Инновационные технологии в аграрном производстве как важнейшее условие его эффективного развития

Согласно прогнозам ученых, на планете Земля к 2050 году может проживать более 9 млрд населения и в этой связи проблемы обеспечения продовольственной безопасности становятся важнейшими задачами человечества, требующими незамедлительного решения на сегодняшний день.

Сложившая неблагоприятная экологическая обстановка в ландшафтах различных природных зон Российской федерации является следствием интенсивного использования земельных ресурсов без соблюдения необходимых природоохранных требований. На территории страны располагаются примерно 6 млн га орошаемых земель (низовья Дона, Поволжье, Северный Кавказ), а более 5 млн га угодий относится к осушаемым. На большей части данных территорий отмечаются процессы вторичного засоления, пересушения почв, заболачивания, указывая на их неудовлетворительное состояние. При проведении различных горных, геологоразведочных и инженерно-строительных работ происходит потеря значительных площадей пло- дородных угодий. Имеющие место упущения в агротехнологии стали следствием накопления в почве разного рода токсичных веществ, превышающие в некоторых местах в десятки раз предельный уровень. Потери удобрений при осуществлении их транспортировки и хранения, когда только 30-40% удобрений достаются растениям, а остальные уходят в окружающую среду, соответственно, загрязняя ее, дополнительно усложняют сложившуюся ситуацию [1, с. 224].

В России объем сельскохозяйственного водозабора достигает 40 км3/год, 32 км3/год из которого приходится на орошение. Возвратными водами является до 40%, часть которой относится к категории загрязнённых сточных вод как, к примеру, с рисовых полей. Сброс хозяйственнобытовых сточных вод в отрытые водоемы без проведения ее очистки в ряде случаев стал причиной их химического и бактериального загрязнения. Отсутствие во многих районах страны системы централизованного водоснабжения, когда 60% жите- лей сельских территорий для питья берут воду из открытых водоемов, усиливает наблюдаемые экологические нарушения [1, с. 225].

Концепция сельского хозяйства в рамках «Сельское хозяйство 4.0» предусматривает применение новых подходов в организации менеджмента в аграрной сфере. Данные изменения предусматривают автоматизацию и цифровизацию бизнес-процессов, что обеспечит сельхозпроизводителям возможность оптимизации своих угодий, оборудования, ресурсов и материалов в соответствии с условными подзонами.

Использование цифровых технологий в отраслях сельского хозяйства приводит к росту производительности труда и рентабельности производства. Так, в Израиле, активно внедряющем цифровые технологии в аграрной сфере, уровень продовольственной безопасность населения достигает 95%, и это в стране, где для сельскохозяйственной деятельности пригодны только 20% из имеющихся земель. Использование возможностей, предоставляемых данными технологиями, позволяет компенсировать отсутствие благоприятных природно-климатических условий для аграрного производства.

Также можно отметить рост эффективности данного производства при внедрении цифровых технологий в виде «умных» хозяйств. В данном случае можно наблюдать увеличение в среднем на 30-40% надоев молока, снижение на 20% затрат на топливо при применении современных методов управления транспортом [2, с. 460].

Нужно отметить, что в России использование цифровых технологий происходит не везде, а только в отдельных хозяйствах, что говорит об «островном» типе информатизации. Причинами данного явления являются то, что разработчики программного обеспечения для потребностей отраслей агропромышленного комплекса не обладают необходимой базой данных по формированию и функционированию конкретных технологий производства.

Проект «Цифровое сельское хозяйство», курируемый Министерством сельского хозяйства, в России начал реализо- вываться с 2019 года. Данная программа предусматривает следующие направления по интенсификации агропромышленного комплекса страны:

• -    «Эффективный гектар», представляющая собой единую базу данных земель с характеристиками о текущем состоянии участка и особенностями по его эксплуатации.

• -    «Умные контракты» - предусматривающие формирование сети персональных кабинетов на электронных ресурсах, обеспечивающих возможность обратиться за государственными субсидиями производителям.

• -    «От поля к порту» - данная программа направлена на создание эффективных экспортных моделей отечественной продукции, исходя из прогнозов урожайности растений и планируемой загрузке транспортных средств.

• -    «Агрорешения для бизнеса» - проект направлен на интенсификацию процесса внедрения инновационных разработок в агропромышленном производстве.

• -    «Земля знаний» - предусматривается создание единой базы с учебными материалами и построение, исходя из потребностей современного аграрного сектора, соответствующей системы подготовки специалистов.

К числу наиболее важных для сельскохозяйственного производства России направлений для использования «зеленых» технологий можно отнести:

• -    Восстановление плодородия почв, являющихся главным богатством и основой обеспечения экономической и продовольственной безопасности страны. Используемые сегодня заместительные технологии с массовым внесением в почвы различных удобрений, пестицидов и других агрохимикатов, имеющих искусственное происхождения, оказывают вредное воздействие не только на объекты почвенных биогеоценозов, но и на конечных потребителей, и прежде всего на людей. При использовании данных средств после временного эффекта в виде роста урожайности растений отмечается почвенная деградация и снижение естественного потенциала возрождения плодородия. В силу высокой стои-

• мости содержащие микрофлору препараты с широким спектром действия как Байкал-ЭМ-1, Тамир и другие, разработанные для

восстановления плодородия почв, не имеют широкого применения в производстве;

• -    Процессы загрязнения отходами аграрного производства растительного и животного происхождения окружающей среды, с учетом того факта, что данные виды отходов могут являться ценнейшим сырьем при их соответствующей переработке;

• -    В условиях импортозамещения в стране возникает необходимость в значительном сокращении себестоимости мясомолочной продукции с ростом объемов ее производства. При континентальном климате России технологии животноводства, основанные на стойловом содержании, требуют больших затрат на отопление животноводческих комплексов. Необходимы также и специализированные корма, позволяющие добиться быстрой прибавки в весе животных, что в конечном итоге повышает себестоимость продукции в данной сфере.

На сегодняшний день в мировой практике используются технологии, которые позволяют не только решить приведенные свыше проблемы, но и получить значительную выгоду от их использования. К числу относятся такие как вермиремедиа-ция, вермикомпостирование и другие, ис- пользующие в качестве основы производственного процесса дождевых червей и различных насекомых [3, с. 34]. Создаваемый червями биогумус (вермикомпост) из биомассы как растительного, так и животного происхождения представляет собой органическое удобрение высокого качества, которое приводит к росту урожайности и восстановлению почвенного плодородия. Вермиремедиация, при которой дождевые черви используются для восста новления загрязненных органически и хи мически почв, рассматривается как эффек тивная и чистая в экологическом плане технология [3, с. 35]. В данном случае обеспечивающие аэрацию, разрыхление субстрата, выделяющие биологически активные вещества и способствующие эффективной работе микроорганизмов в результате своей жизнедеятельности дождевых червей можно рассматривать в качестве оптимального варианта. Такой симбиоз направлен на выживание обоих видов, приводя воссозданию биоценозов с довольно стабильным видовым составом и устойчивым к разного рода загрязнителям почв. Также черви и отдельные виды насекомых в силу того, что содержат значительно больше легко усваиваемого белка, чем он имеется в мясе крупного рогатого скота, свиней и птицы, могут являться отличным сырьем для переработки в корма и кормовые добавки. Саранча, к тому же, содержит ценный хитин. При этом производство биогумуса и биомассы из червей и насекомых не требует дорогого оборудования и больших расходов. Данный бизнес высокорентабельным и долгосрочно стабильным делает имеющееся в больших объемах сырье и высокий спрос на рынке.

Таким образом, социальноэкономическое развитие общества путем сохранения и преумножения материальных благ без ущерба для окружающей среды требует формирования новой экономической парадигмы. Данная парадигма должна опираться на широкое применение природоохранных технологий, и в первую очередь биотехнологий, основанных на законах природы и использующих весь потенциал биологической адаптации и трансформации.