Характеристика методов анализа и планирования ассортимента

Как известно, показателем успешной деятельности любой фирмы является лидерство на рынке и наличие положительных финансовых результатов её деятельности. Поэтому сейчас, для устойчивого развития фирмы необходимо уделять большое внимание планированию ассортимента товаров, а именно изучению таких вопросов, как выявление возможностей вывода на рынок новой продукции, управление её жизненным циклом, конкурентными преимуществами.

Фирмы, которые предлагают необходимое разнообразие видов выпускаемой продукции, обладают преимуществами перед теми, чей ассортимент узок и однообразен. Планирование ассортимента позволяет оптимизировать производство, технологию продаж и закупок, снизить затраты ресурсов и повысить продажи. Поэтому, для решения проблем предпринимательства, в частности, способности быстро менять ассортимент изделий, фирме необходимо использовать методы анализа и планирования ассортимента.

Наибольшее распространение среди них получили: метод ранжирования ассортимента продукции на основе матрицы БКГ, метод операционного рычага и метод линейного программирования.

Метод операционного рычага (операционный анализ) применяется в западных исследованиях, и называется CVP–анализ (издержки – объём – прибыль). Этот метод наиболее распространён, поскольку сочетает в себе предельную простоту и эффективность, качества, делающие его незаменимым при анализе хозяйственного состояния любого предприятия, и в частности, малого промышленного предприятия.

Необходимыми составляющими метода являются: порог рентабельности, закон финансовой прочности предприятия, экономический рычаг и маржинальный доход, который позволяет формировать оптимальный ассортимент производства, определять цену, объём производства и продаж для получения прибыли, а также определять, какие товары рентабельнее продавать. При маржинальном анализе выявляются критические соотношения: не только критический объём продаж, соответствующий точке безубыточности, но и объём продаж, который обосновывает выбор способа производства, машин и оборудования, определяющий анализ эффективности технологий при планировании производственных мощностей. Суть метода операционного анализа заключается в разделении затрат на постоянные и переменные, то есть определения промежуточной маржи, но такое разделение не всегда приводит к правильному решению. Чтобы избежать финансовых потерь надо ввести двухступенчатую оценку издержек, тем самым обеспечив преимущества перед оперированием как валовой, так и промежуточной маржой.

К числу методов, оценивающих стратегические позиции каждого структурного подразделения организации, относят матричный анализ (матрица БКГ), которая отражает долю предприятия на рынке и наличие товаров, взаимно поддерживающих развитие друг друга. В составе матрицы традиционно выделяют четыре ячейки, в каждой из которых указывается товар предприятия с учётом темпов роста объёмов продаж и относительной доли, занимаемой данным товаром на рынке. Анализируя матрицу, можно сделать важный вывод, что от доли подразделения фирмы на рынке напрямую зависят прибыль и затрачиваемые ресурсы. На основе матрицы сформировались четыре группы товаров, отличающиеся друг от друга этапами жизненного цикла: так, на этапе выхода на рынок, выделяется товар – проблема; в фазе роста товар – звезда; на стадии зрелости товар – дойная корова; а на этапе спада товар – собака.

Каждый из перечисленных товаров характеризуется определёнными чертами: «проблема» имеет низкую долю на рынке и высокие темпы роста продаж, для того чтобы поддерживать конкурентоспособность на должном уровне необходимо затрачивать значительные средства, в том числе на рекламу и стимулирование сбыта; «звезда» имеет высокие показатели темпа роста продаж и доли на рынке, главная цель такого товара обеспечить принципиальное отличие от фирм конкурентов и способствовать увеличению прибыли; «дойная корова» характеризуется небольшими темпами роста продаж при относительно высоких долях на рынке; «собаки» - это такие товары, от которых следует либо избавляться, либо переводить в более жизнеспособную стадию.

Большое распространение получил также метод ABC–анализа, который помогает распределить ресурсы по степени их важности и выделить факторы, имеющие особое значение для достижения поставленных целей. Основное правило данного метода звучит так: 20% продукции позволяют получить 80% прибыли, а, следовательно, контролировать весь выпускаемый ассортимент товаров.

Немаловажная роль отводится методу линейного программирования, который позволяет принять оптимальное плановое решение, то есть достичь в заданных условиях максимальный результат или минимизировать издержки производства.

Анализируя представленные методы можно сделать выводы о том, что каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Так, метод операционного рычага позволяет исследовать затраты производства и принять решение относительно дальнейшего выпуска отдельных групп изделий; метод ранжирования ассортимента на основе матрицы БКГ помогает фирме включать в план выпуска наиболее доходные виды продукции; метод линейного программирования даёт возможность принять оптимальное плановое решение.

Наиболее часто на практике применяется самый эффективный из методов, это метод линейного программирования. Он позволяет определить оптимальный план выпуска продукции, хорошо поддаётся автоматизации и расчёту на современных компьютерах программами финансового анализа. К тому же метод линейного программирования имеет меньше недостатков нежели, к примеру, метод БКГ анализа. Последний представляется аналитически незаконченным и поэтому может ввести в заблуждение.

Тем не менее, только используя представленные методы планирования, можно удовлетворить потребности различных покупательских сегментов, препятствовать появлению конкурентов, предлагать дифференцированные цены в зависимости от наименования продукции, помимо этого, правильно сформированный ассортимент – это главная составляющая в стратегическом планировании присутствия фирмы на рынке.

В России примерами фирм сферы производства продуктов питания, успешно реализующих на практике методы анализа и планирования ассортимента, можно назвать следующие: «Вимм – Билль – Данн», концерн «Бабаевский», ОАО «Макфа». Каждое из предприятий предлагает достаточные для наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей ширину и глубину ассортимента, являются лидерами в своей отрасли и обеспечивают приверженность к своей продукции по показателям качества и цены.