Физико-химическое исследование структуры и активности биополимерных матриц на основе комплекса окислительно-восстановительных ферментов
Автор: Лакина Наталия Валерьевна, Долуда Валентин Юрьевич, Рабинович Галина Юрьевна, Лакина Маргарита Евгеньевна, Сивенок Артем Михайлович
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Химические науки
Статья в выпуске: 11 т.6, 2020 года.
Бесплатный доступ
В работе представлены экспериментальные результаты по эффективному способу применения комплекса окислительно-восстановительных ферментов класса оксидоредуктаз: глюкооксидазы (КФ 1.1.3.4) и пероксидазы (КФ 1.11.1.7). Приведены литературные данные, подтверждающие увеличение потенциала окислительно-восстановительной реакции при дополнительном введении пероксидазы, разлагающей пероксид водорода в ходе реакции, используемой при получении биотопливных элементов. Комплекс ферментов был включен в полимерные матрицы поливинилпирролидона и ацетилцеллюлозы, обладающие большим количеством функциональных групп, таких как амидные, гидроксильные, карбоксильные, способные образовывать прочные ковалентные связи с ферментами, а также высокой сорбционной емкостью к белкам. В работе приведена сравнительная характеристика активностей биополимерных комплексов. Данные ИК-Фурье спектроскопии доказывают образование прочных ковалентных связей между функциональными группами ферментов и применяемой матрицей.
Окислительно-восстановительные ферменты, полимерная матрица, ик-фурье спектроскопия, биопроводящие материалы
Короткий адрес: https://sciup.org/14117651
IDR: 14117651 | DOI: 10.33619/2414-2948/60/01
Список литературы Физико-химическое исследование структуры и активности биополимерных матриц на основе комплекса окислительно-восстановительных ферментов
- Isgrove F. H., Williams R. J. H., Niven G. W., Andrews A. T. Enzyme immobilization on nylon-optimization and the steps used to prevent enzyme leakage from the support // Enzyme and microbial technology. 2001. V. 28. №2-3. P. 225-232. DOI: 10.1016/S0141-0229(00)00312-4
- Busto M. D., Ortega N., Perez-Mateos M. Effect of immobilization on the stability of bacterial and fungal β-d-glucosidase // Process Biochemistry. 1997. V. 32. №5. P. 441-449. DOI: 10.1016/S0032-9592(96)00104-5
- Scouten W. H. Immobilization techniques of Enzyme Coupling Techniques // Academic, New York. 2017. V. 2. P. 30-65.
- Toher J., Kelly A. M., Bickerstaff G. F. Stability properties of two supports for immobilization of enzymes // Biochemical Society transactions. 1990. V. 18. №2. P. 313-314. DOI: 10.1042/bst0180313
- Mohamad N. R., Marzuki N. H. C., Buang N. A., Huyop F., Wahab R. A. An overview of technologies for immobilization of enzymes and surface analysis techniques for immobilized enzymes // Biotechnology & Biotechnological Equipment. 2015. V. 29. №2. P. 205-220. DOI: 10.1080/13102818.2015.1008192
- Severin K. Buchbesprechung: Molecularly Imprinted Polymers. Man-Made Mimics of Antibodies and their Applications in Analytical Chemistry (Techniques and Instrumentation in Analytical Chemistry V. 23). Herausgegeben von Börje Sellergren // Angewandte Chemie. 2002. V. 114. №6. P. 1116-1116. :63.0.CO;2-7 DOI: 10.1002/1521-3757(20020315)114
- Лакина Н. В., Долуда В. Ю., Рабинович Г. Ю., Лыса В. А., Паздерина Д. А. Изучение активности полимеро-ферментных комплексов на основе пероксидазы // Бюллетень науки и практики. 2019. Т. 5. №12. С. 54-60. DOI: 10.33619/2414-2948/49/06
