Характеристика генотипов ячменя по хозяйственно-ценным признакам и электрофоретическим спектрам проламинов семян

Эректум-1, Инермис Б-9, Медикум-1577, Т-277 (ГНУ ВНИИ ЗБК).

Результаты и их обсуждение. Формирование продуктивности и качества урожая ячменя зависит от многих факторов, таких как технология возделывания, природно-климатические условия. Особую роль играет генофонд растения.

При изучении хозяйственно-ценных признаков (табл.1) было выявлено различие в качественных показателях озимого и ярового ячменя.

Таблица 1 – Хозяйственно-ценные признаки ячменя, 2008-2010 гг.

Сорто-образец	Высота растений, см	Продуктивная кустистость	Масса семян с главного колоса, г	Число семян с главного колоса, шт.	Масса 1000 семян, г
Озимый ячмень
№1681	71,1	2,1	2,20	55	39,5
№1629	70,8	2,1	1,45	36	41,1
Волгодон	66,9	1,9	1,77	35	49,4
№546	62,0	1,7	1,69	44	37,9
Фрегат	74,5	2,5	1,98	42	46,8
Яровой ячмень
Инермис Б-9	54,3	1,4	0,69	19	35,3
В-5	76,5	2,2	1,02	23	46,3
Эректум-1	79,5	1,8	1,24	28	44,3
Медикум-1577	71,9	2,9	0,96	19	49,7
Т-277	66,7	1,8	0,84	20	40,7

Сравнительная оценка озимых сортов ячменя показала, что их высота колеблется от 62 см до 74,5 см. Высота ярового ячменя подвержена большей вариабельности. Так, отмечена максимальная высота у сортообразца Эректум-1 (79,5 см) и минимальная у Инермис Б-9 (54,3 см).

По числу зерён с главного колоса – одного из важных показателей продуктивности сорта в целом среди озимых форм лидирует образец №1681 (55 шт.), среди яровых Эректум-1 (28 шт.), наименьшее значение у сорта Волгодон (озимый), Медикум-1577 и Инермис Б-9 (яровые). Линия №1681 (2,2 г) среди озимых и Эректум-1 (1,24 г) среди яровых превышают другие образцы и по показателям массы семян с главного колоса.

Особую ценность для селекционера представляют сорта с массой 1000 зерен более 45 г. Такими показателями среди изучаемых сортообразцов обладают: озимые - Волгодон (49,4 г), Фрегат (46,8г) и яровые - В-5 (46,3 г), Медикум-1577 (49,7 г).

Результаты анализов продуктивности и количества белка представлены в таблице 2. Выявлены наиболее продуктивные сортообразцы, которые располагаются в следующем порядке у озимых: Волгодон> №1681>№546>Фрегат>№1629 и у яровых Медикум-1577>В-5 >Эректум-1>Инермис>Б-9. В озимых сортообразцах количество белка колеблется от 10,6% до 13,47%. Наибольшее содержание белка в сортообразцах Фрегат (13,47%), №546 (11,38%). Остальные соортообразцы мало различаются по данному показателю. В яровых образцах содержание белка от 14,26% до 16,13%. Максимальное значение в образцах Эректум-1 (16,13%), Т-277 (15,14%).

Таблица 2 – Продуктивность и содержание белка в сортообразцах ячменя, 2008-2010 гг.

Сортообразец	Продуктивность, г/м2	Содержание белка, %
Озимый ячмень
№1681	472	10,37
№1629	408	10,6
Волгодон	491	10,93
№546	469	11,38
Фрегат	439	13,47
Яровой ячмень
Инермис Б-9	165	14,26
В-5	238	14,93
Эректум-1	226	16,13
Медикум- 1577	345	14,44
Т-277	61	15,14

Для выявления связи между показателями была проведена корреляционная обработка (табл. 3). Выявлено практическое отсутствие взаимосвязи продуктивности с высотой растений (r = 0,10).

Таблица 3 – Связь морфофизиологических показателей с продуктивностью и содержанием белка

Показатели	Продуктивность, г/м2	Содержание белка, %
Высота растений, см	0,10	0,25
Продуктивная кустистость	0,29	0,07
Масса семян с главного колоса,г	0,85	-0,72
Число семян с главного колоса, шт.	0,79	-0,76
Масса 1000 семян,г	0,24	0,16

Продуктивность ячменя коррелирует с массой семян (r = 0,85) и числом семян (r = 0,79) с главного колоса. Отмечена отрицательная корреляция между содержанием белка и числом семян с главного колоса (r = -0,76) и массой семян с главного колоса (r = -0,72). При этом количество белка не коррелирует с массой 1000 семян (r = 0,16) и продуктивной кустистостью (r = 0,07). Замечена отрицательная связь продуктивности с содержанием белка (r = -0,8).

Для идентификации новых сортообразцов методом электрофореза белков в крахмальном геле были впервые составлены электрофореграммы для оригинальных сортов и линий ячменя. Анализ спектров гордеинов выявил отличия между формами ячменя. Среди проанализированных образцов в белковых спектрах озимых форм ячменя из гордеинов А и В преобладали А21 и В3. Спектры ярового ячменя представлены следующими блоками: Hrd A 2,40,18,1; Hrd B 11,8,19,111,34 (табл.4).

Среди озимых форм по локусам Hrd A совпадают линии №546, №1618, №1519. Сортообразцы №546, №1618, №1519 имеют одинаковый локус Hrd B3. Яровые образцы В-5 и Медикум-1577 совпадают по локусу Hrd A2, а Инермис Б-9 и Медикум-1577 по локусу Hrd B19. Частота встречаемости показывает особенности проявления морфологических признаков и хозяйственных свойств. Результаты по данному показателю характеризуют сортообразцы №546, Фрегат, В-5, Эректум-1, Инермис Б-9, Медикум-1577 как гомогенные и однородные.

Таблица 4 – Распределение групп гордеинов в селекционных сортообразцах озимого и ярового ячменя

Селекционные образцы ячменя	Аллели гордеинов			Частота встречаемости, %
	Hrd A	Hrd B	Hrd F
Озимый ячмень
№546	21	3	2	100
№1681	21	3	2	95
	3	34	1	5
	47	34	1	5
Волгодон	2	3	2	80
	2	17	3	20
№1629	21	19	1	95
	21	3	2	5
	21	179	1	5
Фрегат	3	5	1	100
Яровой ячмень
В-5	2	11	1	100
Эректум-1	40	8	2	100
Инермис Б-9	18	19	3	100
Медикум 1577	2	19	3	100
Т-277	24	111	1	89
	1	34	1	11

Заключение. Проведена идентификация 10 современных сортообразцов озимого и ярового ячменя. Между массой и числом семян с главного колоса и продуктивностью выявлена прямая зависимость, и отмечена обратная взаимосвязь этих показателей с содержанием белка. Установлен межсортовой полиморфизм по электрофоретическим спектрам запасных белков семян ячменя.

Литература. 1. Поморцев, А.А. Автоpеф. диc. докт. биол. наук. – М., 2008.

• 2.    Цитология и генетика Т.34 / А.В. Конарев, В.Г. Конарев, Н.К. Губарева, Т.И. Пенева. – 2000. – №2. – С. 91 -104.

• 3.    Аграрная Россия / Я.Г. Зеленская, А.В. Конорев, И.Г. Лоскутов, Н.К. Губарева и др. – 2004.- №6 – С. 50–58.

• 4.    Поморцев, А.А., Идентификация и оценка сортовой чистоты семян ячменя методом электрофоретического анализа запасных белков зерна / А.А. Поморцев, Е.В. Лялина. – М., 2003 – С. 83.

ОрелГАУ

август 2011

Теоретический и научно-практический журнал. Основан в 2005 году

Учредитель и издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Орловский государственный аграрный университет»

Редакционный совет:

Парахин Н.В. (председатель) Амелин А.В. (зам. председателя) Астахов С.М.

Белкин Б.Л.

Блажнов А.А.

Буяров В.С.

Гуляева Т.И.

Гурин А.Г.

Дегтярев М.Г.

Зотиков В.И.

Иващук О.А.

Козлов А.С.

Кузнецов Ю.А.

Лобков В.Т.

Лысенко Н.Н.

Ляшук Р.Н.

Мамаев А.В.

Масалов В.Н.

Новикова Н.Е.

Павловская Н.Е.

Попова О.В.

Прока Н.И.

Савкин В.И.

Степанова Л.П.

Плыгун С.А. (ответств. секретарь)

Золотухина О.А. (редактор)

Адрес редакции:

Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77–21514 от 11.07.2005 г.

Специалист регионального методического центра по УДК:

Служеникина А.М.

Технический редактор: Мосина А.И.

Сдано в набор 15.07.2011 г.

Подписано в печать 30.08.2011 г.

Формат 60х84/8. Бумага офсетная.

Гарнитура Таймс.

Объём 12,5 усл. печ. л. Тираж 300 экз.

Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, 19.

Лицензия ЛР №021325 от 23.02.1999 г.

Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций

Содержание номера

Научное обеспечение развития растениеводства

Павловская Н.Е., Сидоренко В.С., Костромичёва Е.В. Характеристика генотипов ячменя по хозяйственно-ценным признакам и электрофоретическим спектрам проламинов семян……. 2 Титов В.Н., Смыслов Д.Г., Дмитриева Г.А., Болотова О.И. Регуляторы роста растений как биологический фактор снижения уровня тяжелых металлов в растении………………………… 4 Тутукова Д.А., Малкандуев Х.А., Малкандуева А.Х. Влияние уровня минерального питания на урожайность и качество зерна новых сортов озимой пшеницы в условиях вертикальной зональности Кабардино-Балкарии…………………………………………………... 7 Новиков А.И., Лопачев Н.А., Панова А.Н. Роль сидератов в воспроизводстве плодородия почв Верхневолжья…………………………………………………………………………………. 10

Прудников А.Д., Рекашус Э.С. Сравнительная оценка продуктивности новых сортов клевера лугового в агроэкологических условиях Смоленской области……………………………………. 12 Кузнецова А.С., Куркова И.В., Терехин М.В. Предварительное сортоиспытание новых сортов ячменя дальневосточной селекции………………………………………………………….. 15 Глинушкин А.П. К вопросу о повышении эффективности методики определения качества семян при производстве яровой мягкой пшеницы…………………………………………………. 18 Хатефов Э.Б., Шорохов В.В., Матвеева Г.В., Сарбашева А.И. Изучение селекционной ценности восковидной кукурузы…………………………………………………………………….. 21 Научное обеспечение развития животноводства

Боев М.М., Боев М.М., Семенова Е.А. Селекция симментальского скота на долголетие с учетом генетических маркеров……………………………………………………………………. 29 Балашов В.В., Буяров В.С. Эффективность программ освещения для цыплят-бройлеров с различной продолжительностью выращивания…………………………………………………….. 32 Смагина Т.В., Михеева Е.А. Хотынецкие природные цеолиты и эмульсия прополиса в улучшении физиологических функций и повышении воспроизводительных показателей свиноматок…………………………………………………………………………………………….. 36 Новожеев Ю.А., Подольников М.В., Гамко Л.Н., Минченко В.Н. Влияние минеральной добавки на продуктивность и микроморфологические показатели тонкого отдела кишечника свиней на откорме…………………………………………………………………………………….. 39 Крапивина Е.В., Иванов Д.В., Лифанова Я.В . Влияние разных доз пробиотика «тетралактобактерин» на морфобиохимические характеристики гомеостаза телят……………. 41 Попов Д.В., Безбородов Н.В. Повышение качества эмбриопродуктивности у коров-доноров эмбрионов……………………………………………………………………………………………... 44 Никанова Л.А., Фомичев Ю.П., Григоренко И.Б., Новиков В.Н. Использование гипергалинной аквакультуры в кормлении свиней………………………………………………… 48 Лаушкина Н.Н. Влияние антиоксидантов на продуктивность и качество молока при изменении условий содержания лактирующих коров ……………………………………………... 51 Мамаев А.В., Лещуков К.А., Меркулова С.С. Оценка качества молока по физиологическому показателю коров……………………………………………………………….. 53 Дуборезов В.М., Суслова И.В., Бойко И.И., Дуборезов И.В., Дуборезова Т.А.

Зоотехническая оценка силоса из сорго сахарного………………………………………………... 56 Шалимова О.А., Сахно Н.В., Козлова Т.А., Зубарева К.Ю., Радченко М.В. Исследование рынка мясного сырья и продуктов питания из мяса в аспекте доктрины продовольственной безопасности………………………………………………………………………………………….. 58 Инженерно-техническое обеспечение развития в апк

Несмиян А.Ю., Должиков В.В., Яковец А.В. Повышение скорости машинно-тракторного агрегата на посеве пропашных культур……………………………………………………………... 61 Баранов Ю.Н., Загородних А.Н., Елисеев Д.В. Анализ видов, последствий и критичности отказов безопасности стыковки «толкач – скрепер»……………………………………………… 63 Ламин В.А. Приводная роликовая цепь сельскохозяйственного назначения………………….. 66 Молчанов В.И. Применение капролона в приводах сельскохозяйственных машин………….. 69 Жосан А.А., Рыжов Ю.Н., Курочкин А.А. Сравнение физико-химических свойств дизельного топлива и рапсового масла……………………………………………………………… 72 Лысак О.Г., Моисеенко А.М. Микроклимат зданий для хранения сочного растительного сырья…………………………………………………………………………………………………… 74 Пичугин И.Л. Применение ГИС-технологий – эффективный метод мониторинга объектов ЖКХ……………………………………………………………………………………………………. 76 Череповский А.П. К вопросу об инновационном развитии отечественного производства в капитальном строительстве……………………………………………………………………….. 80 Экономические аспекты развития аграрного сектора            83

Цвырко А.А., Иващенко Т.Н. Направления государственной поддержки аграрного производства региона………………………………………………………………………………… 82 Бердник-Бердыченко Е.Е., Шумская Е.Н. Инновационная активность предприятий на современном этапе…………………………………………………………………………………… 85 Брыкин И.А. Экономический механизм устойчивого развития продовольственного рынка региона…..………………………………………………………………………………………….. 89

Авдонина И.А. Рост урожайности сахарной свеклы как основной фактор инновационного развития свеклосахарного подкомплекса Ульяновской области………………………………….. 92 Федоренкова Н.М. Роль современной системы управления на льнопроизводящих предприятиях………………………………………………………………………………………  94