Бухгалтерский учет материально-производственных запасов организации и анализ их эффективного использования на примере ООО «Поллукс», г. Петропавловск-Камчатский
Автор: Кирюхина Е.Г.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 6-1 (37), 2017 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена исследованию действующей практики бухгалтерского учета материально-производственных запасов ООО «Поллукс». Рассмотрено документальное оформление и учет поступления, охарактеризован порядок отражения материально-производственных запасов в отчетности ООО «Поллукс» и проведен анализ эффективности использования материально-производственных запасов ООО «Поллукс» в настоящее время. По результатам анализа даны рекомендации по ее повышению эффективности использования материально-производственных запасов в организации.
Материально-производственные запасы, материалоемкость, материалоотдача, оборачиваемость запасов, период обращения, эффективность, прибыль
Короткий адрес: https://sciup.org/140124353
IDR: 140124353
Текст научной статьи Бухгалтерский учет материально-производственных запасов организации и анализ их эффективного использования на примере ООО «Поллукс», г. Петропавловск-Камчатский
В процессе производства потребляется большое количество разнообразных видов сырья и материалов. Основную роль в их сохранности играют бухгалтерский учет и контроль материально-производственных запасов на всех этапах их движения (приобретение, поступление, хранение, отпуск в производство, использование в производстве и на другие цели). Учет материальных ресурсов должен обеспечивать контроль за своевременностью снабжения, нормами складских запасов, выявить неучтенные материалы, следить за правильностью использования ресурсов.
Материально-производственные запасы - это различные вещественные элементы производства, используемые в качестве предметов труда, обеспечивающие производственный процесс, в котором они подвергаются технологической обработке, целиком потребляются, и их стоимость за один производственный цикл полностью переносится на вновь созданный продукт.
В работе исследована действующая практика бухгалтерского учета материально-производственных запасов рыбопромышленного предприятия ООО «Поллукс». Основные технико-экономические показатели деятельности ООО «Поллукс» представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Динамика основных технико-экономических показателей за 2014 – 2016 гг.
В тысячах рублей
|
Показатели |
2014 |
2015 |
2016 |
Абс.откл. |
Темпы роста, % |
||
|
2015 к 2014 |
2016 к 2015 |
2015 к 2014 |
2016 к 2015 |
||||
|
Выручка от продаж |
132285 |
195594 |
300287 |
63309 |
104693 |
147,9 |
153,5 |
|
Среднесписочная численность, чел. |
56 |
58 |
65 |
2 |
7 |
103,6 |
112,1 |
|
ФОТ |
28376 |
32320,8 |
35480 |
3944,8 |
3159,2 |
113,9 |
109,8 |
|
Себестоимость продаж |
126767 |
183377 |
239789 |
56610 |
56412 |
144,7 |
130,8 |
|
Затраты на 1 руб. руб. |
0,96 |
0,94 |
0,80 |
-0,02 |
-0,14 |
97,8 |
85,2 |
|
Стоимость ОПФ |
11446 |
12026 |
13682 |
580 |
1656 |
105,1 |
113,8 |
|
Фондоотдача, руб. |
11,6 |
16,3 |
21,9 |
4,7 |
5,7 |
140,7 |
134,9 |
|
Фондоемкость, руб. |
0,09 |
0,06 |
0,05 |
-0,03 |
-0,02 |
71,1 |
74,1 |
|
Прибыль от реализации |
5518 |
12217 |
60498 |
6699 |
48281 |
221,4 |
495,2 |
|
Рентабельность продаж, % |
4,2 |
6,2 |
20,1 |
2,1 |
13,9 |
- |
- |
Проведенный анализ основных технико-экономических показателей работы ООО «Поллукс» за период с 2014 по 2016 гг. показал, что предприятие наращивает объемы выпуска и реализации продукции.
Учет материально-производственных запасов в ООО «Поллукс» ведется на счете 10 по фактическим ценам (таблица 2).
В рублях
Таблица 2 – Учет поступления топлива от поставщика
|
Содержание хозяйственной операции |
Сумма |
Корреспондирующий счет |
|
|
Дебет |
Кредит |
||
|
Оприходовано топливо на склад предприятия |
21250 |
10/2 |
60 |
|
Учтены расходы на доставку материалов до склада |
1200 |
10/2 |
60 |
Списание материальных затрат отражается в учете по средней себестоимости (таблица 3).
Таблица 3 – Отражение хозяйственных операций по учету соли
В тысячах рублей
|
Содержание хозяйственной операции |
Сумма |
Корреспондирующий счет |
|
|
Дебет |
Кредит |
||
|
Оприходована соль от поставщика |
92000 |
10/1 |
60 |
|
Учтены транспортные расходы по доставке соли |
350 |
10/1 |
60 |
|
Списана стоимость соли, переданной в производство |
4618 |
20 |
10/1 |
В ООО «Поллукс» ежеквартально проводится инвентаризация материально-производственных запасов (таблица 4).
Таблица 4 – Отражение хозяйственных операций по недостаче материалов
В рублях
|
Содержание хозяйственной операции |
Сумма |
Корреспондирующий счет |
|
|
Дебет |
Кредит |
||
|
Обнаружена недостача резиновых перчаток |
50000 |
94 |
10/7 |
|
Отнесена на прочие расходы сумма ущерба |
50000 |
91 |
94 |
Порядок и сроки проведения инвентаризации определяет руководитель.
Отражение материально-производственных запасов в ООО «Поллукс» происходит в бухгалтерском балансе предприятия и пояснений к бухгалтерскому балансу (таблица 5).
В тысячах рублей
Таблица 5 – Наличие и движение запасов ООО «Поллукс»
|
Наименование показателя |
2015 |
Изменение за год |
2016 |
|
|
поступление |
выбыло |
|||
|
Запасы, всего: |
34677 |
183289 |
151416 |
66550 |
|
- сырье и материалы |
28265 |
87690 |
69715 |
46240 |
|
- готовая продукция |
135 |
33582 |
30148 |
3569 |
|
- товары |
4782 |
56912 |
50143 |
11551 |
|
- расходы будущих периодов |
1495 |
5105 |
1410 |
5190 |
Следовательно, учет материально-производственных запасов на предприятии ведется в соответствии с действующим законодательством.
Анализ эффективности использования материально-производственных запасов выявил, что в 2016 году сумма материальных затрат увеличилась по сравнению с 2015 годом на 11,3% или 9728 тыс. руб. (таблица 7).
Таблица 7 - Анализ динамики материалов ООО «Поллукс» в 2014-2016 гг.
В тысячах рублей
|
Показатели |
2014 |
2015 |
2016 |
Отклонение 2015 / 2014 |
Отклонение 2016 / 2015 |
||
|
абсолю тное |
относит ельное |
абсолю тное |
относит ельное |
||||
|
Себестоимость продукции, тыс. руб. |
126767 |
183377 |
239789 |
56610 |
144,7 |
56 412 |
130,8 |
|
Материальные затраты, тыс. руб. |
54 510 |
86 187 |
95 916 |
31677,4 |
158,1 |
9 728 |
111,3 |
|
Из них прямые материальные затраты, тыс. руб. |
45 243 |
73 259 |
84 406 |
28016 |
161,9 |
11 147 |
115,2 |
Основную долю в структуре материальных затрат в 2016 году составили основные материалы – 76%, причем данная доля была снижена на
0,6% по сравнению с 2015 годом (рисунок 1).
2%
-
■ Основные материалы
-
■ Тара и тарные материалы
-
■ Топливо для технологических целей
-
■ Энергия для технологических целей
Рисунок 1 - Структура материальных затрат в 2016 году, %
Расчет эффективности использования материалов представлен в таблице 8.
Таблица 8 – Анализ эффективности использования материалов в 2014-2016 гг.
В тысячах рублей
|
Показатели |
2014 |
2015 |
2016 |
Отклонение 2015/2014 |
Отклонение 2016/2015 |
||
|
Абсолют ное |
Относи тельное |
Абсолю тное |
Относит ельное |
||||
|
Выручка от реализации продукции |
132285 |
195594 |
300287 |
63309 |
147,9 |
104 693 |
153,5 |
|
Материаль ные затраты |
54 510 |
86 187 |
95 916 |
31677,4 |
158,1 |
9 728 |
111,3 |
|
Материало отдача |
2,43 |
2,27 |
3,13 |
-0,16 |
93,5 |
0,86 |
138,0 |
|
Материало емкость |
0,41 |
0,44 |
0,32 |
0,03 |
106,9 |
-0,12 |
72,5 |
В 2016 году материалоотдача увеличилась на 38% по сравнению с 2015 годом, а материалоемкость снизилась на 27,5%, что говорит об эффективности использования материалов на предприятии.
Расчет эффективности оборота представлен в таблице 9.
Таблица 9 - Расчет эффективности оборачиваемости запасов
В тысячах рублей
|
Показатели |
2015 |
2016 |
Абсолютное отклонение |
Темп роста, % |
|
Оборот продукции |
195594 |
300287 |
104693 |
153,5 |
|
Запасы |
34677 |
66550 |
31873 |
191,9 |
|
Оборачиваемость запасов, об. |
5,6 |
4,5 |
-1,1 |
80,0 |
|
Период оборачиваемости запасов, дн. |
64 |
80 |
16,0 |
125,0 |
Период оборачиваемости запасов в 2015 году составила 64 дня, а в 2016 году – 80 дней. Увеличение времени оборачиваемости обусловлено увеличением выработки 1 работающего. Оборачиваемость запасов снизилась, что в результате отразилось на периоде оборачиваемости запасов, который повысился на 25%.
По результатам анализа можно судить об снижении эффективности использования запасов на предприятии. Не смотря на это, предприятие имеет все шансы для улучшения значений основных экономических показателей деятельности. Поэтому в целях улучшения использования запасов предприятия и роста его доходов было рекомендовано провести модернизацию производственного оборудования на рыбзаводе и на рыболовном судне «Туманный». Модернизация производственного оборудования предполагает:
-
- заменить линии переработки рыбы,
-
- приобрести дополнительный морозильный шкаф,
-
- приобрести дополнительные судовые механизмы (опреснитель и дизель-генератор Катерпиллер).
Расчет прибыли от реализации продукции в результате внедрения мероприятия представлен в таблице 10.
В тысячах рублей
Таблица 10 - Расчет прибыли от реализации продукции
|
Показатели |
До внедрения оборудования |
После внедрения оборудования |
Отклонения |
|
|
абсолютное |
относительное |
|||
|
Выручка от реализации |
140917,8 |
150432,3 |
9514,5 |
106,8 |
|
Сумма затрат: |
88213,8 |
88957,0 |
743,1 |
100,8 |
|
- материальные затраты |
856,5 |
911,0 |
54,5 |
106,4 |
|
- вспомогательные материалы |
19813,9 |
21254,8 |
1440,9 |
107,3 |
|
- затраты на оплату труда |
14139,0 |
15068,1 |
929,0 |
106,6 |
|
- топливо |
39319,2 |
37977,6 |
-1341,6 |
96,6 |
|
- амортизационные отчисления |
1368 |
1431 |
63,0 |
104,6 |
|
- прочие затраты |
12717,0 |
12314,3 |
-402,7 |
96,8 |
|
Налогооблагаемая |
52704,0 |
61475,4 |
8771,3 |
116,6 |
|
прибыль |
||||
|
Налог на прибыль (20% от налогооблагаемой прибыли) |
10540,8 |
12295,1 |
1754,3 |
116,6 |
|
Чистая прибыль |
42163,2 |
49180,3 |
7017,1 |
116,6 |
В результате внедрения проекта чистая прибыль составит 49180,3 тыс. руб., рентабельность продукции составит 32,7%.
Финансирование проекта планируется произвести из собственных средств. Общие показатели эффективности инвестиционного проекта представлены в таблице 11.
Таблица 11 - Показатели эффективности инвестиционного проекта
|
Показатель |
Проект |
|
ЧДД, тыс. руб. |
16046,9 |
|
Срок окупаемости, месяца |
2,9 |
|
ИД (норма больше 1) |
1,1 |
Расчет окупаемости проекта показал, что ЧДД в рассматриваемом периоде составляет 16046,9 тыс. руб. Индекс рентабельности инвестиций больше 1 и проект окупится через 2,9 года, что меньше рассматриваемого периода. Следовательно, проект достаточно актуален и эффективен.
Проектируемые финансово-экономические показатели предприятия представлены в таблице 12.
Таблица 12 - Проектируемые финансово-экономические показатели предприятия
В тысячах рублей
|
Наименование показателей |
Величина показателя |
Отклонения |
||
|
до мероприят ия |
после мероприят ия |
тыс. руб. |
% |
|
|
Выручка от реализации |
300287 |
309801,5 |
9514,5 |
103,2 |
|
Среднегодовая стоимость запасов |
66550 |
40596 |
-25954,5 |
61,0 |
|
Оборачиваемость запасов, об. |
4,5 |
7,6 |
3,1 |
169,1 |
|
Период оборачиваемости запасов, дн. |
80 |
47 |
-33 |
59,1 |
|
Себестоимость продукции |
239789 |
240532,1 |
743,1 |
100,3 |
|
Затраты на 1рубль выручки, руб. |
0,8 |
0,78 |
-0,02 |
97,1 |
|
Прибыль от реализации |
60498 |
69269,3 |
8771,3 |
114,5 |
|
Рентабельность продаж, % |
20,1 |
22,4 |
2,3 |
- |
|
Рентабельность запасов, % |
90,9 |
170,6 |
79,7 |
- |
В результате внедрения мероприятия выросла оборачиваемость запасов на 69,1%, а период оборачиваемости запасов сократился на 33 дня. Это способствовало росту рентабельности запасов на 79,7%.
Следовательно, выполнение указанных рекомендаций позволит добиться ООО «Поллукс» не только эффективного использования запасов, но увеличения дохода организации, а следовательно и улучшения финансово-хозяйственной деятельности предприятия, максимального удовлетворения производственных, материальных и социальных нужд предприятия.
Список литературы Бухгалтерский учет материально-производственных запасов организации и анализ их эффективного использования на примере ООО «Поллукс», г. Петропавловск-Камчатский
- Барановская Т.П. Бухгалтерский учет на производстве/Т.П. Барановская. -М.: Финансы и статистика, 2016. -270с.
- Бакаев А.С. Нормативное обеспечение бухгалтерского учета. Анализ и комментарии, 2-е издание. -М.: МЦФЭР, 2016. -330 с.
- Герасимова Л.Н. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта/Л.Н. Герасимова. -М.: Академия, 2015. -420с.
- Грачев А.В. Схема бухгалтерских проводок финансово-хозяйственных операций предприятий. -М.: Симпроцесс, 2015. -260 с.
- Глазунов В.Н. Учет и анализ материально-производственных запасов/В.Н. Глазунов. -М.: Финансы, 2015. -390с.
- Морозов С.А. Учет материально-производственных запасов: Практическое пособие для бухгалтера/С.А. Морозов. -М.: Микро, 2014. -190с.
- Ткачук М.И. Способы учета материальных ценностей/М.И. Ткачук. -М.: Экоперспектива, 2015. -420с.
- Тренев Н.Н. Производственные запасы: Учебное пособие для вузов/Н.Н. Тренев. -М.: Финансы и статистика, 2014. -360с.
- Усатова Л.В. Практические советы бухгалтеру по учету материалов. -М.: Дашков и К, 2015. -470с.
