Биологические особенности базидиомецитов

В настоящее время науке известно 36-ть классов грибов, объединённых в 4-е отдела- высших, несовершенных, низших и грибоподобных. Одним из главных классов высших грибов являются базидиомицеты (лат. Basidiomycetes) или базидиальные грибы, отличающиеся от других способом питания и биологией, которые имеют хорошо развитые гифы (грибные нити) с перегородками и в их клетки входит по два ядра, а их характерным признаком является образование в гименофоре (спороносном слое) базидий (особенных органов спороношения, состоящих из вздутой терминальной клетки, с 2 -мя или 4-мя спорами), на которых экзогенно (под влиянием внешней причины) зарождаются неподвижные базидиоспоры (споры полового размножения) [1].

Свыше 20 тыс. видов, отличающихся по способу питания и биологии, объединяет класс базидиомицетов. Общим признаком этих высших грибов является образование базидии - особого органа спороношения с двумя или четырьмя спорами. У базидиальных грибов существует два типа мицелия: первичный - слаборазвитый и недолгоживущий, а также вторичный - диплоидный. Среди этих организмов встречаются полупаразиты и паразиты высших растений, съедобные и ядовитые грибы [3].

Базидиомицеты отличаются строением плодового тела и делятся на три подкласса: голобазидиальные, гетеробазидиальные и телиоспоромицеты. Среди первой группы заслуживают внимания враги ягодных культур: возбудитель болезни картофеля, называемой "белой ножкой" и черной парши свеклы. К ней также относятся трутовые грибы, паразитирующие на стволах деревьев. Плодовые тела этих микроорганизмов живут до 80 лет. - Чешуйчатый трутовик вызывает белую гниль у грецкого ореха и груши, тунговых и других лиственных деревьев, а ложный трутовик поражает осину и каштан. Гетеробазидиомицеты в основном сапрофиты, но среди них встречаются и фи-топатогенные грибы, например возбудитель красной гнили сахарной свеклы.

Телиоспоромицеты получили свое название от покоящихся спор - телиоспор. Этот подкласс широко представлен уже известными нам головневыми и ржавчинными грибами [2].

Согласно последним, утверждённым представлениям, грибы- базидио-мицеты составляют не класс высших грибов, а самостоятельный отдел Basidiomycota, который делится на 3 -и подотдела и 1 -н класс, не включённый ни в один из подотделов. А по самому последнему, современному предположению учёных-микологов (от 2008-го года) сейчас в мире насчитывается 16-ть классов, 52-а порядка, 177-мь семейств, 1 589-ть родов и 31 515-ть видов таких грибов [1].

Размножение базидиомицетов может быть бесполым или половым. Бесполое размножение может происходить за счет образования почки у дрожжей, фрагментации мицелия и в некоторых группах (углерод и ржавчина) за счет образования различных типов бесполых спор.

При половом размножении слои, называемые гимением, образуются на базидио- карпе, где конечные гифы подвергаются процессу слияния ядер (кариогамии) с образованием базидия. После мейоза на базидиуме образуются базидиоспоры.

Эти грибы гетеротрофны, с сапрофитными видами, паразитами и сим-бион- тами. Сапрофиты являются важным элементом экологии лесов, поскольку неко- торые виды могут разлагать лигнин.

Хозяйственное значение базидиомицетов в природе и жизни человека, то следует отметить следующее:

• -    те из них, что являются грибами-сапрофитами, очень успешно минерализуют растительные остатки, участвуя в круговороте веществ в природе;

• -    те из них, что являются грибами-симбионтами, а по-другому - микори-зообразо- вателями, способствуют росту и благоприятному развитию высших растений;

• -    те из них, что являются грибами -паразитами, способствуют нанесению вреда культурным растениям, принося большой урон сельскому хозяйству.

Плодовые тела многих базидиальных грибов с успехом используют в пищу, для чего некоторые из них культивируют.