Действие бактериальных комплексов на микрофлору толстого кишечника мышей

РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

В процессе исследований было установлено, что введение в организм мышей бактериальных комплексов 9, 4 и 8 благоприятно сказывалось на их микрофлоре. Так было показано, что количество энтеробактерий в опытных группах (1-3) снижалось в 1,5-2 раза (табл.) по сравнению с контрольной группой (группа 7), в которой энтеробактерий было 3,2∙106 КОЕ/г. Еще меньшее количество энтеробактерий было обнаружено в организме мышей в опытных группах 4, 5 и 6, которые получали эти же комплексы и лаксаран Z. Среди них наименьшее количество энтеробактерий было обнаружено в 5 группе мышей (0,8∙103 КОЕ/г).

Интересные данные были получены в отношении стафилококков. Все, взятые в эксперимент, бактериальные комплексы (группы мышей 1-6) угнетали рост стафилококков. Тогда как в контрольной группе стафилококки имелись и количество их составило 3,3∙103 КОЕ/г. Из литературных источников известно [5-7], что представители лактобацилл образуют в основном молочную кислоту, а также продуцируют антимикробные и антибиоти-коподобные субстанции (лизоцим), перекись водорода, бакте-риоцины (лактацины) и др. Бифидобактерии обладают антагонистической активностью за счет продукции различных кислот: молочной, уксусной и некоторых бактериоцинов (низин, педиоцин, лакта-цин и др.), микроцинов, а также продуцируют такие ферменты как фруктозо-6-фосфатаза, лактаза. Кишечная палочка способна подавлять жизнедеятельность некоторых болезнетворных микроорганизмов за счет продуцирования колицинов.

Дальнейшие исследования показали, что мыши 1, 2 и 3 группы, получавшие комплексы 9, 4, 8, содержали в толстом кишечнике значительно больше молочнокислых бактерий, чем мыши контрольной группы (группа 7). Причем было замечено, что количество молочнокислых бактерий в 1 группе, получавших 9 комплекс, имеющий в своем составе все взятые в эксперимент бактерии, было гораздо больше, чем у мышей 3 и 2 групп, получавших соответственно комплекс 8 и 4 (табл.). Возможно, это объясняется тем, что комплекс 4 не содержал кишеч- ную палочку, которая продуцирует колицины, а комплекс 8 – наряду с E. coli М-17 не содержал еще и штамм L. plantarum 8Р-А3, который продуцирует плантарицин, обладающий широким спектром действия. Механизм биологического действия планта-рицина связан с нарушением проницаемости цитоплазматических мембран [8]. В группах мышей 4, 5, 6, которые получали эти же комплексы (9, 4, 8) и дополнительно лаксаран Z, количество молочнокислых бактерий превышало контрольные значения в 1,5-2 раза. Так в группе мышей 4, получавших комплекс 9 с лаксараном Z, количество молочнокислых бактерий составляло 3,2∙108 КОЕ/г, в группе мышей 5, получавших комплекс 4 с лаксараном Z – 7,0∙107 КОЕ/г, в группе мышей 6, получавших комплекс 8 с лаксараном Z – 2,2∙107 КОЕ/г (табл.).

Таблица . Влияние комплексов, созданных на основе бактерий и ЭПС на микрофлору толстого кишечника мышей

Количество грибов в опытных группах 1, 2, 3 (без добавления лаксарана Z) снизилось 1,5-2 раза по сравнению с контрольной группой (6,1∙104 КОЕ/г) и составило 2,1∙102-4,8 103 КОЕ/г; а в группах мышей 4, 5, и 6 с добавлением лаксарана Z снизилось в 2-4 раза и составило 1,0∙10-1,1∙102 КОЕ/г.

Таким образом, из данных результатов видно, что бактериальные комплексы оказывают благоприятное воздействие на микрофлору организма мышей. Внесение в эти комплексы бактериального ЭПС – лаксарана Z, в большей степени способствовало снижению количества энтеробактерий, грибов, и увеличению количества молочнокислых бактерий. Ранее нами было показано [9], наличие в бактериальных комплексах лаксарана Z оказывало способствовало их более активной подвижности, улучшало аппетит животных, волосяной покров (шерстка) был более гладкий, шелковистый.