Биологические особенности карпа (Cyprinus carpio Linne 1758)
Автор: Жолдасбаев А.М.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 12 (52), 2020 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматриваются биологические особенности карпа (Cyprinus carpio linne 1758). В настоящее время карп является наиболее распространенной рыбой прудовых хозяйств в мире. Карп - культурная форма сазана. Он обладает быстрым ростом, лучше и эффективно использует корма.
Объект, вид, прудовое хозяйство, спектр, продукция, икра, молодь, сазан, корм
Короткий адрес: https://sciup.org/140287486
IDR: 140287486
Текст научной статьи Биологические особенности карпа (Cyprinus carpio Linne 1758)
Из-за быстрого роста население в мире наблюдается повышение спрос на сельскохозяйственные продукции в основном на рыбу и рыбные продукции. Поэтому целесообразным является расширение в рыбоводстве спектра выращиваемых рыб за счет введения перспективных видов, не требующих больших затрат [6].
Карп — один из основных объектов разведения в рыбоводных хозяйствах Республики Узбекистан и многих других стран. Хозяйственное значение карпа определяется следующими качествами: быстрые темпы роста, хорошие вкусовые качества мяса, ценный объект любительского и спортивного рыболовства. В мировом производстве рыбной продукции в рыбоводных хозяйствах он занимает около 50% [5].
Родина карпа - Средняя Азия и зона Каспийского моря. Дикая форма карпа - сазан.
Карп ( Cyprinus carpio Linne 1758 ) относится к классу Osteichtyes (костные рыбы), отряду Cypriniformes (карпообразные), семейству Cyprinidae (карповые) и роду Cyprinus ( карпы) [7].
Карп - культурная форма сазана. Он обладает быстрым ростом, лучше и эффективно использует корма.
Карп –пресноводная рыба, предпочитает слабопроточные и стоячие водоемы, иногда обитает водоемах с концентрацией соли 9 - 10%. Предел солености воды для размножения карпа составляет 2%.
У карпа голова маленькая, бока желтоватые, спина темно-зеленого цвета, плавники серые, а нижние края хвостового и брюшного плавников -красноватые. В результате многолетней селекции чешуйчатый покров карпа варьирует от сплошного до почти полного отсутствия. Рот с толстыми губами, выдвижной, с двумя парами усиков [1].
Тело карпа высокое, веретенообразное, сжатое с боков, покрыто тонким слоем слизи, выделяемой слизистыми клетками кожи. Слизь защищает организм от проникновения в него бактерий и паразитов, способствует лучшему скольжению в водной среде, коагулирует механические взвеси в окружающей среде. Отмечены бактерицидные свойства слизи рыб [4].
Карп — тепловодная рыба. Оптимальной температурой для разведения карпа являются 18-30°С. Половая зрелость наступает в 4-летнем возрасте, а в южных регионах – в 2 года и зависит от температурного режима водоема.
Плодовитость карпа зависит от его массы тела. У половозрелых рыб показатель икринок составляет 1 млн. Плодовитость зависит от условий содержания и направления селекции. В зависимости от температуры воды продолжительность эмбрионального развитие рыб составляет 3 - 6 суток. Двух и трех дневные личинки карпа плавает активно, и в основном питаются зоопланктонами.
Молодь и старшие возрастные группы питаются в основном бентосом: личинками хирономид, олигохетами и моллюсками. Максимальная масса карпа достигают до 25 кг, длина тело 1 м. При первом году жизни в благоприятных условиях карп могут достигать массы тело от 1 до 1.5 кг, на втором году жизни от 2 до 3 кг.
В рыбных хозяйствах установлены следующие стандарты по массе тела: сеголетки от 25 до 30 г, двухлеток от 400 до 500 г, трехлетки от 1000 до 1200 г {8].
Карп - всеядная рыба, питается животными и растительными организмами. Карп нерестится при температуре 17-200С, инкубационный период-3-4 дня. В первые сутки после выклева личинки остаются прикрепленными к растениям и живут за счет желточного мешка, на вторые сутки переходят на плав и начинают питаться инфузориями, коловратками и другими организмами [2].
Смешанное питание идет 5-6 дней до полного рассасывания желточного мешка, а потом личинки полностью переходят на зоопланктон, молодь карпа начинает потреблять бентос
Максимальная скорость роста-при температуре 23-280С, при понижении температуры - падает, при 3-4 0С рост прекращается, при 1-2 0 C - карп впадает в спячку [3].
Карп - в основном питается животными и растительными организмами. Рост и развитие карпа зависит от питания, содержания и температуры воды
-
> - размеры карпа сильно варьируют:
-
> - сеголетки - 15-500 г.,
-
> двухлетки - 150-1000 г.
-
> трехлетки - 350-2000 г.
-
> четырехлетки - 1000 - 3000 г.
По форме тела карпов делят на высокоспинных и широкоспинных. Это определяет их мясные качества.
Карпа подразделяют на несколько видов:
-
V голый карп (не имеющий чешуи);
-
V чешуйчатый (все тело покрыто чешуей);
-
V зеркальный карп (чешуя большая расположена в районе спинного плавника и местами на туловище).
Таким образом, Карп ( Cyprinus caгрio Linnaeus ) является одним из наиболее распространенных объектов товарного рыбоводства. Карп обладает ценными качествами: неприхотлив к условиям среды, всеяден, быстро растет, прост в разведении и имеет вкусное мясо.
Список литературы Биологические особенности карпа (Cyprinus carpio Linne 1758)
- Виды карпов// http://hitagro.ru/vidy-karpov
- Зеленкова Ю. В. Проектирование рыбоводного хозяйства // http://www.internevod.com/rus/academy/sci/03/0001.shtml
- Канидьев А. Н. Корма и кормление. Лекции для студентов МГТА Биология карпа и других тепловодных рыб, выращиваемых в прудах //http://biblio.arktikfish.com/index.php/kanidev-a-n-korma-i-kormlenie-lektsii-dlya studentov-mgtai
- Морфология и анатомия карпа// https://poznayka.org/s88222t1.html
- Насыров И.Н., Смольникова Е.А. технология выращивания товарного карпа в условиях ООО"Штиль" // Материалы IX Международной студенческой научной конференции "Студенческий научный форум" URL:
- Обзор национального рыбоводческого сектора (НАСО) // http://www.fao.org/fishery/countrysector/naso_belarus/ru
- Положение карпа в систематике // http://13fish13.ru/blog
- Создание интенсивной технологии производства продукции аквакультуры: методические рекомендации / А.С. Срибный, М.Е.Пономарева, С.П. Скляров, А.А. Покотило. - Ставрополь: "АГРУС", 2017. - 118 с.