Сравнительная оценка молочной продуктивности голштинских коров разных линий в различные возрастные периоды

Многие исследователи изучали различные аспекты влияния возраста коров голштинской породы в разрезе лактаций, а также их линейной принадлежности на молочную продуктивность. Изучение данной проблемы в условиях Орловской области также весьма актуально и имеет практическое значение. Первотелки линии Рефлекшн Соверинг имели достоверно больший удой и характеризовались более высоким коэффициентом молочности, чем первотелки линии Вис Бэк Айдиал соответственно на 6,48 и 6,06% (Р≤0,05). В возрасте третьей лактации коровы линии Рефлекшн Соверинг превышали показатели коров линии Вис Бэк Айдиал по удою и коэффициенту молочности на 10,58 и 9,55% (Р≤0,05). Выявлено достоверное превышении показателей количества молочного жира и коэффициента жирномолочности коров линии Рефлекшн Соверинг над коровами линии Вис Бэк Айдиал возрасте первой и третьей лактации. В молоке первотелок линии Рефлекшн Соверинг содержалось больше молочного белка, чем первотелок Вис Бэк Айдиал на 6,49% (Р≤0,05). При этом показатель коэффициента удельной белковомолочности превышал показатель первотелок линии Вис Бэк Айдиал на 6,87% (Р≤0,05). Количество молочного белка, полученного от подопытных коров линии Рефлекшн Соверинг в третью лактацию, превышало показатель сверстниц линии Вис Бэк Айдиал на 10,48% (Р≤0,01). Возрастная динамика удоя голштинских коров различных линий на протяжении последующих четырех лактаций характеризовалась поступающим увеличением показателей. По второй лактации коровы линии Вис Бэк Айдиал превосходили удой первотелок на 16,55% (Р≤0,001). Показатели по третьей и второй лактации не имели достоверных отличий, а удой по четвертой лактации был выше, чем удой по третьей лактации на 7,3% (Р≤0,05). Удой коров линии Рефлекшн Соверинг по второй лактации достоверно превышал удой первотелок на 10,95% (Р≤0,01), а удой по третьей лактации превышал удой по второй лактации на 11,09% (Р≤0,01).