Генетические источники устойчивости к корневым гнилям цикория корневого разного эколого-географического происхождения

Корнеплоды цикория с признаками гнили во вр. уборки

Н астоящим бичом цикороводства в последние годы стало повреждение корнеплодов корневыми гнилями, которые являются наиболее вредоносными болезнями цикория. В неблагоприятные годы ими поражается до 40-

50% корнеплодов, которые при приёмке урожая на перерабатывающих предприятиях выбраковываются из зачётного веса и не оплачиваются. Таким образом, производители корнеплодов теряют до 50% прибыли [3].

Наиболее распространены поражения корнеплодов цикория различными патогенными видами грибов, вызывающими фомоз ( Phoma rostrupii Sacc .), серую гниль ( Botrytis cinerea (P.) Fr.J), мокрую бактериальную гниль ( Erwiria carotovora (Jones) Holt.) [1].

Важное место в решении этой проблемы занимает выведение новых сортов, устойчивых к основным заболе- ваниям и адаптированных к условиям возделывания в почвенно-климатических условиях зоны цикоросеяния [2]. Для этого необходимо в первую очередь определить круг сортов – доноров признака устойчивости к корневым гни- лям, как в период вегетации культуры, так и во время длительного хранения.

Материал и методика исследований

В 2015-2017 годах нами были проведены исследования с целью оценки сортообразцов разного эколого-географического происхождения (в том числе на провокационном фоне) в условиях Нечернозёмной зоны РФ и выделение из них устойчивых к корневым гнилям.

Корнеплоды цикория сорта Харпачи (слева) в сравнении с сортом Ярославский

Исследования проводили в Ростовском районе Ярославской области на опытном поле опытной станции. Учётная площадь делянки 3 м2 (длина – 2 м, ширина – 1,5 м). Ширина защитных полос: продольной – 2 рядка, поперечной – 0,6 м. Делянки располагали рендомизированно из-за ограниченного количества посевного материала без повторений.

Хранение корнеплодов в зимний период проходило в овощехранилище с нерегулируемыми условиями температуры и влажности воздуха.

Целью исследования заключалась в формировании, пополнении и изучении по основным хозяйственно ценным признакам коллекции цикория корневого разного эколого-географического происхождения для выделения лучших генотипов по изучаемым признакам и вовлечения их в селекционный процесс.

Задачей исследований являлось выявление среди разнообразия сортов генисточников устойчивости к корневым гнилям, как во время вегетации, так и в период длительного хранения для дальнейшего использования их в селекционном процессе.

Цикорий сорта Spicak (слева) в сравнении с сортом Ярославский

Результаты исследований

Результаты исследований в среднем за 3 года представлены в таблице.

Исследования показали, что по поражаемости корнеплодов корневыми гнилями во время вегетации, сорта сильно отличались друг от друга. Так, сорта Luxor и Харпачи вовсе не имели корнеплодов с признаками гнили, сорта Петровский, Sleszka и Wixor поражались слабо (менее 2%), в то время, как Французский и Spicak были повреждены сильно (20,4% и 21,7% соответственно).

На провокационном фоне поражение корнеплодов гнилями увеличилось. Так, если на естественном фоне были сорта, вовсе не поражённые гнилями, то на провокационном фоне таких не оказалось. Однако даже при этом, сорта поражались в разной степени. Меньше всех страдали сорта Петровский (2,5%), Sleszka (2,5%), Rexor (3,0%) и Харпачи (3,5%). Следует отметить, что сорта, сильно поражённые на естественном фоне, также сильно подвергались поражению и на провокационном фоне. В наибольшей степени – Французский (39,5 %) и Albino (39,5 %).

В результате учёта сохранности корнеплодов в результате длительного зимнего хранения установлено, что сорта Харпачи, Spicak и Luxor сохранились полностью, в

Таблица. Характеристика сортов корневого цикория разного эколого-географического происхождения в условиях НЧЗ РФ Table. Characteristics of root chicory varieties from different ecological and geographical origin in the conditions of the non-chernozem zone of Russian Federation

№ п\п Наименование сорта Происхождение Поражение корневыми гнилями, % в период вегетации в процессе зимнего хранения на естественном фоне на провокационном фоне 1 Sleszka Чехия 1,2 2,5 5,9 2 Spicak Чехия 21,7 42,5 - 3 Bilogorka OS-3 Югославия 6,6 17,0 6,3 4 Bilogorka OS-2 Югославия 11,8 23,0 17,8 5 Подлуга Куявска Польша 14,1 32,5 17,2 6 Поляновицка Польша 3,3 5,5 16,7 7 Французский Франция 20,4 39,5 28,4 8 Tid Wog Франция 8,2 22,0 18,3 9 Berguce Франция 4,3 9,5 4,4 10 Cassel Франция 5,1 7,0 - 11 Orchies Франция 3,4 7,0 2,7 12 Albino Бельгия 16,1 39,5 31,0 13 Novipa Бельгия 8,3 20,0 11,2 14 Rexor Голландия 2,5 3,0 1,2 15 Wixor Голландия 1,7 8,0 13,6 16 Luxor Голландия - 5,0 - 17 Large Rooted Канада 5,3 13,0 17,6 18 Харпачи Венгрия - 3,5 - 19 Магдебургский Германия 10,7 31,0 17,4 20 Wonf blane Голландия 15,7 45,5 33,1 21 Fredonia Венгрия 11,0 25,0 30,0 22 Kaffe zichorie Австрия 3,0 7,0 13,6 23 Dagarage Канада 4,0 9,0 7,1 24 Петровский Россия 0,7 2,5 5,5 25 Ярославский Россия 8,1 17,5 16,2 то время как у сортов Французский, Fredonia, Albino и Wonf blane количество поражённых гнилями корнеплодов было значительным и составило 28,4; 30,0; 31,0 и 33,1% соответственно.

Следует отметить, что сорта Харпачи и Luxor были устойчивы к корневым гнилям как в период вегетации, так и во время хранения. Французский является сильно поражаемым

• • Литература

  • 1.    Быковский Ю.А., Вьютнова О.М., Ратникова Н.А. AgБион-2 против корневых гнилей цикория// Картофель и овощи, 2014. – №12. – C.14-15.

  • 2.    Вильчик В.А. Цикорий (Рекомендации по выращиванию, уборке и использованию). Ярославль, Верхне-волжское книжное издательство, 1982. – C.11.

  • 3.    Вьютнова О.М., Полянина Т.Ю., Леунов В.И. Исходный материал для селекции цикория корневого // Картофель и овощи, 2016. – №1. – С.34-35.

сортом, а сорт Spicak был одним из лидеров по поражаемо-сти во время вегетации, однако после перезимовки сохранялся на 100%.

Таким образом, генисточниками устойчивости к корневым гнилям в период вегетации следует считать сорта Харпачи, Luxor, Sleszka, Wixor и Петровский, а во время длительного хранения – сорта Spicak, Cassel, Luxor и Харпачи.

• • References

  • 1.    Bykovskiy, Yu.A., Vutova O.M., Ratnikova N.A. Agbion-2 against root rot of chicory// Potatoes and vegetables, 2014. – №12. – P.14-15.

  • 2.    Vilchik V.A. Chicory (Advice on cultivation, harvesting and use), Yaroslavl, Russia, upper Volga publishing house, 1982. P.11.

  • 3.    Vutova O.M., Polyanina T.Y., Leunov V.I. Source material for breeding of chicory root //Potatoes and vegetables, 2016. – №1. – P.34-35.