Интродукция новых растений с повышенным содержанием биологически активных веществ и антиоксидантов -основа для создания пищевых функциональных продуктов (итоги VIII международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования»)
Автор: Гинс В.К., Тареева М.М.
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Информационные сообщения
Статья в выпуске: 2 (4), 2009 года.
Бесплатный доступ
Короткий адрес: https://sciup.org/14024795
ID: 14024795
Тезисы
