Формирование густоты стояния растений и урожайности семян сои в условиях Алтайского края
Автор: Жаркова Сталина Владимировна, Манылова Ольга Васильевна
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Общее земледелие, растениеводство
Статья в выпуске: 6 (62), 2021 года.
Бесплатный доступ
Актуальность. Соя (Glycine max (L.) Merrill - одна из важнейших белковомасличных культур в мировом земледелии. Острый дефицит как пищевого, так и кормового белка ощущается во многих странах мира. В связи с этим расширение соевого производства актуально и продиктовано необходимостью импортозамещения пищевой и кормовой соевой продукции. Материал и методика исследований. Изучали влияние двух экологически различных зон возделывания: Приобской (Топчихинский район) и Приалтайской (Смоленский район) на формирование густоты стояния растений и урожайность семян сои. В качестве объектов исследования были взяты три сорта: Алтом, Грация и Припять. Результаты. В среднем за годы исследования в фазу полных всходов из 60 всхожих семян на 1 м2 (600 тыс.шт./га) в нашем опыте получали около 56 шт. растений (560 тыс. раст./га. Это означает, что в среднем 93% высеянных семян дают в полевых условиях всходы. К уборке после воздействия на посевы сои многочисленных биотических и абиотических факторов в среднем на 1 м2 остаётся 52 растения (520 тыс. шт./га), то есть 88% от высеянных всхожих семян сохраняются к уборке и дают урожай. Максимальное влияние на изменчивость густоты стояния растений оказывают условия вегетации (годы) - 37%. В среднем по годам исследования максимальная урожайность семян в условиях Топчихи была получена в 2019 году (1,9 т/га), который отличался нежаркой погодой с достаточным количеством осадков в период вегетации растений. Сорта Грация и Припять в условиях Смоленского достоверно превзошли стандарт по уровню урожайности в 2018 и 2020 годах. В среднем за годы исследования как более стабильный показал себя сорт Грация с Cv=11,3% - в условиях Топчихи и Cv=9,8% - в условиях Смоленского.
Соя, экологическая зона, сорт, признак, густота стояния, урожайность, изменчивость, влияние, фактор, взаимодействие
Короткий адрес: https://sciup.org/140290378
IDR: 140290378 | DOI: 10.18619/2072-9146-2021-6-92-97
Текст научной статьи Формирование густоты стояния растений и урожайности семян сои в условиях Алтайского края
Соя (Glycine max (L.) Merrill – одна из важнейших белково-масличных культур в мировом земледе- лии. По своему химическому составу она уникальна. Содержание белка в семенах сои составляет от 34% до 48% в зависимости от генотипа, почвенно-климатических условий и технологий выращивания этой культуры. Помимо белка семена содержит более 20% масла, кото- рое является источником незаменимых жирных кислот – линолевой (53%) и линоленовой (8%), а также необходимые для организма человека аминокислоты, витамины, минеральные вещества, изофлавоноиды, фосфолипиды [1,2,3,4].
Данной культуре отводится важная роль в решении продовольственной безопасности страны. Острый дефицит как пищевого, так и кормового белка ощущается во многих странах мира, он усиливается в связи с динамичным ростом народонаселения планеты. В России дефицит белка составляет 1,4 млн т (из них одна половина – кормового белка, другая – пищевого) [5]. В связи с этим расширение соевого производства актуально и продиктовано необходимостью импортозамещения пищевой и кормовой соевой продукции. Для решения этой задачи Россия располагает земельными, агроклиматическими, водными ресурсами, уникальным сортовым потенциалом и многолетним опытом возделывания сои [5, 7].
Площади посевов сои в мире растут и уже превысили 100 млн га. Если в 2013 году мировое производство соевых бобов составляло 277,7 млн т, то уже в 2019 году оно составило 333,6 млн т [6, 7]. Ежегодный вклад нашей страны в мировое производство сои составляет немногим более 4 млн т, т.е. чуть более 1%.
Принято считать основной причиной слабого распространения этой культуры в России неблагоприятный климат. Действительно, природные условия многих регионов достаточно суровы и не пригодны для ее возделыва-ния.В то же время на территории нашей страны немало мест, где она хорошо удаётся. Значительно расширить посевы сои можно в Хабаровском, Приморском, Ставропольском, Краснодарском краях, на Северном Кавказе, в Амурской, Волгоградской, Курской и Саратовской областях, а также на юге Западной Сибири – в Алтайском крае [7, 8, 9, 10].
Посевы сои в Сибирском федеральном округе составляют более 150 тыс. га. В основном сою выращивают в Алтайском крае – более 100 тыс. га, чуть более 12 тыс. га – в Новосибирской области, около 10 тыс. га засевают аграрии Омской области. В регионе получают хорошую среднюю урожайность: 12,0 ц/га. Этот показатель сопоставим с урожайностью сои на юге России (14,6 ц/га), при том, что природно-климатические условия юга России более благоприятны для выращивания сои. Но, вместе с тем, потенциал у сибиряков по сое – огромный: здесь можно получить и 15 ц/га в среднем по Новосибирской области, 18-20 ц/га – в Алтайском крае, а в образцовых хозяйствах – до 25-30 ц/га [8, 9].
Поэтому для более эффективной, дающей положительный результат работы, необходимо создавать для культуры условия, способствующие наиболее полной реализации ее потенциала. Такими условиями являются сорт, адаптированный к условиям его возделывания, и качественный посевной материал, который можно получить и в условиях Сибири[1, 2, 10]. В связи с этим возник- ла потребность выявления сортов с высокой адаптивностью и стабильностью к условиям возделывания и зонам, климатические условия которых способствовали бы формированию у сортов хозяйственно ценных признаков с высокими показателями [3, 5].
Цель исследований: формирование хозяйственно ценных признаков сортов сои в результате влияния вариабельности средовых условий.
Задачи исследований:
-
- дать оценку сортам сои по основным хозяйственно ценным признакам в двух экологически различных зонах Алтайского края;
-
- определить параметры вариабельности хозяйственно ценных признаков, формирующихся в зависимости от зоны возделывания;
-
- определить показатель величины варьирования сортов сои по показателю «урожайность семян» в двух экологически различных зонах Алтайского края.
Материалы и методы
Исследования были проведены в двух экологически различных зонах: Приобская (Топчихинский район) и Приалтайская (Смоленский район). В дальнейшем изложении исследований принимается сокращённое название пунктов закладки опытов: Топчиха, Смоленское. Почвы Приобской зоны – чернозёмы выщелоченные среднемощные с невысокой ёмкостью поглощения и нейтральной реакцией среды. Такие почвы хорошо гумусированы, мощность гумусового горизонта достигает 100 см. В Приалтайской зоне почвы относят к южным и обыкновенным чернозёмам, такие почвы характеризуются как высокоплодородные.
Метеорологические условия в период проведения исследований различались и по температурному обеспечению, и по влагообеспеченности, как между зонами выполнения работы, так и непосредственно в условиях самих зон по годам (табл. 1).
Таблица 1. Влагообеспеченность в период проведения исследований по годам и зонам Table 1. Moisture availability during the research period by year and zone
Год |
Значение ГТК |
Характер влагообеспеченности |
Топчиха |
||
2018 |
1,18 |
недостаточно увлажнённая |
2019 |
1,03 |
недостаточно увлажнённая |
2020 |
0,91 |
слабо увлажнённая |
Смоленское |
||
2018 |
2,15 |
наиболее увлажненная |
2019 |
1,92 |
наиболее увлажненная |
2020 |
1,72 |
наиболее увлажненная |
Объекты исследования – три сорта сои: Припять, Грация и Алтом. Данные сорта внесены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию [11]. Сорт Алтом сибирской селекции, районирован в 1998 году, сорт раннего срока созревания с урожайностью семян 6,8-8,8 ц/га. Сорт Припять (Беларусь, Россия) раннеспелый, с урожайностью до 13,8 ц/га. Сорт Грация (Россия), районирован в 2010 году, ранний, с урожайностью до 16,8 ц/га. В качестве стандарта использовали сорт Алтом.
Предмет исследования – влияние средовых условий на формирование густоты стояния растений и урожайность семян.
Опыт – производственный.Норма высева 600 тыс. шт. всхожих семян на 1 га. Площадь опытной делянки – 15 м2, учетной – 10 м2. Повторность четырёхкратная. Дата посева в условиях Приобской зоны – 25.05.2018 г., 16.05.2019 г., 10.05.2020 г.; в условиях Приалтайской зоны – 23.05.2018 г., 18.05.2019 г., 12.05.2020 г. Густоту стояния растений в опыте учитывали дважды: в фазу полных всходов и перед уборкой урожая. Уборку проводили в фазу хозяйственной спелости в условиях Приобской зоны: 25.09.2018 г., 18.09 .2019 г., 23.09 .2020 г.; в условиях Приалтайской зоны: 27.09.2018 г., 20.09.2019 г., 26.09.2020 г.
Исследования осуществляли, руководствуясь рекомендациями методических указаний [12, 13, 14]. Статистическая обработка экспериментальных данных проведена по методике Б.А. Доспехова (2012) и с помощью программ Snedecor, Eхcel.
Результаты и их обсуждение
Формирование густоты стояния при возделывании любой сельскохозяйственной культуры при прохождении ею развития в течение вегетационного периода во многом оказывает воздействие на её продуктивность и урожайность. В свою очередь, величина урожайности зависит от нескольких факторов, которые можно подразделить на две группы. Первая группа – факторы, которые регулируются агрономом, сюда относятся качественные семена для посева, выполнение всех требований агротехнологии культуры. Вторая группа воздействует на растения после появления всходов и дальнейшего развития растений, это биотические и абиотические факторы [1,2].
Изменения, происходящие при формировании густоты стояния растений, и факторы, влияющие на неё, постоянно изучают ученые, производственники, а полученные сведения используют для разработки новых элементов к существующим технологиям. Для традиционно выращиваемых на территории Алтайского края сельскохозяйственных культур о факторах, влияющих на густоту стояния растений, известно достаточно много, а для культур, недостаточно изученных, интенсивно внедряемых в процесс производство, в этом плане возникает много проблем, которые нужно решать [4,10,15].
В годы исследований густота стояния изменялась, в среднем в фазу полных всходов из 60 всхожих семян на

Рис.1.Густота стояния и сохранность растений сои в зависимости от зоны исследования,среднее за 2018-2020 годы
Fig.1.Density ofstanding and preservation ofsoybean plants depending on the study area,average for2018-2020
1 м2 (600 тыс.шт./га) получали около 56 шт./м2 или 560 тыс.шт./га (рис. 1). Это означает, что в среднем 93% высеянных семян дают в полевых условиях всходы.
В среднем по опыту полевая всхожесть по годам варьировала от 91,0% (сорт Алтом, 2018 год, Смоленское) до 97,5% (сорт Алтом, 2020, Смоленское). Варьирование наблюдали и в каждой зоне исследования в зависимости от года испытания.В условиях Топчихи наиболее благоприятные условия для растений сои сложились в 2020 году. Полевая всхожесть у сортов составила от 94,2% (сорт Грация) до 96,8% (сорт Припять). В целом, в данной зоне следует отметить сорт Алтом, который в любых погодных условиях в условиях Топчихи показывал максимальную всхожесть, соответственно по годам – 95,8% (2018 год), 96,3% (2019 год), 96,5% (2020 год). Сорт Грация и Припять показали наивысшую в опыте для сортов всхожесть в 2020 году: 94,2% и 96,8% соответственно. Таким образом, было показано, что условия проведения исследований и,конкретно показатели влагообес-печенности, не оказали существенного влияния на полевую всхожесть.
После воздействия на растения сои многочисленных биотических и абиотических факторов в среднем на 1 м² к уборке остаётся около 52 растения (рис. 1), или 520 тыс. шт./га, то есть 88% от взошедших растений сохраняются к уборке и дают урожай. В наиболее увлажненных условиях (Смоленское) имели чуть более лучшие показатели сохранности растений сорта Алтом и Грация.
Для определения степени влияния сортов, условий года и зон выращивания на густоту стояния растений в период наступления фазы полных всходов был проведён трехфакторный дисперсионный анализ (рис. 2). Результаты трёхфакторного анализа показывают, что максимальное влияние на изменчивость густоты стояния растений оказывают условия вегетации (годы) – 37%, второй по величине влияния – взаимодействие факторов «сорт, год, среда» – 23%, генотип также достаточно существенно влияет на показатель признака – 14%. Минимальное влияние в данном случае оказала среда проведения исследований – 0,4%.
-
■ Сорт (А)
-
■ Год (В)
-
■ Среда (С)
-
■ Взаимодействие (А х В)
-
■ Взаимодействие (А х С) ■ Взаимодействие (В х С)
-
■ Взаимодействие (А х В х С)

Хорошо отреагировал на условия зоны Смоленское сорт Припять, во все года исследования у него была высокая полевая всхожесть и, естественно, густота стояния растений (рис. 3). У сорта Алтом низкая всхожесть (91%) была отмечена в 2018 году, который отличался засушливыми условиями в мае (рис. 4). В остальные годы всхожесть у сорта Алтом была высокой.
Урожайность–это самое важное и ценное свойство сорта, которое представляет собой реакцию сорта на среду, условия возделывания и способность сорта реализовать свой биологический потенциал в данных условиях. Все современные технологии производства сельскохозяйственных культур основываются на адаптированных к условиям производства высокоурожайных сортах. В производство внедряются современные, урожай-
Рис.2.Результаты трехфакторного дисперсного анализа по признаку «густота стояния» сортов сои,2018-2020 годы
Fig.2.Results ofthree-factordispersion analysis on the basis of"standing density" ofsoybean varieties,2018-2020

Рис.3.Сорт Припять, Смоленское,2019 год Fig.3.Pripyat variety, Smolenskoye,2019
ные с хорошими адаптационными свойствами [1, 2, 16]. Многими учеными отмечается, что такие сорта наиболее устойчивы к абиотическим и биотическим факторам среды возделывания [4, 17]. Для более эффективного использования предлагаемых сортов необходимо изучение их реакции на условия среды возделывания и выявление наиболее благоприятных, для сорта условий его производства.
В условияхТопчихи максимальнаяурожайность семян (2,4 т/га) была получена у сорта Алтом в 2019 году (табл. 2). Сорта Грация и Припять показали в этом году урожайность ниже стандарта соответственно на 20,8% и 45,8%. В 2018 году достоверно превысил стандарт (1,5 т/га) сорт Грация – 1,8 т/га. У сорта Припять также сформировалась более высокая урожайность (1,7 т/га), на 13,3% превышающая урожайность стандарта, что, однако, не превышает НСР 05 (0,24 т/га). Вегетационный период 2020 года был более засушливым в сравнении с 2018 и 2019 годами. Здесьурожайностьу всехсортовсформировалась ниже показателей предыдущих лет. Самый высокий урожай был получен у сорта Грация – 1,5 т/га, что на 0,1т/га превысилоурожайность стандарта–
1,4 т/га.
Таблица 2. Урожайность семян в экологически различных зонах Алтайского края, 2018-2020 годы Table 2. Yield of soybean in ecologically different zones of the Altai Territory, 2018-2020
Год |
||
Сорт |
2018 |
2019 2020 2018-2020 |
т/га ± к st, т/га т/га |
± к st, т/га т/га ± к st, т/га т/га ± к st, т/га |
Топчиха
Алтом |
1,5 |
- 2,4 - |
1,4 |
- 1,8 - |
||||
Грация |
1,8 |
+0,3 |
1,9 |
-0,5 |
1,5 |
+0,1 |
1,8 |
+0 |
Припять |
1,7 |
+0,2 |
1,3 |
-1,1 |
1,2 |
-0,2 |
1,4 |
-0,4 |
среднее |
1,7 |
- |
1,9 |
- |
1,4 |
- |
1,6 |
- |
НСР 05 ,т/га |
0,24 |
- |
0,23 |
- |
0,22 |
- |
0,28 |
- |
Смоленское |
||||||||
Алтом |
1,3 |
- |
2,2 |
- |
1,5 |
- |
1,7 |
- |
Грация |
2,2 |
+0,9 |
1,9 |
-0,3 |
2,3 |
+0,8 |
2,1 |
+0,4 |
Припять |
2,2 |
+0,9 |
1,9 |
-0,3 |
2,5 |
+1,0 |
2,2 |
+,5 |
среднее |
1,9 |
- |
2,0 |
- |
2,1 |
- |
2,0 |
- |
НСР 05 ,т/га |
0,26 |
- |
0,35 |
- |
0,37 |
- |
0,33 |
- |
В среднем по годам исследования максимальная урожайность семян была получена в 2019 году (1,9 т/га), который отличался нежаркой погодой с достаточным количеством осадков в период вегетации растений.
Погодные условия зоны Смоленского во все годы исследования были более влажными, чем условия Топчихи. Средняя урожайность семян по годам была выше в условиях Смоленского на 0,10,2, а в 2020 году – на 0,7 т/га. Сорт Алтом на более влажные условия выращивания реагировал слабо, его урожайность была на уровне урожайности, полученной в условиях Топчихи во все годы исследования. Сорта Грация и Припять в условиях Смоленского более полно использовали свой биологический потенциал, урожайность

-
■ Сорт (А)
-
■ Год (В)
-
■ Среда (С)
-
■ Взаимодействие (А х В)
-
■ Взаимодействие (А х С)
Рис.5.Результаты трехфакторного дисперсного анализа по признаку «урожайность» сортов сои,2018-2020 годы
Fig.5.Results ofthree-factordispersion analysis on the basis of"yield" ofsoybean varieties,2018-2020
Таблица 3. Вариабельность урожайности семян сои в различных условиях возделывания, Топчиха, Смоленское, 2018-2020 годы Table 3. Variability of yield of soybean varieties in various cultivation conditions, Topchikha, Smolenskoye, 2018-2020
Способность сортов приспосабливаться к экологически различным условиям возделывания – важный элемент для получения стабильной урожайности. Величина коэффициента варьирования (C v ) показывает реакцию растения на средовые абиотические и биотические факторы, его пластичность и адаптационный потенциал [12].
Условия Топчихи оказывали стабилизирующее действие на сорта приформированииурожайности(табл. 3). Коэффициент варьирования менее 10% во все годы исследования показал сорт Грация. Однако в условиях Смоленского он был более вариабелен (C v >10%) в 2019 году – C v =13,8%, в 2020 году – C v =13,0%. Такие показатели означают, что сорт Грация более отзывчив на условия с недостатком влаги. Сорт Припять, напротив, показал большую стабильность во влажных условиях Смоленского в 2019 году – C v =9,0% и в 2020 году – C v =8,3%.
В среднем за годы исследования как более стабильный показал себя сорт Грация с C v =11,3% в условиях Топчихи и C v =9,8% – в условиях Смоленского.
Согласно результатам трёхфакторного дисперсионного анализа показателей урожайности трёх сортов в двух экологически различных зонах в 2018-2020 годах выявлено, что максимальное влияние на изменчивость значения величины урожайности оказывает взаимодействие факторов «сорт х год» – 32% (рис. 5).
Вторыми по силе влияния показали себя взаимодействие факторов «год х среда» – 15 и «сорт х среда» – 14%. Чуть мень- ше оказывает влияние наформированиеурожайности взаимодействие «сортх год х среда»– 11%. Влияние каждого фактора отдельно не превышает 9%.
Заключение
Возделыванием сои в Алтайском крае вплотную стализани-маться в начале2000-х годов. При этом производительдолжен создаватьдля растений благоприятныеусловия,способствую-щие большей отзывчивости сортов на условия выращивания и наиболее полной реализации их биологического потенциала. Полученные за три года исследования результаты изучения роста и развития сортов сои (Алтом, Грация и Припять) в двух различных средах (Приобская и Приалтайская зоны), дальнейшая обработка данных и их анализ, позволили установить разную степень отзывчивости сортов на условия выращивания при формировании хозяйственно ценных признаков.
Изучение динамики стеблестоя в посевах сои очень важно для получения высоких урожаев семян пищевого, кормового и технического использования. В годы исследований густота стояния изменялась: в среднем в фазу полных всходов из 60 всхожих семян на м2 (600 тыс.шт./га) получили около 56 шт. раст./м2 или 560 тыс.раст./га. Максимальное влияние на показатель «густота стояния растений» оказывают условия вегетации (годы) – 37%, второй по величине влияния – взаимодействие факторов «сорт, год, среда» – 23%. Сорта Грация и Припять показали наивысшую в опыте всхожесть в 2020 году – 94,2% и 96,8% соответственно.
Максимальная урожайность семян в среднем по годам исследования в Приобской зоне (Топчиха) была получена в 2019 году – 1,9 т/га и в Приалтайской зоне (Смоленское) в 2020 году – 2,1 т/га. Сорта Грация и Припять в условиях

Рис.7.Подбор валков сои,Смоленское,2018 год
Fig.7.Selection ofsoybean rolls,Smolenskoye,2018
Рис.6.Свал сои в валки,Смоленское,2018 год
Fig.6.Dumping ofsoybeans into rolls,Smolenskoye,2018
Смоленского более полно использовали свой биологический потенциал, их урожайность в 2018 году превышала урожайность, полученную в условиях Топчихи, на 29-30%, а в2020 году– на53-108%. Максимальное влияние на формирование урожайности оказывает взаимодействие факторов «сорт х год» – 32%.
Таким образом, результаты исследования показали, что исследованные сорта сои могут выращиваться в условиях Приобской и Приалтайской зон (рис. 6, 7). Более благоприятны для культуры условия Приалтайской зоны (Смоленское), которые положительно влияют на рост и развитие растений сои.
Об авторах:
Список литературы Формирование густоты стояния растений и урожайности семян сои в условиях Алтайского края
- Васякин Н.И. Зернобобовые культуры в Западной Сибири. РАСХН. Сиб. Отделение АНИИЗиС. Новосибирск, 2002. 184 с.
- Яковлев В.В. Соя в Алтайском крае: Рекомендации. РАСХН. Сиб. отделение АНИИСХ. Барнаул, 2006. 35 с.
- Власова Е.В., Горбунова Ю.В. Оценка скороспелых образцов сои из коллекции ВИР по способности вызревать в средней полосе России. Кормопроизводство. 2016;(6):36-39.
- Aditya J.P., Bhartiya P., Bhartiya A. Genetic variability, heritability and character association for yield and component characters in soybean (G. max (L.) Merrill). Journal of Central European Agriculture. 2011;12(1):27-34.
- Иваненко А.С., Созонова А.Н. Структура урожая скороспелых сортов сои в Тюменской области. Вестник Государственного аграрного университета Северного Зауралья. 2017;(2):90-94.
- Ray D.K., Mueller N.D., West P.C., Foley J.A. Yield trends are insufficient to double global crop production by 2050. PLoS ONE. 2013;8(6):1-8. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0066428
- FAOSTAT Сельскохозяйственные культуры [Электронный ресурс]. Официальный сайт Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Обьединённых Наций. Режим доступа: http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/visualize. Дата обращения (05.11.2021)
- Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.gks.ru (30.01.2020).
- Посевные площади и валовой сбор урожая сельскохозяйственных культур в Алтайском крае. 2019: Стат. бюл. Управление Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай. Барнаул, 2020. 112 с.
- Кашеваров Н.И., Солошенко В.А., Васякин Н.И., Лях А.А. Соя в Западной Сибири. Новосибирск, 2004. 256 с.
- Государственный реестр селекционных достижений [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://reestr.gossortrf.ru Дата обращения (30.10.2021)
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М., 2012. 352 с.
- Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур. М., 1988. 122 с.
- Полоус Г.П., Войсковой А.И. Основные элементы методики полевого опыта. 2-е, изд. доп. Ставрополь: АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2013. 116 с. ISBN: 978595966152
- Alonso L. et al. Diurnal cycle relationships between passive fluorescence, PRI and NPQ of vegetation in a controlled stress experiment. Remote Sensing. 2017;9(8):770.
- Bellaloui N. et al. Agricultural practices altered soybean seed protein, oil, fat-ty acids, sugars, and minerals in the Midsouth USA. Frontiers in plant science. 2015;(6):31.
- Chatterjee C., Gleddie S., Xiao C.W. Soybean bioactive peptides and their functional properties. Nutrients. 2018;10(9):1211.