Развитие инновационной пищевой промышленности в условиях обеспечения продовольственной безопасности

Автор: Бердиев Самариддин Рахматович

Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki

Рубрика: Экономические науки

Статья в выпуске: 8 (21), 2017 года.

Бесплатный доступ

Цель этой статьи состоит в том, чтобы обеспечить безопасность еды и посредством развития инновационной пищевой промышленности и обучения увеличить производство еды. Для гарантирования продовольственной безопасности Республики Узбекистан есть свои собственные особенности, и в статье проанализированы определенные тенденции и проблемы в этой области. Также в статью включены предложения по обеспечению безопасности пищевой и пищевой промышленности на основе приоритетных направлений научных и практических рекомендаций.

Безопасность пищевых продуктов, пищевая промышленность, инновационные направления, технологические, принципы стимуляции инноваций, инновационного управления, предприятий пищевой промышленности

Короткий адрес: https://sciup.org/14111697

IDR: 14111697   |   DOI: 10.5281/zenodo.842918

Статья научная