Формирование маркетинговой стратегии перерабатывающих организаций в сфере АПК

Автор: Зверева Г.П.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Статья в выпуске: 6 (63), 2016 года.

Бесплатный доступ

Одной из стратегических отраслей агропромышленного комплекса Российской Федерации, представляющей его третью сферу, является перерабатывающая промышленность. На сегодняшний день эта отрасль является инвестиционно привлекательной, но испытывает ряд проблем: несовершенство системы организационно-экономических взаимоотношений между субъектами различных сфер АПК, в том числе взаиморасчетов между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями; необеспеченность организаций качественным сырьем в результате разрушения сложившихся сырьевых зон; постоянное повышение цен на используемые факторы производства; высокая плата за пользование кредитными ресурсами; низкая предпринимательская активность руководителей предприятий и т. д. Усугубляет экономическое положение третьей сферы АПК и санкционная политика со стороны США и Европейского союза. Одним из направлений частичного разрешения существующих проблем агропромышленных предприятий и сглаживания отрицательных тенденций их деятельности, является разработка эффективной маркетинговой стратегии организации как одной из важнейших составляющих успешного ведения бизнеса. Разработка и реализация маркетинговой стратегии на потребительских рынках в перерабатывающей сфере АПК имеет свою специфику и сложности. Одной из стратегических отраслей агропромышленного комплекса является хлебопекарный сектор. В данной работе конкретизирован процесс претворения в производственно - сбытовую деятельность организации хлебопекарной промышленности маркетинговой стратегии, которая рассматривается как совокупность отдельных производственно - экономических положений тактического характера в целях достижения стратегических маркетинговых целей предприятия. В данной статье выявлена роль и значение маркетинговой стратегии в обеспечении эффективности хлебопекарных предприятий; уточнен состав факторов и отраслевых особенностей, влияющих на эффективность хлебопекарных предприятий; обоснованы направления ее повышения за счет реализации маркетинговой стратегии; разработаны мероприятия по совершенствованию товарного портфеля. Основными этапами в процессе формирования и реализации маркетинговой стратегии должно быть: комплексное исследование конъюнктуры рынка; изучение покупательских предпочтений по товарному ассортименту продукции; анализ действий конкурентов. Исследования по этим направлениям позволяют сделать вывод о том, что будущее в развитии рынка хлебобулочных изделий в России стоит за реализацией маркетинговых стратегий, направленных на улучшение качественных характеристик хлебобулочной продукции, в том числе обогащение ее видами растительного сырья лечебно-профилактического и диетического характера.

Еще

Перерабатывающая сфера апк, маркетинговые стратегии, потребительский рынок, стратегический маркетинг, товарный портфель

Короткий адрес: https://sciup.org/147124357

IDR: 147124357

Список литературы Формирование маркетинговой стратегии перерабатывающих организаций в сфере АПК

  • Репичев, А.И. Обоснование развития сельскохозяйственных предприятий/А.И. Репичев//Научно-методический электронный журнал «Концепт». -2014. -Т. 20. -с. 4161-4165.
  • Репичев, А.И., Зверева, Г.П., Тугачева, Л.В. Разработка стратегии маркетинга в сельскохозяйственном предприятии/А.И. Репичев, Г.П. Зверева, Л.В. Тугачева//Экономика и предпринимательство. -2015. -№2(55) -С. 780-782
  • Карташов, К.А. Маркетинговые методы ведения конкурентной борьбы в рыночной экономике/К.А. Карташов, А.И. Макаренко, А.И. Ладыга//Фундаментальные исследования. -2015. -№ 2-11. -с. 2398 -2404.
  • Какие бывают стратегии маркетинга и последовательность их утверждения . -Режим доступа: http://powerbranding.ru/marketing-strategy/types.
  • Синяева, И.М. Маркетинг в малом бизнесе: учебное пособие/Синяева И.М., Земляк С.В., Синяев В.В. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. -288 с.
  • Елкин, С.Е., Долгов, Д.Л./Современные направления ассортиментной стратегии хозяйствующего субъекта//Сибирский торгово -экономический журнал -2014 -№9 -c. 67.
  • Репичев, А.И., Зверева, Г.П. Исследование товарного ассортимента предприятия АПК/А.И. Репичев, Г.П. Зверева//Экономика и предпринимательство. -2015. -№2(55) -С. 483-485
  • Кетова, Н.П., Усова, В.А. Использование потенциала маркетинговых стратегий зарубежных компаний российскими бизнес -структурами: Монография/Н.П. Кетова, В.А. Усова. -Ростов -на -Дону: издательство «Содействие -ХХI век», 2013. -104 с.
  • Мельникова, Е.Н./Этапы разработки стратегии маркетинга, ориентированной на рынок//Маркетинг в России -2013 -№1 -с. 255 -259.
  • Болотова, А.А., Карпунина, Е.К./Роль и место маркетинговой стратегии продвижения товара в системе развития современного предприятия//Социально -экономические явления и процессы -2013 -№4 -с. 36 -38.
  • Дибб С., Симкин Л., Брэдли Дж. Практическое руководство по маркетинговому планированию. -СПб.: Питер, 2012. -256 с.
  • Ковылова, А.Е., Репичев, А.И./Исследование потребительского поведения на рынке хлеба и хлебобулочной продукции Орловской области//В мире научных открытий: сборник материалов III Всероссийской студенческой научной конференции. -Ульяновск: ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина», 2014. -с. 176.
  • Солдаткина, О.В. Разработка маркетинговой стратегии хлебопекарного предприятия/О.В. Солдаткина Ольга. -2011. -№8. -с. 130-135.
  • Корзун, Л.Н./Оценка мотивационных условий роста эффективности хлебопекарного производства//Фундаментальные исследования -2016 -№11 -7 -с. 1393 -1395.
  • Ковылова, А.Е., Сухочева, Н.А. Производственно-сбытовая деятельность хлебопекарных организаций: проблемы, эффективность их решения//Материалы международной научно-практической конференции «Мировая наука и современное общество: актуальные вопросы экономики, социологии и права». -Саратов: ЦПМ «Академия Бизнеса», 2013. -с. 66-68.
Еще
Статья научная