Динамика живой массы молодняка и коров чёрно-пёстрой породы в АО «Агрофирма Мценская» Орловской области

Материалы и методы исследований

Исследования проводились в 2021-2022 году в АО «Агрофирма Мценская» Орловской области, в стаде чёрно-пёстрых голштинизированных коров, кровность по голштинам (%HF) у которых составила на период исследований 86% в среднем. Кормление производилось в соответствии с физиологическими нормами и потребностями. Была исследована характеристика выращивания молодняка за 6 лет разведения – с 2016 по 2021 год, динамика интенсивности роста чёрно-пёстрых тёлок от 10 до 18 месяцев (кг) , живая масса коров по 1, 2 и 3 лактациям (кг), также были построены уравнения нелинейной регрессии для прогноза живой массы у тёлок и коров. Обработка первичных данных проводилась в компьютерной программе «Microsoft Excel».

Результаты исследований и их обсуждение

Из таблицы 1 следует, что в последние годы в хозяйстве к 18 месяцам тёлки достигали 432-446 кг. Это является отличным показателем для пёстрой по- роды. На 01.01.2019 года и на 01.01.2020 года в стаде у тёлок в возрасте 18 месяцев наметилось некоторое снижение живой массы – до 432 и 434 кг соответственно, однако и эти цифры являлись довольно-таки высоким показателем для чёрно-пёстрого голштини-зированного скота.

Таблица 1 - Характеристика выращивания молодняка за 6 лет разведения

Группа животных	Средняя живая масса учтенного поголовья в возрасте, месяцев
	10			12			18
	Кол-во, голов	кг	В том числе голов, с живой массой не ниже 1 класса	Кол-во, голов	кг	В том числе голов, с живой массой не ниже 1 класса	Кол-во, голов	кг	В том числе голов, с живой массой не ниже 1 класса
на 01.01.2016 года
Телки	23	272	23	94	323	94	176	433	176
на 01.01.2017 года
Телки	28	275	28	80	325	80	187	443	187
на 01.01.2018 года
Телки	22	272	23	122	324	122	167	445	167
на 01.01.2019 года
Телки	27	283	27	89	327	89	155	432	155
на 01.01.2020 года
Телки	26	277	26	112	332	112	143	434	143
на 01.01.2021 года
Телки	33	280	33	87	336	87	159	446	159

Согласно данным рисунка 1, можно подчеркнуть, что в 2021 году тёлки несколько превзошли аналогичные показатели в 12 и 18 месяцев по предыдущим годам. Приведённые данные по увеличению жи- вой массы тёлок можно выразить нелинейными экспоненциальными уравнениями регрессии y=218,16e0,2328x, y=224e0,2115x и y= 218,12e0,2245x с достоверностью R2=0,98-0,99 (рис. 1).

2019 год

2020 год

2021 год

Экспоненциальная (2019 год)

Экспоненциальная (2020 год )

Экспоненциальная (2021 год)

Рис. 1 - Динамика интенсивности роста чёрно-пёстрых тёлок от 10 до 18 месяцев, кг

Следовательно, в хозяйстве используется интенсивная технология выращивания молодняка, что впоследствии отражается на живой массе коров. Анализ живой массы которых за предыдущие годы показал, что коровы дойного стада в хозяйстве обладают достаточно высокой живой массой. Согласно данным рисунка 2, в 2020 году живая масса коров от 1 к 3 лактации возрастала по зависимости, которую можно выразить полиноминальным уравнением регрессии y=22x2-44x+562, в 2021 году живая масса коров от 1 к 3 лактации возрастала линейно – y=43,5x+515, а пока- затели коров по живой массе к 3 лактации стали не- сколько выше.

V Z 7 X 2020 год

2021 год

Полиномиальная (2020 год)

с      Линейная (2021 год )

Возраст коров

Рис. 2 – Живая масса коров по 1, 2 и 3 лактациям, кг

Вместе с тем, живая масса у некоторых животных к третьей и последующим лактациям может увеличиваться незначительно или даже уменьшаться, что среди зоотехников называется “сдаиванием живой массы”. В действительности это может быть объяснено не только увеличением удоя, но и комплексом физиологических и биохимических процессов, которые происходят в организме коров при увеличении нагрузки на организм.

В целом, следует отметить, что голштинизация чёрно-пёстрого скота способствовала увеличению живой массы тёлок и коров, а сам изученный массив по этим показателям стал соответствовать стандартам голштинской породы.