Биологические особенности шиповника иглистого в условиях города Нукуса

Шиповники характеризуются многими полезными качествами и могут использоваться как декоративные, пищевые, почвозащитные, технические и, что особенно важно, как витаминоносные и лекарственные растения. Особую ценность в этом отношении представляют шиповники, произрастающие на территории города Нукуса, в экспериментальном участке Академического лицея №1 при Каракалпакском государственном университете.

Начиная, с 2015 года нами проводятся исследования по изучению биологической особенности шиповника иглистого (R. acicularis Lindl.) в условиях города Нукуса. Шиповник иглистый (R. acicularis Lindl.) считается наиболее перспективным витаминоносным шиповником и во многих странах уже были созданы промышленные плантации этого вида. Поэтому мы решили расширить поле своих исследований в отношении R. acicularis с целью поиска высокопродуктивных форм, перспективных для дальнейшего создания промышленной плантации в республике, а также в селекционных целях.

В ходе исследования нами были установлены, что кусты шиповника иглистого R. acicularis образуют большое количество побегов. Процесс образования побегов у них происходит за счет верхушечной почки роста, а также боковых почек. Листья появляются непосредственно на побегах. Начиная со второго года жизни, появляются настоящие одревесневшие ветки, на которых листья образуются уже на ветвях первого

Осенью высота годичных побегов составила в среднем 119.7 см., а на втором году их рост в высоту составлял в среднем 46.7 см., также у пятилетних побегов он составлял всего 10.3 см. Увеличение высоты кустов, начиная со второго года вегетации, осуществляется за счет боковых побегов. Лепестки имеет различную окраску и приятный запах, привлекают насекомых и играет важную роль в перекрестном опылении кустов .

Шиповник иглистый R. acicularis относится к категории шиповников, у которых почти одновременно и равномерно происходят процесс цветения и процесс созревания плодов. Это в значительной степени облегчает работу по определению урожайности кустов и этим самым прогнозирование запасов природных ресурсов.

В ходе исследования нами были установлены, что шиповник иглистый R. Acicularis в экспериментальном участке плодоносить в 3-4 летнем возрасте. В первый год плодоношения на кусте появляются 5-10 плодов. В дальнейшем наблюдается постепенное повышение урожайности, максимальный объем обычно отмечается в 10-11-летнем возрасте.

Исследование аспектов фенологии R. acicularis показало, что наибольшую зависимость они имеют от сроков наступления весны, а также от индивидуальных биологических особенностей отдельных индивидов шиповника. Обнаружено, также, что протекание вегетационных процессов, зависеть от температуры, влажности воздуха и почвы, условий освещенности и т.д. Эти факты подтверждаются тем, что у кустов, растущих в наиболее благоприятных условиях, вегетационные процессы начинаются сравнительно рано и протекают усиленными темпами. Такие кусты отличаются как по урожайности и содержанию в плодах витаминов, так и по устойчивости к вредителям, болезням, к морозу и засухе. В фазу набухания почки шиповника иглистого R. acicularis вступают только после того, когда среднесуточная температура становится выше +5°С.

Процесс распускания почек начинается примерно через 15–20 дней после их набухания. Период облиствления начинается в конце апреля и в начале мая, а к моменту цветения листья уже полностью развиты. В первой декаде мая начинается рост побегов. Данная фаза, также в зависимости от вышеназванных факторов начинается в разные календарные сроки и длится от 40 до 55 дней. Наиболее интенсивный рост побегов приходится на начальный период, первые 5-10 дней, и продолжается до 15–20 дней. что совпадает с фазой цветения шиповника. Процесс цветения у кустов, в зависимости от погодных условий обычно начинается с середины мая и продолжается до середины июня, идет с разной интенсивностью. Большое влияние на продолжительность цветения кустов шиповника оказывают погодные условия. Снижение температуры воздуха во время цветения затягивает его продолжительность, а благоприятный температурный режим наоборот, ускоряет прохождение этой фазы.

Таким образом, изучение шиповников в научном плане представляет большое теоретическое и практическое значение. Плоды шиповника широко используются как природное растительное сырье в пищевой и фармакологической промышленности. Ценность плодов шиповника определяется комплексом биологически активных веществ -аскорбиновой кислоты, каротиноидов, флавоноидов, углеводов, органических кислот, витаминов В2, К, Р, Е, полиненасыщенных жирных кислот, макро- и микроэлементов.