Инновации для агропромышленного комплекса

Автор: Лачуга Юрий Фдорович, Бондаренко Анатолий Михайлович

Журнал: Вестник аграрной науки Дона @don-agrarian-science

Рубрика: Механизация и электрификация животноводства, растениеводства

Статья в выпуске: 3 (19), 2012 года.

Бесплатный доступ

Показаны вклад ученых Россельхозакадемии в инновационное развитие агропромышленного комплекса и необходимость взаимодействия высшей школы с наукой и производством. Приведен опыт функционирования службы сельскохозяйственного консультирования США.

Агропромышленный комплекс, инновационные процессы, научнопроизводственные объединения, сельскохозяйственное консультирование, технологии, образование, наука

Короткий адрес: https://sciup.org/140204175

IDR: 140204175

Текст научной статьи Инновации для агропромышленного комплекса

Устойчивое развитие общества строится на национальной инновационной системе, основой которой являются: новые знания, их материализация (инновации); высококвалифицированный человеческий ресурс; финансовые ресурсы и законодательная база. Национальная инновационная система является платформой инновационной экономики государства, которая должна строиться на создании условий для высокой производительности труда; динамизма развития промышленности, сельского хозяйства и других отраслей народного хозяйства; безопасности государства; здоровья нации. Создание условий для развития инновационной экономики позволяет обеспечить конкурентоспособность продукции на мировых рынках товаров и услуг, предупреждение мировых и локальных кризисов, экономическое могущество страны, а также развитие науки, образования и искусств.

Развитие инновационной экономики немыслимо без тесного сотрудничества с наукой. Обобщенная модель инновационного процесса продвижения научных раз- работок для удовлетворения потребностей общества представлена на рисунке 1.

Научные исследования и разработки, создаваемые учеными в виде технологических процессов и машин, должны быть востребованы рынком через систему маркетинга. Внедренные разработки в процессе эксплуатации подвергаются совершенствованию с учетом достижений науки и технологий. Одновременно общественные потребности и развитие науки способствуют выдвижению новых идей с учетом новых возможностей, концептуальные решения которых поступают в отраслевые НИИ и ОКБ, где создаются новые технические решения, в какой-то мере удовлетворяющие потребности общества. Следовательно, рынок способствует проникновению нововведений, удовлетворяющих потребности общества.

Современное сельское хозяйство является базовым сектором российской экономики. Развитие агропромышленного комплекса немыслимо без тесного сотрудничества с сельскохозяйственной наукой. Весомый вклад в развитие сельскохозяйственной науки вносят ученые Россельхо-закадемии. Только за 2010–2011 гг. учеными РАСХН создано 614 сортов и гибридов сельскохозяйственных культур; 23 селекционные формы и 5 типов животных, птиц, рыб и насекомых; разработано и внедрено 605 технологий, 278 машин, приборов и оборудования; разработано 1956 комплектов нормативной документации, получено 1475 патентов (табл. 1).

Рис. 1. Обобщенная модель инновационного процесса

Следует отметить высокую эффективность и конкурентоспособность разработок российских ученых для аграрного сектора. Например, учеными ГНУ НИИСХ Юго-Востока созданы сорта озимой мягкой пшеницы, которые по зимостойкости и урожайности значительно превышают за- рубежные аналоги, произведенные в Швеции, Сербии, Германии, Корее и других государствах (рис. 2). Так, саратовские сорта озимой пшеницы по урожайности в 2 раза превышают украинские и в десятки раз – сорта государств дальнего зарубежья.

Таблица 1

Основная научная продукция Россельхозакадемии за 2010–2011 гг.

Наименование

Количество

1. Сорта и гибриды сельскохозяйственных культур

614

2. Селекционные формы / типы животных, птиц, рыб и насекомых

23/5

3. Технологии

605

4. Способы, приемы

531

5. Машины, приборы и оборудование

278

6. Вакцины, диагностикумы, препараты и дезинфицирующие средства

121

7. Препараты защиты растений

103

8. Наименования продуктов питания повышенной биологической ценности

1508

9. Методы и методики

629

10. Комплекты нормативной документации

1956

11. Патенты и авторские свидетельства

1475

Рис. 2. Урожайность сортов озимой мягкой пшеницы различного происхождения, т/га (ГНУ НИИСХ Юго-Востока, г. Саратов, 2010 г.)

Качество сортов озимой мягкой пше- подтверждено учеными ГНУ ВНИИЗК ницы российской и иностранной селекции им. И.Г. Калиненко (рис. 3).

Рис. 3. Урожайность сортов озимой мягкой пшеницы российской и иностранной селекции (ГНУ ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко, 2010–2012 гг.)

Таблица 2

Показатели валовых сборов и качества пшеницы в Ростовской области

Годы

Валовой сбор, млн т

Продовольственной пшеницы, %

Всего продовольственной пшеницы, %

Непродовольственной пшеницы, %

3 класс

4 класс

5 класс

2002

6,150

13

29

42

58

2003

3,545

24

31

55

45

2004

7,093

14

43

57

43

2005

6,266

28

41

69

31

2006

6,310

16

44

60

40

2007

4,097

24

38

62

38

2008

8,871

13

40

53

47

2009

6,800

23

41

64

36

2010

6,890

24

60

84

16

2011

7,926

27

47

74

26

2012

6,100

43

40

83

17

Благодаря достижениям ученых Рос-сельхозакадемии за последние годы значительно возросли показатели качества полу- чаемой пшеницы (табл. 2). Например, в Ростовской области за последние 10 лет валовой сбор пшеницы колебался от 6,1 до 7,9

млн т (2003 и 2007 гг. – засуха). При этом доля продовольственной пшеницы от 42% (2002 г.) возросла до 83% (2012 г.).

Вступление России в ВТО заставляет аграрный сектор экономики искать пути выживания в конкурентной борьбе с достаточно развитыми странами Европы, Азии, Африки и других государств. Основой эффективной конкуренции на мировом рынке является внедрение передовых инновационных технологий, разработанных российскими учеными, а также поиск перспективных организационно-правовых форм хозяйствования.

Одной из эффективных форм хозяйствования является создание научнопроизводственных объединений (НПО), включающих в себя сельхозтоваропроизводителей, производителей оборудования, кормов и т.д., а также отраслевые НИИ.

Примером может служить создание под патронажем Россельхозакадемии российского птицеводческого союза – НПО, включающего в свой состав ВНИИТИП, ВНИИПП, ВНИЗИ, предприятия птицеводства, производителей оборудования, вет-препаратов, кормовых добавок (всего 300 предприятий).

Благодаря достижениям науки в НПО внедрены:

  • 1.    Технологии генной инженерии (аутосексные кроссы птицы).

  • 2.    Сбалансированное питание и оптимизация условий содержания.

  • 3.    Создание высокоэффективных микроэлементных препаратов на основе наноразмерных порошков металлов (Fe, Cu, Zn, Se).

  • 4.    Йодсодержащие кормовые добавки (препарат «Йоддар» – йод в органической форме); йод в продуктах в органической легкоусвояемой форме.

  • 5.    Энергосберегающие источники освещения (10% потребной мощности ламп накаливания; срок службы 100 тыс. ч).

  • 6.    Технологии и процессы более полного использования сырья; получение функционального мясного протеина.

  • 7.    Технологии и процессы получения кормовых добавок из каратиносодержаще-го сырья.

  • 8.    Технология производства полуфабрикатов для школьников (обогащение мяса омега-3 жирными кислотами).

  • 9.    Технологии получения принципиально новых продуктов питания (яичный творог, паста и т.п.).

Эффективная работа Российского птицеводческого союза позволила увеличить производство мяса птицы в РФ в 2011 году по отношению к 1990 году на 216%. В то же время увеличение производства мяса КРС составило 14,4%, свинины – 65,5%, овец и коз – 6,9%, что в сумме составляет 59,1%.

В плане внедрения инноваций интересно изучение опыта зарубежных стран, и в первую очередь, службы сельскохозяйственного консультирования США (служба «экстеншен»). Служба «экстеншен» США способствует улучшению сельскохозяйственного производства путем систематического практического обучения и передачи технологий. Она является посредником между сельхозтоваропроизводителями, нуждающимися в информации, и учеными и специалистами университетов, создающими эту информацию [1].

Службы «экстеншен» оказывают услуги всем производителям, которые запрашивают техническую помощь по биологическим, техническим или экономическим проблемам. Основная парадигма службы: работники МСХ США «служат» фермерам, а не «управляют» ими.

Система «экстеншен» основана на партнерстве трех уровней: Федерального (МСХ США), штатовского (госуниверсите-ты штатов), местного (администрации графств). Служба «экстеншен» образует один из девяти блоков МСХ США: «наука – образование – экономика» (рис. 4).

На федеральном уровне служба «экс-теншен» функционирует на основе партнерства с 74-мя университетами в штатах, 130-ю сельскохозяйственными техникумами, 30-ю опытными станциями, 3150-ю администрациями графств и т.д. на всей территории страны. По мнению Министерства сельского хозяйства США, наблюдается позитивная связь «экстеншен» с наукой и образованием.

4000 чел.

Государственные университеты штатов; всего 74

Местный уровень (администрации графств; всего 3150)

Рис. 4. Организация службы «экстеншен»

На уровне штатов специалисты службы «экстеншен» обеспечивают деятельность ученых ведущих университетов штатов со специалистами предприятий через контракты и договора.

На местном уровне работа с фермерами организуется через офисы «экстен-шен», имеющиеся почти во всех 3150-ти районах США. Определенный интерес представляет взаимодействие партнеров в трехуровневой системе «экстеншен». Система строится на равноправном партнерстве, что препятствует проникновению слабых идей до стадии реализации. При этом роль федеральных органов заключается в обеспечении лидерства и координации усилий, что помогает избежать дублирования при разработке конкретных программ [1]. Главная функция университетов в штатах – разработка новых программ, идей, которые впоследствии будут реализованы на местном уровне. Численность персонала в офисах «экстеншен» колеблется от 3 до 15 человек, уровень подготовки которых достаточно высокий: не ниже кандидатов наук (магистров), а четвертая часть всех сотрудников – доктора наук. Для указанного контингента важными яв- ляются профессиональная подготовка и умение работать с клиентами (фермерами).

Принципы организационного функционирования системы предусматривают заключение контракта между МСХ США и университетом штата на выполнение конкретной работы, университет назначает директора службы, который заключает договора с Министерством сельского хозяйства (рис. 5).

В системе «экстеншен» группами экспертов разработаны базовые стратегические планы по семи приоритетным направлениям: сельскохозяйственному производству, развитию сельской экономики, развитию фермерских семей, молодежным программам, программам лидерства и развитию добровольческих видов деятельности, по охране природных ресурсов и развитию окружающей среды, по правильному питанию и здоровью. Также разработаны специальные стратегические планы по использованию информационных технологий и дистанционному обучению.

В 2011 году бюджет службы «экс-теншен» составил около 1,5 млрд долларов. Около 35% потребной суммы выделяет конгресс США, до 45 – штаты, до 20…30% – администрации графств.

«экстен- шен»штата

Рис. 5. Принципы организационного функционирования системы «экстеншен»

Выделенные штату средства поступают в распоряжение директора службы «экстеншен», являющегося административным сотрудником университета. Денежные средства поступают в университет напрямую, минуя правительство штата.

Особенность американской системы «экстеншен» состоит в том, что она отделена от прямого вмешательства федерального правительства или правительства штата. Многие штаты проводят реформы этой системы, направленные на повышение ее эффективности и сокращение расходов. Однако неизменной остается прочная связь с научной и образовательной базами государства.

В настоящее время развитыми государствами разрабатываются программы увеличения рынка продовольствия продуктами питания. За рубежом изучен вопрос создания и функционирования колхозов и совхозов в бывшем СССР, показавший значительную эффективность деятельности крупных хозяйств по сравнению с фермерскими.

По данным академика А.А. Жученко, в 2009 г. в США 38% крупных фермерских хозяйств произвели 92% продовольствия и сырья; им выделяется 87% финансовых средств. Остальные хозяйства (62%) про- изводят лишь 8% продовольствия и сырья и им выделяется 13% финансовых средств. В 2007 году всего 125 тыс. крупных фермерских хозяйств, т.е. 6% от общего числа, произвели и реализовали 75% сельскохозяйственной продукции. Один процент крупных ферм производит в США 2,42% продовольствия и сырья от общего объема, а один процент малых ферм – 0,13%. Следовательно, одна крупная ферма в 18,7 раза эффективнее малой фермы. Реализация продукции на одной крупной ферме превышает, как правило, 250 тыс. долларов, в то время как на малых фермах этот показатель значительно ниже. На одну крупную ферму выделяется средств в 11 раз больше, чем на малую, при этом крупная ферма в 19 раз больше производит продукции и сырья, чем малая.

Примером является молочный рынок США, где определена тенденция – укрупнение производств (рис. 6).

Следовательно, внедрение новых технологий, разработанных учеными, позволяет достичь высоких экономических показателей, в том числе и в животноводстве. Так, в США (штат Индиана) на молочной ферме с поголовьем 3300 коров (голштины) надои составляют 10 т/кор. в год.

Рис. 6. Тенденция укрупнения поголовья дойного стада на ферме 14 тыс. голов (штат Ойдахо, США)

При этом на ферме внедрены передовые технологии не только в технологических помещениях, но и в процессе переработки жидкого навоза, включающей разделение его на фракции, производство биогаза и получение электроэнергии посредством газогенераторных установок. Ферма работает в режиме замкнутого цикла с безотходным производством.

В опытном хозяйстве Россельхозака-демии «Красная Пойма» на молочной ферме с 2680 дойными коровами в сутки производится 40 т молока при среднем надое на одну фуражную корову 6831 кг и средней зарплате работающих 24 тыс. руб./мес. (2011 г.).

Успешное развитие АПК невозможно без подготовки квалифицированных кадров (от рабочих профессий до профессий высшей квалификации: кандидатов и докторов наук). Однако проводимые в стране реформы высшей школы приводят к тому, что в масштабах всей страны проблема кадров является самой острой и самой нерешенной.

Нельзя не согласиться с мнением Президента Международной академии наук высшей школы, профессора В.Е. Шукшунова, который не без оснований обеспокоен реформами, проводимыми в высшем образовании в настоящее время. Тотальный перевод высшего образования на двухуровневую систему смертельно опасен для инженерного образования, т.к. за 4 года творческого инженера невозможно подготовить, особенно для работы на современных предприятиях, оснащенных современным оборудованием [2].

Из федерального бюджета финансируется только образовательная деятельность вузов, т.к. федеральный закон запрещает финансирование в них научной деятельности. А ведь базисной основой вуза являются его фундаментальные и прикладные исследования. С другой стороны, одним из основных рейтинговых показателей работы вузов является объем НИОКР в расчете на одного НПР, пороговое значение которого составляет 50 тыс. руб.

Образование, наука и экономика не должны идти параллельными путями. В ближайшее время необходимо восстановление тесных связей высшей школы с наукой и производством, что позволит высшее образование считать профессиональным.

Следовательно, российскими учеными создана достаточная научная база инноваций, позволяющая при эффективном ее использовании аграрному сектору экономики успешно конкурировать на мировом сельскохозяйственном рынке.

Статья научная