Формирование стратегии развития компании ОАО «Вимм-Билль-Данн» на территории Краснодарского края

Деятельность Тимашевского молочного комбината филиала "Вимм-Билль-Данн" направлена на то, чтобы помимо жизненно важных натуральных продуктов предложить потребителю нечто большее, а именно качество жизни, основанное на здоровом правильном питании.

Главная цель ВБД - производить молочные продукты в том регионе, где они потребляются. Недорогое молоко, которое перерабатывается на месте, хорошие экологические условия помогают компании поставлять на краснодарский рынок лучшие молочные продукты по приемлемым ценам. Программа развития компании предполагает увеличение числа именно региональных предприятий.

На региональном рынке основными конкурентами являются, Воронежский МК и Кореновский МК, ЗАО «Агрокомплекс». Данная группа конкурентов занимает место в более низком ценовом сегменте рынка, ориентируясь на потребителей с более низкой покупательной способностью.

«Веселый молочник» является основным конкурентом ОАО «ВБД» на рынке сыро-сычужных продуктов и молока.

Danone является основным конкурентом ОАО «ВБД» на рынке творожно-йогуртных изделий. Калининский МК, Воронежский МК, Кореновский МК являются основными конкурентами на рынке продуктов на региональном рынке.

Данную конкуренцию можно охарактеризовать как активную конкуренцию между участниками отрасли, основными рычагами которой являются продуктовая стратегия, направленная на постоянное совершенствование и обновление ассортиментного ряда, и ценовая стратегия, направленная на постоянное снижение издержек производства [1, 94].

Основным конкурентным преимуществом ТМК филиала «ВБД» являются высокое качество выпускаемых продуктов и более широкий ассортиментный ряд.

Таким образом, после проведенного отраслевого анализа ОАО «Вимм-Билль-Данн» можно выделить следующие основные моменты: а) рынок молочной продукции обладает высоким потенциалом роста, что позволяет наращивать объемы производимой продукции; б) предприятие оснащено высокотехнологичным современным оборудованием, что позволяет производить качественную продукцию и снижать издержки производства; в) налажены связи с поставщиками сырья.

Жесткая конкуренция производителей молочной продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынке, а также система реализации этих товаров через предприятия розничной торговли и независимых дистрибьюторов ограничивает возможности «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» по повышению цен на свою продукцию [2, 194].

Однако компания обладает целым рядом важных конкурентных преимуществ, которые позволят «Вимм-Билль-Данн» удерживать ведущие позиции на российском рынке молочных продуктов:

• -    сильные и диверсифицированные бренды;

• -    стабильный выход на источники сырого молока;

• -    обширная собственная сеть реализации;

• -    акцент на разработку новых продуктов;

• -    современная производственная база и технологии.

Определенные преимущества Компании состоят в наличии сильной производственной базы в российских регионах. Большинство конкурентов ОАО «Вимм-Билль-Данн» вынуждены завозить свои йогурты и эксклюзивные десерты в регионы из Москвы, что сопряжено с большими транспортными и организационными издержками. ОАО «Вимм-Билль-Данн» намерено воспользоваться своими конкурентными преимуществами путем воплощения стратегии продвижения своих брендов и лояльности покупателей с акцентом на повышение качества продукции [5, 73].

Мониторинг внешней среды компании был осуществлен с помощью PEST-анализа, который показал, что положительно на организацию влияют социально-культурные, экономические и технологические факторы, в то время как политические несут негативный характер.

Таблица 1 - PEST-анализа внешней среды ОАО «ВБД».

На сегодняшний день на рынке молочной продукции лидируют отечественные компании - производители. Так как менталитет населения больше доверяет отечественному продукту [4, 175]. В связи с таким общественным мнением у «Вимм-Билль-Данн» имеется сильный конкурент на территории Краснодарского края – это ЗАО фирма «Агрокомплекс», которая позиционирует себя как кубанский продукт, так же товары продаются по более низкой цене чем продукция «Вимм-Билль-Данн». Следовательно «Агрокомплекс» ориентирован на стареющее население, которое составляет половину населения России. Именно на этот сегмент потребителей должен охватить «Вимм-Билль-Данн». Добиться этого компания сможет только в том случае, если создаст продукт «эконом» класса, которые будет конкурировать в ценовой и качественной категории с продуктами «Агрокомплекса».

Завод по переработке и производству молочных продуктов «Вимм-Билль-Данн», расположенный в городе Тимашевск, не имеет собственного скотоводческого хозяйство, а следовательно закупает сырое молоко, которое требует дополнительных затрат на хранение. Для того, чтобы избежать лишних издержек, заводу необходимо обзавестись фермами, тем самым увеличив не только объем производства, за счет экономии на складских помещениях, но и контролировать качество сырого молока, что является приоритетным преимуществом для потребителей [3, 112].

Так же для увеличения прибыли компании необходимо расширять ассортимент, создавая новые инновационные продукты. Можно последовать примеру объединения культурного музыкального центра и молочного завода в Дортмунде. В течение определенного времени коровам включали классическую музыку разных авторов, после корова давала молоко насыщенное музыкой того композитора, которого она слушала, например Моцарта. Данное молоко раздавали в Доме концертов города Дортмунд, а в дальнейшем молоко появилось на полках магазинов. Такой необычный маркетинговый ход не только увеличил прибыль и объемы продаж молочного завода, но и на 19% увеличил количество проданных абонементов на музыкальные концерты. Музыкальный театр, который находится в Краснодаре, не пользуется должным успехом, а успешный зарубежный пример может во многом повысить статус данного заведения.

Проведенный мною небольшой опрос среди студентов и представителей старшего поколения на предмет выяснения их отношения к узнаваемости логотипа «Вимм-Билль-Данн» (всего было опрошено 20 человек). Большая часть опрошенных (15 человек) не смогли вспомнить, как выглядит логотип компании, следовательно, для повышения покупательской узнаваемости продуктов, фирме необходимо приступить к разработке нового, креативного и в, тоже время, простого логотипа.