Physiological quality of barley malting – the basis for malt quality
Автор: Belokurova E.S., Borisova L.M., Lepesh G.V.
Журнал: Технико-технологические проблемы сервиса @ttps
Рубрика: Методические основы совершенствования проектирования и производства технических систем
Статья в выпуске: 4 (22), 2012 года.
Бесплатный доступ
This article describes an increase in the volume of growing malting barley, I was in Russia. Indicators of quality barley does not always meet the requirements of malting, so it is necessary to improve the physiological quality, vigor and germination capacity of barley grains.
Barley brewing, quality, vigor, germination capacity will
Короткий адрес: https://sciup.org/148186034
IDR: 148186034
Статья научная
