Использование в рационах свиней на откорме кормовой добавки "Прост", содержащей молочный йодированный белок
Автор: Лисицын А.Б., Большакова Л.С., Чернуха И.М.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Статья в выпуске: 6 (63), 2016 года.
Бесплатный доступ
В работе проведено исследование эффективности использования в рационе свиней в период откорма кормовой добавки «Прост», содержащей молочный йодированный белок. С этой целью было изучено влияние кормовой добавки на динамику живой массы и интенсивность роста откармливаемых свиней, исследованы морфологический и биохимический состав крови подопытных животных, определены мясная продуктивность подсвинков и качество мяса, исследованы физико-химический состав, технологические свойства мяса, изучено влияние прижизненного обогащения на накопление йода в мышечной ткани животных. В результате исследования установлено, что использование йодсодержащей добавки в рационе свиней в период откорма из расчета 0,6 мг йода на 1 голову в сутки способствовало повышению интенсивности роста и оказало положительное влияние на формирование мясной продуктивности молодняка свиней. Клинические и гематологические показатели у подопытных животных на протяжении опыта находились в пределах физиологической нормы. Не выявлено отрицательного влияния йодированной кормовой добавки на химический состав и физико-химические показатели мяса. У подсвинков опытной группы, получавших в составе основного рациона йодсодержащую добавку, содержание йода в мышечной ткани было выше по сравнению с животными контрольной группы.
Кормовая добавка, молочный йодированный белок, откорм свиней, эффективность выращивания
Короткий адрес: https://sciup.org/147124364
IDR: 147124364
Список литературы Использование в рационах свиней на откорме кормовой добавки "Прост", содержащей молочный йодированный белок
- Близнецов, А.В. Использование биологически активных веществ и минеральных добавок в свиноводстве/А.В. Близнецов, Х.Х. Тагиров, И.Н. Токарев и др.//Свиноводство. -2009. -№7. -С. 40-41.
- Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных/В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. -М.: Колос, 1979.
- Гланц, С. Медико-биологическая статистика. -М.-Практика, 1998. -459 с.
- Горлов, И.Ф. Обогащение кормов селеноорганическим препаратом -надежный путь повышения качества говядины/И.Ф. Горлов, Д.К. Кулик и др.//Мясная индустрия.-2004. -N 4. -С.54-55.
- Горлов, И.Ф. Способы повышения эффективности производства свинины и улучшения её качества: Рекомендации/И.Ф. Горлов, И.Ф.Водянников, В.Н. Струк, А.Ф. Злепкин, В.В. Водянникова, А.В. Шнайдер и др. -М.: «Вестник РАСХН». -2005. -25с.
- Жичкин, К. Повышение эффективности откорма свиней/К. Жичкнн, Г. Протасов//Комбикорма. -2004. -№3. -С. 53-54.
- Кондрахин, И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных/И.П. Кондрахин. -М.: ВО Агропромиздат, 1989.-256 с.
- Кумарин, С. Корма и кормовые добавки/С. Кумарин //Корма и кормовые добавки. -2006. -№ 6. -С. 22-26.
- Лаврентьев, А.Ю. Использование в рационах молодняка свиней новых минеральных добавок и ферментных препаратов//Труды ЧГСХА. -Чебоксары, 2002.-Т. 17.-С. 112-114.
- Лисицын, А.Б. Мясо и здоровое питание./А.Б. Лисицын, Е.И. Сизенко, И.М. Чернуха, В.А Алексахина и др.//Под. общей редакцией акад. Росеельхозакадемии Лисицына А.Б. -М.: ВНИИМП, 2007. -289 с.
- Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве. -М.: Колос, 1976.-303 с.
- Папазян, Т. Влияние форм селена на воспроизводство и продуктивность свиней/Т. Папазян//Животноводство России. -2003. -№5. -С.28-29.
- Петрушенко, Ю.Н. Биологически активные вещества в рационах молодняка свиней/Ю.Н. Петрушеико//Современные проблемы интенсификации производства свинины: сборник научных трудов XIV международной научно-практической конференции по свиноводству. -Ульяновск, 2007. -Т. 2. -С. 282-287.
- Рассолов, С.Н. Влияние препаратов йода и селена в комплексе с пробиотиком на воспроизводительную функцию ремонтных свинок/С.Н. Рассолов, A.M. Еранов//Зоотехния. -2011. -№7. -С. 30-32.
- Савенко, Н.А., Свиноводство -приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности/Н.А. Савенко, А.Б.Лисицын, Ю.В, Татулов и др.//Мясная индустрия.-2006 г.-№6.-С.22-24.
- Саломатин, В.В. Альтернативные источники селена/В.В. Саломатин, А.А.Ряднов, А.С. Шперов//Свиноводство. -2010.-№8.-С. 16-18.
- Хазиахметов, Ф.С. Интенсификация производства свинины при использовании нетрадиционных кормовых добавок/Ф.С. Хазиахметов//Сельскохозяйственная биология. Серия: Биология животных. -2006. -№6.-С. 123-124.
- Шилов, А.В. О концепции развития свиноводства России до 2020 года/А.В. Шилов, В.Л. Шилов//Наука в развитии села; Мат. республ. науч.-практ. коиф. -Чебоксары: ЧГСХА, 2009. -С. 92-97.
- Шленкина, Т.М. Эффективность использования различных минеральных добавок в рационах свиней/Т.М. Шленкина, С.Б. Васина, Н.А. Любин//Современные проблемы интенсификации производства свинины: сборник научных трудов XIV международной научно-практической конференции по свиноводству. -Ульяновск, 2007. -Т. 2. -С. 259-264.
- Godfrey, N. Choosing pig feeds. South Perth/N. Godfrey//Farmnote -Western Austral, dep. of agriculture. -1988. -126/88.
- Mahan, D. С. Mineral nutrition of the sow: a review/D.C. Mahan//J. anim: Sc. 1990.-P. 573-582.
