Исследование целлюлозолитической активности цекальных бактерий у кроликов методом in vivo

В ходе сравнительного анализа существующих методов исследования целлюлозолитической активности микроорганизмов установлено, что все они не лишены отдельных недостатков и не вполне объективны. Это связано с тем, что большинство существующих методов разработано для определения активности целлюлаз у жвачных животных в рубце, содержимое которого существенно отличается по своим физическим свойствам (влажности, вязкости, дисперсности) от химуса слепой кишки. Предложена конструкция капсулы, увеличивающая контакт химуса с источником целлюлозы. Регрессионный анализ позволил установить, что показатель целлюлозолитической активности в слепой кишке, полученный предлагаемым методом, связан с коэффициентом переваримости клетчатки различных рационов высоко достоверной функцией следующего вида: y = 0,3162x2 - 4,3678x + 29,224. Предложенная методика может быть использована в физиологических исследованиях и для прогнозирования переваримости клетчатки различных кормов и рационов, что является необходимым для совершенствования систем питания кроликов и повышения их мясной продуктивности.