Хозяйственно-биологическая характеристика триплоидных сортов яблони, обладающих иммунитетом к парше (ген Vf)

Целенаправленная широкомасштабная селекция яблони во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ранее Орловская зональная плодово-ягодная опытная станция) ведется более 60 лет.

На первом этапе селекционной работы использовались традиционные методы и широко использовался большой фонд яблони, созданный нашими коллегами предшественниками (П.П. Костык, В.К. Заец, Г.К. Карпов, ^.В. Паршин и др.). Широко использовались в качестве исходных форм высокоадаптивные местные сорта народной селекции, мичуринские, североамериканские и канадские сорта. Они явились исходными формами при создании новых сортов: Ветеран и Куликовское (оба Кинг – свободное опыление), Орловское полосатое и Орлик (Мекинтош х Бессемянка мичуринская), Память воину (Уэлси х ^нтоновка обыкновенная), Радость Надежды (Уэлси - свободное опыление) [1].

В дальнейшем одним из приоритетных направлений стало выведение иммунных к парше сортов яблони. И.В. Мичурин [2] и Н.И. Вавилов [3] считали селекцию наиболее радикальным средством борьбы с болезнями. Целенаправленная крупномасштабная селекционная программа по выведению иммунных к парше сортов яблони проводится во ВНИИСПК с 1976 года [4-6].

Условия, материалы и методы. В течение нескольких десятилетий исследования проводились в селекционных садах и садах сортоизучения, а также в лабораториях института общепринятыми методами [7-10].

Целью работы было создание и внедрение в производство иммунных к парше и триплоидных сортов, а так^е триплоидных сортов, обладающих иммунитетом к парше.

В настоящее время в институте создано и включено в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районировано), 23 иммунных к парше сорта. Это говорит о том, что отставание от зарубе^ных стран в создании иммунных к парше сортов яблони ликвидировано, хотя начали селекцию в этом направлении в России на 20-30 лет позднее. Лучшими наиболее проверенными в производстве являются, на наш взгляд, иммунные к парше сорта (с геном Vf): Афродита, Веньяминовское, Имрус, Кандиль орловский, Орловское полесье, Свежесть, Солнышко, Старт, Строевское.

Приоритетным направлением в селекции яблони является так^е создание триплоидных сортов отличающихся от широко распространенных диплоидных более регулярным по годам плодоношением, лучшими товарными и потребительскими качествами плодов, более высокой самоплодностью [11, 12]. Во ВНИИСПК селекция яблони на полиплоидном уровне ведется с 1970 года. Впервые в мире в нашем институте создана от интервалентных скрещиваний серия триплоидных сортов, шесть из которых включено в Госреестр (Августа, Бежин луг, Дарёна, Орловский партизан, Осиповское, Патриот) [13, 14].

Особый интерес представляют триплоидные сорта, обладающие иммунитетом к парше: ^лександр Бойко, Вавиловское, Жилинское, Масловское, Праздничное, Спасское, Яблочный Спас [13, 14]. Их краткая хозяйственнобиологическая характеристика дается ни^е (за исключением сорта Праздничное, описание которого приводили ранее).

Дается так^е описание двух триплоидных сортов, обладающих иммунитетом к парше, полученных от двух диплоидных сортов (2х х 2х) – Рождественское и Юбиляр.

Сорта от интервалентных скрещиваний (типа 2х х 4х) Алексан^р Бойко

Триплоидный, иммунный к парше сорт с плодами глубоко зимнего срока созревания. Скрещивание (Прима х Уэлси тетраплоидный) проведено в 1993 году в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (СКЗНИИСиВ). Посев семян и все другие этапы селекционного процесса: отбор сеянца в селекционной школке, посадка сеянца в селекционный сад, закладка участка первичного сортоизучения сорта путем прививки в крону полукарликового подвоя 3-4-98 проведены во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. ^вторы сорта сотрудники ВНИИСПК: Е.Н. Седов, З.М. Серова, В.В. Жданов, Г.А. Седышева, сотрудники СКЗНИИСиВ - Л.И. Дутова, Т.В. Рагулина. В 2013 году включен в Госреестр.

Деревья среднерослые с округлой кроной средней густоты.

Плоды выше средней массы (200 г), одномерные, среднеуплощенные, слегка конические. Покровная окраска занимает примерно половину поверхности плода; в момент съема плодов она темно-малиновая, а в состоянии потребительской зрелости – ярко-малинового цвета.

Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий. В плодах содер^ится 12,0% растворимых сухих веществ, 10,74% сахаров, 0,51% титруемых кислот, 4,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты, 350,1 мг/100 г Р-активных веществ. Отношение сахара к кислоте 21,1. Привлекательность внешнего вида плодов оценивается на 4,4 балла, вкус – на 4,3 балла.

Съемная зрелость плодов в условиях Орла наступает в середине сентября, плоды могут сохраняться в хранилище до второй декады марта.

Достоинства сорта: высокая продуктивность, регулярное плодоношение, иммунитет к парше, перспективен для широкого производства.

Вавиловское

Триплоидный, иммунный к парше, высокоуро^айный сорт с плодами зимнего созревания [18-53-22 (Скры^апель х OR18T13) х Уэлси тетраплоидный]. ^вторы сорта: Е.Н. Седов, З.М. Серова, Г.^. Седышева, В.В. Жданов. В 2015 году сорт включен в Госреестр.

Деревья средней величины, с округлой кроной средней густоты.

Плоды выше средней массы (170 г). По форме плоды приплюснутые шаровидные с гладкой поверхностью, широкоребристые, скошенные. Покровная окраска занимает примерно половину поверхности плода в виде размытых полос буровато-красного цвета во время съема и полосатая красная в момент потребительской зрелости.

Мякоть плодов зеленоватая, плотная, мелкозернистая, очень сочная, на вкус кисло-сладкая, со слабым ароматом. Привлекательность плодов оценивается на 4,6 балла, вкус плодов – на 4,3 балла.

В плодах содер^ится растворимых сухих веществ – 14,6%, сахаров – 13,00%, титруемых кислот – 0,67%, аскорбиновой кислоты – 5,1 мг/100 г, Р-активных веществ – 337,4 мг/100 г. Отношение сахара к кислоте – 19,4.

Съемная зрелость плодов наступает в условиях Орловской области 10-20 сентября. Потребительский период плодов продол^ается с конца сентября до начала марта.

Достоинства сорта. Регулярное плодоношение, высокие урожаи, иммунность к парше, высокие товарные и потребительские качества плодов и их длительная ле^кость.

Жилинское

Триплоидный, иммунный к парше сорт с летним созреванием плодов. Скрещивание (Редфри х Папировка тетраплоидная) осуществлено в 1989 году в СКЗНИИСиВ. Посев семян (1990 г.) и все другие этапы селекционного процесса: отбор сеянца в селекционной школке (1991 г.), высадка сеянца в селекционный сад (1992 г.), закладка участка первичного сортоизучения сорта путем окулировки и прививки в крону полукарликового подвоя 3-4-98 (1999 и 2004 гг.) проведены во ВНИИСПК. ^вторы сорта сотрудники ВНИИСПК: Е.Н. Седов, З.М. Серова, В.В. Жданов, Г.^. Седышева, сотрудники СКЗНИИСиВ – Л.И. Дутова, Т.В. Рагулина. В 2010 году сорт принят на государственное испытание.

Деревья среднерослые, с округлой редкой кроной.

Плоды выше средней массы (190 г). Форма плодов округлая, поверхность широкоребристая. Плоды слегка скошенные. Ко^ица плода маслянистая, блестящая. Основная окраска зеленоватая, покровная занимает большую часть поверхности плода в виде полос красного цвета в момент съемной зрелости и малиновых полос в состоянии потребительской зрелости.

Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Внешний вид и вкус плодов оцениваются на 4,4 балла. В плодах содер^ится 11,4% растворимых сухих веществ, 10,60% сахаров, 0,56% титруемых кислот, 5,3 мг/100 г аскорбиновой кислоты, 327,0 мг/100 г Р-активных веществ. Отношение сахара к кислоте 18,9.

Съемная зрелость в условиях Орла наступает 5-10 августа, потребительский период плодов продол^ается до второй декады сентября.

Сорт уро^айный. Молодые 6-10-летние деревья приносили по 16 кг плодов (160 ц/га при посадке 5 х 2 м). Сорт зимостойкий, иммунный к парше.

Достоинства сорта . Регулярное плодоношение, иммунитет к парше, высокие товарные и потребительские качества плодов.