Хозяйственное значение и использование представителей рода лук

Цель исследования - на основании многолетнего опыта практической работы с видами лука и обобщения литературных данных из 101 интродуцента выделить 84 наиболее устойчивых таксонов лука, которые могут быть рекомендованы для более широкого использования в регионе Башкирского Предуралья в качестве огородной культуры, а также для использования их в фитодизайне как декоративных растений. Из 84 таксонов лука 39 являются луковичными, 45 таксонов - корневищно-луковичными растениями. По сезонному ритму развития (длительность вегетации) изучаемые луки принадлежат к 3 феноритмотипам: 1 - весенне-летне-осеннезеленые (39), их вегетация длится с апреля по октябрь, до наступления сильных заморозков; 2 - весенне-летнезеленые (25), вегетация у них заканчивается в летний период; 3 - весеннезеленые (20) - коротковегетирующие эфемероиды. По высоте цветоноса 25 таксонов лука принадлежат к низкорослым, 35 таксонов - к среднерослым, 24 таксона - к высокорослым растениям. По диаметру соцветия мелкоцветковые луки (до 4 см) составляют 33,3 %; среднецветковые (4-6 см) - 41,7; крупноцветковые (более 6 см) - 25,0 %. В коллекции луков весеннецветущие составляют 6 %; раннелетние - 42; среднелетние - 46; позднелетние - 7 %. По длительности цветения короткоцветущие (8-15 дней) составляют 26,2 % (22 таксона);, среднедлительноцветущие (16-25 дней) - 51,2 (43 таксона); длительноцветущие (26-50 дней) - 22,6 % (19 таксонов). Из рекомендуемых луков 7 таксонов являются сугубо пищевыми, 33 - декоративно-пищевыми (универсальными), 44 - декоративными растениями.