Фруктозаны и фенольные соединения растений Якона

Фруктозаны и фенольные соединения растений Якона

Автор: Гинс М.С., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Дунич А.А., Дащенко А.В., Мищенко Л.Т.

Журнал: Овощи России @vegetables

Рубрика: Физиология и биохимия растений

Статья в выпуске: 3-4 (28-29), 2015 года.

Бесплатный доступ

С помощью ВЭЖХ изучены фенольные соединения якона (Polymnia sonchifolia), интродуцированного на Украине. Анализ спиртовых экстрактов из листьев и корнеклубней якона показал наличие в составе фенольных соединений, доминирующего количества производных гидроксикоричных кислот. Показано различие в составе спиртовых экстрактов из свежих и сухих корнеклубней. УФ-спектры спиртовых экстрактов листьев якона имеют спектр, характерный для производных кофейной кислоты. Методом прямой спектрофотометрии спиртовых экстрактов в пересчете на хлорогеновую кислоту и абсолютно сухой вес установлено содержание от 2,8 % до 4,3 % суммы гидроксикоричных кислот в листьях различных ярусов растения. Установлено, что в корневых клубнях содержится от 36% до 45% фруктозанов в пересчете на фруктозу и сухое вещество.

Еще

Якон, фенольные соединения, инулин, фруктозаны, диетическое питание

Короткий адрес: https://sciup.org/14025152

IDR: 14025152

Список литературы Фруктозаны и фенольные соединения растений Якона

  • Гинс М.С., Гинс В.К. Физиолого-биохимические основы интродукции и селекции овощных культур. М., РУДН, 2011.
  • Интродукция якона в России: науч. издание. -М.: ФГНУ «Росинформаготех», 2011. -140 с.
  • Слётова Е.В. Интродукция и разработка технологии возделывания якона в условиях нечерноземья в индивидуальном секторе. -Автореф. канд. дис. Москва, 2004.
  • Томаева З.Р. Биолого-хозяйственные особенности якона в условиях РСО-Алания и перспективы его использования. -Автореф канд. дис. Владикавказ, 2006.
  • Miura T. Antidiabetic activity of Fuscoporia oblique and Smallanthus sonchifolius in genetically type 2 diabetic mice. Journal of Traditional Medicines. (Japan). 2007, 24(2): 47-50.
  • Мищенко Л.Т., Остапченко Л.И., Ховака В.В., Весельский С.П., Тороп В.В. Апробация лекарственных растений в качестве антидиабетических препаратов В сб: Современная фармацевтическая наука и практика: традиции, инновации, приоритеты. Самара, 2011: 76-77.
  • Мищенко Л.Т., Дунич А.А., Весельский С.П., Середа А.В. Сахаропонижающее действие экстрактов лекарственных растений и их зависимости от условии и региона выращивания . Биологические науки. 2012, 17(252): 109-115.
  • Ojansivu I., Ferreira C. L., Salminen S. Yacon, a new source of prebiotic oligosaccharides with a history of safe use. Trends in Food Science & Technology, 2011,22: 40-46.
  • Baroni S. Suzuki-Kemmelmeier F., Caparroz-Assef S. M., Cuman R.K.N., Bersani-Amado C.A. Effect of crude extracts of leaves of Smallanthus sonchifolius (yacon) on glycemia in diabetic rats. Revista Brasileira de Ciencias Farmaceuticas, 2008, 44(3): 521-530.
  • Volpato G.T., Vieira F.L., Almeida F.C.G., Camara F., Lemonica I.P. Study of the hypoglycemic effects of Polymnia sonchifolia leaf extracts in rats//Abstracts of the second WOCMAP. Pt 2: Pharmacognosy, pharmacology, phytomedicine, toxicology. Wageningen (Netherlands). 1999: 319.
  • Genta S.B., Cabrera W.M., Mercado M.I., Grau A., Catalбn C.A, Sбnchez S.S. Hypoglycemic activity of leaf organic extracts from Smallanthus sonchifolius: Constituents of the most active fractions. Chem. Biol. Interact, 1999, 185(2): 143152.
  • Dou D.Q., Kang T.G., Qiu Y.K., Tian F. Studies on the Anti-diabetic Constituents of the Leaves of Smallantus sonchifolius (Yacon). Planta Med, 2008, 74: 71.
  • Lachman J., Fernandez E. C., Viehmannova I., Sulc M., Eepkova P. Total phenolic content of yacon (Smallanthus sonchifolius) rhizomes, leaves, and roots affected by genotype. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 2007, 35(1): 117-123.
  • Valentova K., Moncion A., de Waziers I., Ulrichova J. The effect of Smallanthus sonchifolius leaf extracts on rat hepatic metabolism. Cell Biol. Toxicol, 2005, 20: 109-120.
  • Чекмарев П.А., Кононков П.Ф., Гинс В.К., Горюнова Ю.Д. Антиоксидантная активность листьев якона В сб. Роль физиологии и биохимии в интродукции и селекции овощных, плодово-ягодных и лекарственных растений. М. 2011: 350-352.
  • Lebeda A., Dolezalova I., Fernandez E., Viehmannova I. Yacon (Asteraceae: Smallanthus sonchifolia). In: Genetic resources, chromosome, engineering and crop improvement. Medicinal plants, 2012, 6: 641-702.
  • Дунич А.А., Дащенко А.В., Ляшук Н.И., Крысько И.В., Мищенко Л.Т. Влияние вирусов на содержание биологически активных соединений в растениях, обладающих сахароснижающими свойствами В сб. Молодежь и наука: модернизация и инновационное развитие страны Пенза, 2011,1:321-323.
  • Мiщенко Л.Т., Дунiч А.А. Iнтродукцiя нової лiкарської рослини в Українi. Вiсник аграрної науки, 2012, 8: 45-48.
  • Мiщенко Л.Т., Дунiч А.А., Дащенко А.В. Ляшук Н.I., Янiшевська Г.С. (за ред. Л.I Остапченко). Якон: технологiя вирощування збирання та зберiгання посадкового матерiалу (Polimnia sonchifolia Poepp.&Endl.). К. Видавничо-полiграфiчний центр «Київський унiверситет», 2012: 27.
  • Valentova K., Lebeda A., Dolezalova I., Jirovsky D., Simonovska B., Vovk I., Kosina P., Gasmanova N., Dzierchciarkova M., Ulrichova J. The biological and chemical variability of yacon. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2006, 54:1347-1352.
  • Milella L., Salava J., Martelli G., Greco I., Fernandez C.E., Viehmannova I. Genetic diversity between yacon landraces from different countries based on random amplified polymorphic DNAs. Czech Journal of Genetics and Plant Breeding, 2005, 41: 73-78.
  • Методика анализа фенольных соединений в овщных культурах: инструкт.-метод. Издание -М.: ФГНУ «Росинформагорех», 2010. -48с.
  • Мiжнародний контроль якостi лiкарських засобiв «Антидiабетичний збiр». Реєстр. посвiдчення № UA/12981/01/01, видане наказом МОЗ України вiд 21.06.13 № 533.
  • Ехiнацея пурпурова трава. Державна Фармакопея України. Харкiв: Український науковий фармакопейний центр якостi лiкарських засобiв 2009. 1(3): 184-185.
  • Valentova K., Ulricnova J. Smallanthus sonchifolius and Lepidium meyenii -prospective andrean crops for the prevention of chronic disease. Biomed Papers, 2003, 147(2): 119130.
  • Castro A., Caballero M., Herbas A., Carballo S. Antioxidants in yacon products and effect of long term storage. Cknc. Tecnol. Aliment., Campinas, 2012, 32(3): 432-435.
  • Yan X., Suzuki M., Ohnishi-Kameyama M., Sada Y., Nakanishi T., Nagata T. Extraction and Identification of Antioxidants in the Roots of Yacon (Smallanthus sonchifolius).J. Agric. Food Chem, 1999, 47(11): 4711-4713.
  • Campos D., Betalleluz-Pallardel I., Chirinos R., Aguilar-Galvez A., Noratto G., Pedreschi R. Prebiotic effects of yacon (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl), a source of fructooligo-saccharides and phenolic compounds with antioxidant activity. Food Chemistry, 2012, 135:1592-1599.
  • Bostid N.R.C. Yacon//Lost crops of the Incas: Little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation, Washington: National Akademy Press, 1989: 115-123.
Еще
Статья научная
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp