Использование биологически активных веществ природного происхождения для повышения продуктивности животных

В статье приводятся результаты научных исследований по влиянию биологически активных веществ природного происхождения на молочную продуктивность и качество молока, определяемых с 2018 г. по 2021 г. на базе животноводческих комплексов Орловской области: ООО «Маслово» (с. Маслово, Орловский р-н) и АО «Картофельная Нива Орловщины» (с. Сабурово, Орловский р-н) в зимний стойловый период. Объектом исследований являлись высокоудойные коровы голштинской и голштинизированной черно-пестрой породы на предмет выявления нарушений в физиолого-биохимическом гомеостазе при содержании животных в стрессогенных условиях промышленных комплексов. Объективным показателем качества кормления лактирующих коров и протекания у них физиолого-биохимических процессов можно рассматривать молочную продуктивность и качество молока. В опытных группах коров хозяйства ООО «Маслово», получавших дополнительно растительные композиции на 30-й день эксперимента, в группах №2 и №3 установлен рост среднесуточного удоя на 0,9 кг. (4 %) и 1,2 кг. (5,5 %); белка - на 0,15 % и 0,23 %; жира - на 0,15% и 0,26%, соответственно. В опытных группах коров хозяйства АО «Картофельная Нива Орловщины», получавших дополнительно растительные композиции на 30-й день эксперимента, в группах №2 и №3 установлен рост среднесуточного удоя на 2 кг. (8 %) и 2,6 кг. (11 %); белка - на 0,15% и 0,24%; жира - на 0,22% и 0,32%, соответственно. Экспериментально полученные результаты по изучению влияния растительных композиций «облепиха крушиновидная + боярышник кроваво-красный + лецитин» и «базилик фиолетовый + шпинат огородный + лецитин» на оксидантно-антиоксидантный статус коров, молочную продуктивность и качество молока позволяют рекомендовать их для нормализации адаптационных процессов у коров в условиях индустриальной технологии.