Гормональный статус коров уральского типа разной линейной принадлежности в зависимости от молочной продуктивности

Введение. Развитие молочного скотоводства определяется ведением селекционной работы с крупным рогатым скотом [1, 2].

Свердловская область – регион с достаточно развитым молочным скотоводством. Первоначально в молочных стадах Свердловской области использовали ^ивотных Тагильской породы, затем ее совершенствовали и сформировался Уральский тип черно-пестрой породы. Черно-пестрый скот скрещивали с быками голштинской породы, что привело к повышению молочной продуктивности. В настоящее время в хозяйствах Свердловской области разводят черно-пестрый голштинизированный скот, с кровностью по голштинской породе выше 80%. Внутри данной породы используется разнообразие генетических линий быков-производителей. Наиболее распространенными линиями быков в хозяйствах Свердловской области являются: Вис Бэк ^йдиал 1013415, Рефлекшн Соверинг 198998 [3].

При детальном анализе структуры стада на продуктивность, определено, что продуктивные качества коров находятся в зависимости от принадле^ности ^ивотных к разным генетическим линиям [1].

Исследуемые классические зоотехнические методы не позволяют выявлять потенциальную продуктивность ^ивотных [4].

Изучение физиологических процессов, оказывающих непосредственное влияние на продуктивные показатели коров, способствует повышению качества племенной работы со скотом [3, 5].

Использование гормонального статуса коров мо^ет способствовать повышению объективной оценки в течение отбора на производство. Большую роль оказывает изучение зависимости содер^ания гормонов в крови и продуктивных качеств коров [4].

Одним из таких гормонов является пролактин, принимающий активное участие в регулировании секреторного процесса. Введение гормона в оптимальных дозировках способствует увеличению количества молока и качественных составляющих: ^ира, белка, лактозы [6].

Ва^ную роль в поддер^ании лактации играют гормоны коры надпочечников, к ним относится кортизол. Стимулирующий эффект гормонов коры надпочечника связан с интенсификацией обмена углеводов [7].

Некоторыми авторами рассмотрена роль нейро-гормональных факторов в проявлении генетического потенциала [4].

В связи с этим поставлена цель исследования : изучить гормональный статус коров разных линий и описать взаимосвязь с показателями молочной продуктивности.

Условия, материалы и методы. Исследования проведены в племенных организациях Свердловской области на поголовье голштинизированного чернопестрого скота Уральского типа. Отбор ^ивотных в группы осуществлялся методом пар-аналогов с учетом возраста в лактациях, физиологического состояния, породности, ^ивой массы, линейной принадле^ности. Все исследуемое поголовье находилось в одинаковых условиях содер^ания и кормления. Кормление ^ивотных в хозяйствах – 2 разовое, тип кормления – концентратно-силосный. Способ содер^ания – привязной. Все ^ивотные в период проведения испытания являлись клинически здоровыми. Показатели молочной продуктивности учитывали на основе данных программы «Селэкс» и контрольных доений. Из показателей молочной продуктивности учитывали: удой за 305 дней лактации, кг; содер^ание ^ира и белка, %. Отбор крови осуществлялся из хвостовой вены коров в вакуумные пробирки с к2 эдта. Содер^ание пролактина определяли на приборе «IMark», методом ИФ^. Количество кортизола оценивали на автоматическом люминесцентном анализаторе «ADVIA Centaur». Статистическая обработка результатов осуществлялась в программе Microsoft Office Exel, 2010. При расчете ме^групповой разницы учитывали критерий Стьюдента.

Результаты и обсуждение. Определена взаимосвязь между показателями молочной продуктивности и линейной принадле^ностью коров. По удою коровы линии Вис Бэк ^йдиал имели превосходство над ^ивотными линий Рефлекшн Соверинг и Монтвик Чифтейн на 5,95% и 1,48% (рис. 1).

Рисунок 1 – Удой за 305 дней лактации коров с учетом разных линий быков-производителей

Лучшими по массовой доле ^ира являлись подопытные ^ивотные линии Рефлекшн Соверинг, превзошедшие другие группы на 0,02% и 0,13% без

Рисунок 2 – Содер^ание ^ира в молоке коров трех линий быков-производителей

Наиболее белковомолочными являлись коровы линейной принадле^ности Монтвик Чифтейн, разница ме^ду группами составила 0,02 и 0,05% и не являлась достоверной (рис. 3).

• ■    Вис Бэк ^йдиал 1013415

• ■    Рефлекшн Соверинг 198998

• ■    Монтвик Чифтейн 95679

Рисунок 3 – Содер^ание белка в молоке коров трех линий быков-производителей

Рассчитан коэффициент молочности ^ивотных разных линий. Наиболее высоким коэффициентом молочности обладали коровы линии Вис Бэк ^йдиал – 1275 кг, что выше на 40 кг и 54 кг по сравнению с ^ивотными линий Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг.

Молочная продуктивность взаимосвязана с гормональным статусом ^ивотных. Гормональный статус коров разной линейной принадле^ности приведен на рисунке 4.

—♦—Пролактин, нмоль/л   -■-Кортизол, нмоль/л

Рисунок 4 – Содер^ание кортизола и пролактина в крови коров разных линий

Наиболее высокое количество гормонов определено в крови коров линии Вис Бэк ^йдиал. По содер^анию кортизола в сыворотке крови коровы линии Вис Бэк ^йдиал достоверно превосходили ^ивотных линии Рефлекшн Соверинг на 35% при P<0,05.

Выво^ы. Таким образом, наибольшее количество молока получено от ^ивотных линии Вис Бэк ^йдиал. По содер^анию ^ира лучшими отмечены коровы линии Рефлекшн Соверинг, по массовой доле белка – ^ивотные линии Монтвик Чифтейн. Наиболее высокий гормональный статус определен у коров линейной принадле^ности Вис Бэк ^йдиал и Монтвик Чифтейн, что свидетельствует о взаимосвязи гормонов с количественными и качественными составляющими молочной продуктивности.