Институциональные барьеры развития производства экологически чистого продовольствия: европейский опыт
Автор: Галкин Д.Г.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 3-2 (30), 2019 года.
Бесплатный доступ
Цель статьи - определение совокупности факторов, препятствующих развитию производства экологически чистого продовольствия. Зарубежный опыт показывает, что развитие производства экологически чистого продовольствия проходит следующие этапы: создание сообщества производителей; признание интересов сообществ органами власти; организация государственной поддержки; установление отношений между экологическим сектором и традиционным сельскохозяйственным производством; создание рынка экопродовольствия. Представляется возможным использование данного перечня для развития производства экологически чистого продовольствия.
Продовольствие, зарубежный опыт, государство, рынок, общество, стандарт
Короткий адрес: https://sciup.org/170186055
IDR: 170186055 | DOI: 10.24411/2500-1000-2019-10651
Список литературы Институциональные барьеры развития производства экологически чистого продовольствия: европейский опыт
- Галкин Д.Г. Развитие регионов агропромышленной специализации в постиндустриальной экономике: новые подходы к производству продовольствия // Вестник ЧелГУ. - 2017. - №10 (406). - C. 94-101.
- Moschitz H., Stolze M., Michelsen J. Further development of organic farming policy in Europe with particular emphasis on EU enlargement, Report on the development of political institutions involved in policy elaboration in organic farming for selected European states (deliverable 7) //Available v ia http://orgprints. org/4799/1/EUCEEOFP_D7_final_report. pdf. Accessed. - 2013. - Т. 16.
- Larsson M. et al. Institutional barriers to organic farming in Central and Eastern European countries of the Baltic Sea region //Agricultural and Food Economics. - 2013. - Т. 1. - № 1. - С. 5.
- Поспелова И.Н. Продовольственная безопасность и государственное регулирование зернового рынка России // Вестник АГАУ. - 2006. - № 2 (22). - С. 71-75.
- Кундиус В.А., Глотко А.В., Галкин Д.Г., Каширских П.А. Гартман А.А. Потенциал производства экологически чистой продукции животноводства на основе развития кооперации в трансграничных территориях Большого Алтая: монография / под.ред. Кундиус В.А. Барнаул: Изд-во АЗБУКА, 2015. - 244 с.
- DFAF (Danish ministry of food, agriculture and fisheries): Organic food and farming: toward partnership and action in Europe. Conference proceedings, Copenhagen; 2001.
- Boström M., Klintman M. Framing, debating and standardising natural food in two different political contexts: Sweden and the US. - SCORE (Stockholms centrum för forskning om offentlig sektor), 2003.
