы жизни, сопровождаются тяжелыми токсическими явлениями, характеризуются высокой смертностью [3]. Гибель поросят от желудочно-кишечных болезней достигает 40-50% [1]. На этом фоне профилактика и лечение гастроэнтерита приобретает большую значимость.

Цель данного исследования – изучить биохимическую картину крови поросят, больных неспецифическим гастроэнтеритом, до и после лечения пробиотическими препаратами.

Материалы и методы

Исследования проводили в период с 2006 по 2010 г. в лаборатории кафедры физиологии и незаразных болезней животных Института ветеринарной медицины и зоотехнии Дальневосточного государственного аграрного университета, а также в ФГУСП «Поляное», села Крестовоз-движенки Константиновского района Амурской области.

Объектом исследования были поросята-отъемыши живой массой 10-13 кг, в возрасте 35-40 дней. Поросята содержались в маточниках. Животных кормили 5 раз в день, в одно и то же время суток. Рацион состоял из комбикорма СПК-3 для поросят-отъемышей и овсяной каши. Поение осуществлялось при помощи автоматической поилки. Для проведения опыта среди поросят-отъемышей отбирались животные с явной клинической картиной гастроэнтерита, из которых были сформированы четыре группы по 10 голов в каждой. Схема лечения представлена в таблице 1.

Схема лечения животных в опыте

Таблица 1

Одна группа – контрольная, три – опытных. В контрольной группе лечение проводилось по схеме, принятой в хозяйстве. В опытной 1 применяли препарат «Стрептобифид» на фоне лечения предприятия, в опытной 2 – «Ветом 3», в опытной 3 – применяли «Интестевит» на фоне лечения, принятого в хозяйстве.

Отбор крови для биохимических исследований осуществляли из ушной вены до лечения и после выздоровления. Общий белок определяли рефрактометрическим способом, резервную щелочность – по А.П. Неводову, глюкозу – по Со-моджи. Содержание билирубина в сыворотке крови определяли по методу Ван ден Берга, аланинаминотрансферазы (АЛТ) и аспартатаминотрансферазы (АСТ) – колориметрическим методом, предложенным Райтманом и Френкелем (1957). Определяли коэффициент де Ритиса (отношение АЛТ к АСТ). Количество щелочной фосфатазы (ЩФ) в плазме крови определяли «по конечной точке» методом Бессея-Лоури-Брока.

Математическую обработку данных осуществляли с помощью программы Microsoft Excel 2003. Достоверность различий сравниваемых величин определяли по t-критерию Стьюдента и F-критерию Фишера.

Результаты исследований

При биохимических исследованиях крови больных животных (табл. 2) отмечалось увеличение общего белка крови на 26,2%, снижение резервной щелочности в 2 раза. Количество глюкозы по сравнению со здоровыми животными увеличилось на 48,1%. В данной группе общий билирубин возрастал в 2,6 раза в основном за счет увеличения непрямого билирубина в 2,9 раза, при этом количество прямого билирубина увеличилось в 2,3 раза. Отмечалось увеличение количества ферментов переаминирования в сыворотке крови. Содержание аланинаминотрансферазы (АЛТ) увеличилось в 6,8 раза по сравнению со здоровыми животными. Также наблюдалось повышение количества аспартатаминотрансферазы (АСТ) – в 5,3 раза. На этом фоне снижался коэффициент де Ритиса (0,6±0,03), что говорит о поражениях паренхимы печени у больных поросят. Щелочная фосфатаза (ЩФ) увеличилась по сравнению со здоровыми животными в 2,1 раза, что свидетельствует о внут-рипеченочном холестазе и также указывает на дисфункцию печени. Увеличение в 5 раз α-амилазы у больных животных свидетельствует о функциональных нарушениях поджелудочной железы.

Таблица 2

Биохимические показатели крови подопытных поросят после лечения, M±m, n=40

Примечание : * – р < 0,05, ** – р < 0,01

При биохимических исследованиях крови после лечения (табл. 2) отмечалась нормализация белкового обмена, о чем свидетельствует снижение общего белка крови в первой опытной группе на 3,7 г/л, во второй и третьей – на 6,3 и 6,9 г/л соответственно. В группе, где лечение выполняли по схеме хозяйства, этот показатель оставался достаточно высоким. Наблюдалась нормализация кислотно-щелочного равновесия в крови, что выражалось увеличением резервной щелочности в первой опытной группе на 90,1%, во второй, где применяли ветом 3, – на 79,7%, в третьей опытной – в 2,2 раза больше, чем в контрольной группе.

Также нормализовался углеводный обмен, что подтверждалось увеличением количества глюкозы в первой опытной группе на 1,6 г/л, во второй – на 1,4 г/л, в третьей – на 1,2 г/л по сравнению с контрольной группой. Общий билирубин значительно снизился в группе, где применяли интестевит, – в 3,5 раза. В группах, где использовали стрептобифид и ветом 3, его значение снизилось в 2,6 и 2,4 раза соответственно. Количество связанного билирубина в первой опытной группе снизилось в 2,2 раза, во второй и третьей – в 1,9 и 2,0 раза. Однако в контрольной группе наблюдали повышенное количество прямого билирубина. Величина непрямого билирубина во всех группах была в пределах физиологических границ. Количество АЛТ в контрольной группе оставалось выше показателя нормы в 3,5 раза. Во всех опытных группах отмечалось снижение данного показателя до физиологических пределов. В группе, где применяли стрептобифид, он снизился в 3,7 раза, ветом – 3 – в 3,3 раза, в группе, где применяли интестевит – в 4 раза. Наблюдалось снижение количества АСТ в группе, где использовали стрептобифид, – на 73,5%, ветом – 3 и ин-тествит – на 55,3 и 92,1% соответственно. Коэффициент де Ритиса (АСТ/АЛТ) снизился в первой и во второй опытной группах в 2 раза, в третьей – в 2,1 раза по сравнению с контролем. Следовательно, под влиянием указанных препаратов в печени поросят происходит нормализация репаративных процессов. Количество щелочной фосфатазы снизилось в первой опытной группе на 53,5%, во второй и третьей – на 44,6 и 65,6% соответственно, однако оставалась высокой в контрольной группе.

Таким образом, результаты клинического и биохимического анализа крови при гастроэнте- риите свидетельствуют о нарастании аутоинтоксикации с вовлечением панкриобилиарной системы, что подтверждается не только нарастающим ацидозом, лейкоцитозом и увеличением количества общего белка, но и увеличением количества прямого и непрямого билирубина. Увеличение числа панкреа- и гепатоспецифиче-ских ферментов крови АЛТ, АСТ, ЩФ, α-амилазы является результатом вовлечения в заболевание печени и поджелудочной железы.

После проведенной терапии было отмечено восстановление ферментативной активности поджелудочной железы. В группе, где применяли стрептобифид показатели α-амилазы снизились в 2,5 раза, там, где использовали ветом – 3 – в 2,4 раза. Однако наибольшим коррекционным действием активности поджелудочной железы обладало применение интестевита. Так, показатель α-амилазы в третьей опытной группе достоверно снизился в 3 раза (p<0,05) в сравнении с контролем.

О восстановительных процессах в печени и поджелудочной железе и стимуляции их функ- ций при применении пробиотических препаратов в большей степени говорит снижение количества щелочной фосфатазы, α-амилазы, нормализация коэффициента де Ритиса (АСТ/АЛТ) в сыворотке крови, а также снижение количества билирубиновых фракций и глюкозы до физиологических пределов.