Фитонцидное действие эфирных масел лекарственных растений на возбудителей альтернариоза и кладоспориоза овощных бобов
Автор: Куркина Юлия Николаевна
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Защита растений
Статья в выпуске: 3 (53), 2020 года.
Бесплатный доступ
Актуальность. Применение химических фунгицидов в защите растений от патогенов является самым распространенным способом, несмотря на доказанную опасность пестицидов. Применение биофунгицидов на основе эфирных масел лекарственных растений, обладающих к тому же и фитонцидными свойствами, может стать подходящей альтернативой химическим препаратам. В благоприятные для развития альтернариоза или кладоспориоза годы на растениях появляются пятна, приводящие к некрозам и значительным потерям семенной продуктивности. Поэтому становится актуальным поиск новых эффективных и безопасных средств борьбы с грибными фитопатогенами. Методы. Из листьев с признаками альтернариоза и кладоспориоза выделены штаммы Alternaria alternate (2018-1.1) и Cladosporium cladosporioides (2019-11.4), на которых испытывали действие эфирных масел Abies alba, Artemisia vulgaris, Caryophyllus aromati-cus, Coriandrum sativum, Lavandula officinalis, Ocimum basilicum, Pimpinella anisum, Rosmarinus officinalis, Salvia sclarea, Thymus vulgaris. Антифунгальную активность эфирных масел оценивали, сравнивая диаметр опытных (с добавлением на крышку чашки Петри эфирного масла) и контрольных колоний, с применением авторской шкалы. Результаты. Все изученные эфирные масла обладали противогрибковыми свойствами, но прослеживалась видоспецифичность. Эфирные масла базилика, кориандра и чабреца проявили фунгицидное действие к C. cladosporioides и A. alternata. Масло лаванды оказалось фунгицидом для A. alternata и сильным фунгистатиком для C. cladosporioides. Для создания биопрепаратов защиты растений от альтернариоза может представлять интерес также эфирное масло шалфея (фунгистатический эффект средней степени), а от кладоспориоза - масла аниса и розмарина.
Фитопатогены, овощные бобы, альтернариоз, кладоспориоз, микромицеты, фунгициды, фунгистатическая активность, эфирные масла
Короткий адрес: https://sciup.org/140250291
IDR: 140250291 | DOI: 10.18619/2072-9146-2020-3-73-76
Список литературы Фитонцидное действие эфирных масел лекарственных растений на возбудителей альтернариоза и кладоспориоза овощных бобов
- Зиганшин Д.Д., Лукьянцев М.А., Егоршина А.А., Сироткин А.С. Оценка особенностей консорциума микроорганизмов к утилизации стерни. 2016;19(16):103-107.
- Бобрешова И.Ю., Зимина Т.В. Биопрепараты на основе растительных биологически активных веществ. Защита и карантин растений. 2016;8:30-32.
- Zeliou K., Papasotiropoulos V., Manoussopoulos Y., and Lamari F.N. Physical and chemical quality characteristics and antioxidant properties of strawberry cultivars (Fragaria ananassa Duch.) In Greece: assessment of their sensory impact. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2018;98(11):4065-4073. https://doi. org/. DOI: 10.1002/jsfa.8923
- Базарнова Ю.Г. Фитоэкстракты - природные ингибиторы порчи пищевых продуктов. Научный журнал НИУ ИТМО. Серия "Процессы и аппараты пищевых производств". 2010. 11 с.
- Бахшалиева К.Ф., Намазов Н.Р., Исмайлова Г.Э., Байрамова Ф.В. Бактерицидные и фунгицидные свойства композиций белового нафталанского масла с эфирным маслом различных эфиромасличных растений. Sciences of Europe. 2018;29:8-10.
- Ивашов С.В., Михайлова Е.Г., Борзенкова Т.Х. Оценка антимикробной активности липосомированных экстрактов некоторых видов растений для обработки воздуха помещений. Растительные ресурсы. 2012;1(48):127-137.
- Amini M. Antifungal activity of three medicinal plant essential oils against some phytopathogenic fungi. Trakia Journal of Sciences. 2012;10(1):1-8.
- Пячюлите Д.Ю., Мотеюнайте О. Исследование фунгицидного действия эфирных масел. Успехи медицинской микологии. 2003;1:106-109.
- Reuveni M.G. Timorex - a new organic tea tree oilbasеd product for controlling grape powdery mildew. Phytoparasitica. 2005;33(3):298-299.
- Tripathi P., Dubey N.K., Shukla A.K. Use of some essential oils as post-harvest botanical fungicides in the management of grey mold of grapes caused by Botrytis cinerea. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 2008;21(1):39-46.
- DOI: 10.1007/s11274-007-9435-2
- Goni P., Lopez P., Sanchez C. Antimicrobial activity in the vapour phase of a combination of cinnamon and clove essential oils. Food Chemistry. 2009;116(4):982-989. 10.1016/j.foodchem. 2009.03.058.
- DOI: 10.1016/j.foodchem.2009.03.058
- Tajkarimi M.M., Ibrahim S.A., Cliver D.O. Antimicrobial herb and spice compounds in food. Food Control. 2010;21 (9):1199-1218.
- DOI: 10.1016/j.foodcont.2010.02.003
- Bendahou M., Muselli A., Grignon-Dubois M., et al. Antimicrobial activity and chemical composition of Origanum glandulosum Desf. essential oil and extract obtained by microwave extraction: Comparison with hydro distillation. Food Chemistry. 2008;106(1):132-139. 10. 1016/j.food-chem.2007.05.050.
- DOI: 10.1016/j.food-chem.2007.05.050
- Naserzadeh Y., Mahmoudi N., Pakina E. Antipathogenic effects of emulsion and nanoemulsion of cinnamon essential oil against Rhizopus rot and grey mold on strawberry fruits. Foods and Raw Materials. 2019;7(1):210-216.
- DOI: 10.21603/2308-4057-2019-1-210-216
- Куркина Ю.Н. Болезни овощных бобов, вызываемые микроскопическими грибами. Овощи России. 2018;3(41):99-104.
- DOI: 10.18619/2072-9146-2018-3-99-104
- Соковнина С.В., Танчева А.А., Ильина А.А. Антимикотическая активность эфирных масел. Вестник науки и образования. 2017;11(35):109-111.
- Куркина Ю.Н., Нгуен Тхи Лан Хыонг. Структура почвенного микокомплекса под бобовыми растениями. Проблемы региональной экологии. 2015;2:82-85.
- Jakowienko P. et al. Antifungal activity of essential oils from two varieties of sweet basil (Ocimum basilicum L.). Vegetable crops research bull. Research inst. of vegetable crops. Skierniewice. 2011;74:97-106.
