Исследование характера распределения и электромагнитного поля в поле действия экспериментальной СВЧ-вентиляционной установка для построения систем тепловой обработки зерна
Автор: Будников Д.А.
Журнал: Агротехника и энергообеспечение @agrotech-orel
Рубрика: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
Статья в выпуске: 1 (30), 2021 года.
Бесплатный доступ
На современном уровне развития науки технология послеуборочной обработки зерна и кормов с помощью микроволнового поля сверхвысокой частоты (СВЧ) распространена достаточно широко. Она позволяет решать несколько проблем одновременно: обеззараживание и сушка зерна, предпосевная обработка семян, приготовление и обеззараживание кормов. Серьёзными ограничениями во внедрении СВЧ технологий в сушку и обеззараживание зерна является неравномерность распределения поля СВЧ по толщине зернового слоя и эксплуатационная надёжность блоков питания магнетронов. Обеспечение более равномерного распределения микроволнового поля в зоне обработки возможно за счёт совершенствования конструкции волноводов. В данной работе разработана компьютерная модель рабочей зоны лабораторной установки, содержащей 2 источника СВЧ мощности для обработки зернового слоя и выполнено моделирование распределения электромагнитного поля. На основе результатов моделирования разработана экспериментальная модель с изменяемыми параметрами продуктопровода. Далее проведено планирование и реализация экспериментальных исследований исследования распространения напряженности электрического поля в продуктопроводе установки, заполненной зерновым слоем и энергоемкости влагоудаления.
Микроволновое поле, напряженность поля, диэлектрик, режим сушки, энергоемкость
Короткий адрес: https://sciup.org/147229257
IDR: 147229257
Текст научной статьи Исследование характера распределения и электромагнитного поля в поле действия экспериментальной СВЧ-вентиляционной установка для построения систем тепловой обработки зерна
Повышение требований к энергоэффективности оборудования сельскохозяйственного производства в настоящее время приводит к повышению интеллектуализации разрабатываемой техники и разработке новых технологических приемов реализации агротехнических процессов. При этом возрастает значение компьютерных технологий для ранних этапов проектирования [1-6]. В настоящее время совершенствование установок послеуборочной обработки зерна сопряжено не только с применением электрофизических воздействий, но и с разработкой режимов работы оборудования в условиях недостаточности данных. Зачастую исследователи ориентируются на применение обучающихся алгоритмов. Кроме того, необходима разработка систем контроля и накопления данных, позволяющих в дальнейшем совершенствовать алгоритмы и режимы работы оборудования.
Таким образом, целью исследования – разработать SCADA-систему лабораторной установки для сбора показаний процесса обработки зерна в поле действия источника микроволнового поля. 44
Материалы и методы исследования
В продолжение работ, проведенных в ранее, моделирование лабораторной установки и распределения электромагнитного поля в ней выполнялось в программном комплексе CST Microwave Studio. На рисунке 1 представлена трехмерная модель продуктопровода и формы рассматриваемых волноводов, разработанные в SolidWorks и импортированные в CST Microwave Studio с указанием материала элементов конструкции и продукта [7].
На рисунке 2 представлены результаты моделирования поглощения электромагнитной мощности зерновым материалом (пшеница W =16%) в процессе СВЧ нагрева (f= 2,45 ГГц). Для 2 а-в размер сечения продуктопровода 200 x 200 мм, для 2 г-е 200 x 200 мм.


а б в
1 – волновод; 2 – зерновой слой; 3 – продуктопровод; 4 – магнетрон Рисунок 1 – Трехмерная модель зоны СВЧ воздействия на зерно:
а – продуктопровод с волноводами для подвода СВЧ энергии; б – г – формы рассматриваемых волноводов
Моделирование проводилось для оценки распространения электромагнитного поля в объеме продуктопровода. В качестве оценки равномерности применялся коэффициент, представляющий собой отношение средней напряженности по объему камеры к максимальной напряженности. Аналогично данный коэффициент может быть рассчитан как квадратный корень отношения средней мощности, поглощаемой зерновым материалом в объеме продуктопровода к максимальной:
Q max
К = Е ср^ = / Emax "М
=J
5,56-10 - 11-E 2? -f-£i-tg6
5,56^10-11^E ^ax ^f^£ftg6’
где Е ср , Е max – средняя и максимальная напряженности электрического поля, В/м; Q ср , Q max – средняя и максимальная мощность, выделяемая в диэлектрическом материале, Вт/м3; г1 - действительная часть диэлектрической проницаемости материала на данной частоте;
tgS -тангенс угла диэлектрических потерь; f - частота поля, Гц.
Данный коэффициент может быть не только рассчитан на основе представленного моделирования, но и на основе экспериментальных измерений по контрольным точкам. Результаты расчета указанного коэффициента для приведенных размеров продуктопровода и 3-х видов применяемых волноводов (рисунок 1) представлен в таблице 1. Так как коэффициент зависит от плотности материала, то также приведены значения коэффициента для зоны, представленной на рисунке 2в при плотностях слоя 200, 500, 800 кг/м3.

а б в

г д е
Рисунок 2 – Результаты моделирования поглощения электромагнитной мощности пшеницей W=16% в процессе СВЧ нагрева f=2,45 ГГц
Таблица 1 - Расчетные значения коэффициента равномерности распространения электромагнитного поля в пшенице влажностью 16%
Позиция на рисунке 2 / плотность зерна, кг/м3 |
|||||||||
а / 800 |
б / 800 |
в / 800 |
г / 800 |
д / 800 |
е / 800 |
в / 200 |
в / 500 |
в / 800 |
|
К |
0,1805 |
0,1696 |
0,1897 |
0,1574 |
0,1380 |
0,1456 |
0,2203 |
0,1908 |
0,1897 |
Для проверки и уточнения результатов компьютерного моделирования требуется экспериментальная проверка посредством лабораторного эксперимента. С этой целью необходима разработка конструкции лабораторной установки и системы контроля показателей.
В процессе разработки лабораторной установки необходимо предусмотреть возможность быстрого перестроения зоны СВЧ-конвективной обработки, применяемых волноводов, плотности заполнения продуктопровода материалом, направление подвода агента сушки, его подогрев и т.д. В качестве источников микроволновой мощности применяются магнетроны малой мощности с рабочей частотой 2450±50 МГц. В качестве применяемых волноводов используются, представленные ранее 3 варианта исполнения, исполненные на основе стандартного сечения 90 x 45 мм (ГОСТ 13317-89).
В итоге данная конструкция позволяет не только собирать различные конфигурации зоны обработки, но и обеспечивать мобильность и компактную транспортировку. Подогрев агента сушки может осуществляться в оребренными ТЭНами в плавном режиме, которые устанавливаются между вентилятором и камерой СВЧ-конвективной обработки. Примером исполнения лабораторной установки представлен в виде эскизов, представленных на рисунке 3. Для предотвращения перегрева магнетронов на каждый из них устанавливается вентилятор для охлаждения. Для защиты персонала от излучения предусматриваются экранирующие кожухи [8].
В центральной части зоны СВЧ-конвективной обработки может быть установлен продуктопровод (рисунок 3 б-г) различного диаметра (150, 100, 50 мм), позволяющий ограничивать объем обрабатываемого материала (коэффициента заполнения зоны СВЧ-конвективной обработки.

Рисунок 3 – Эскиз лабораторной установки
В процессе реализации лабораторных исследований будет происходить измерение не только снижения веса обрабатываемого материала, но и изменение температуры по объему зернового слоя. Измерение температуры может проводиться как термопарами через стандартные устройства сбора сигналов (МВА8, МВ110 и др.), так и оптическими датчиками температуры.
Контроль температуры производится на поверхности магнетронов, что позволяет предотвратить их перегрев; на входе воздуховода; на выходе слоя (совместно с измерением скорости посредством анемометра); по объему материала в заданном количестве точек контроля (от 1 до 20). Все данные в автоматическом режиме сохраняются с указание времени съема показаний. Далее данные могут быть выгружены в файл и подвергнуты дальнейшей обработке.
Результаты и анализ.
Экспериментальные исследования проводились для пшеницы с уровнями влажности 14, 16, 20, 24, 26 % и уровнями плотности слоя 800, 500, 200 кг/м3; ячменя с уровнями влажности 14, 16, 20, 24, 28 % и уровнями плотности слоя 700, 450, 200 кг/м3; овса с уровнями влажности 14, 16, 20, 24, 28 %; тритикале с уровнями влажности 14, 16, 20, 24, 28 % и уровнями плотности слоя 550, 400, 250 кг/м3 [9-10].
В качестве функции отклика будет рассматриваться фактор диэлектрических потерь. Первоначально предполагается исследование на пшенице с последующим расширением исследованием на другие культуры. В качестве факторов для проведения экспериментальных исследований рассматривались: влажность зерна, W , % и плотность зернового слоя, р, кг/м3. Уровни варьирования факторов приведены в таблице 2.
Полученные результаты для разных плотностей материала соответствуют общей динамике, но значительно отличаются по уровню. Так, для плотного слоя пшеницы, что соответствует плотности 800 кг/м3 в диапазоне влажностей 11 ^ 30% коэффициент диэлектрических потерь изменяется в диапазоне 0,18 ^ 0,42; для псевдоожиженного слоя (500 кг/м3) 0,06 ^ 0,15; для взвешенного (200 кг/м3) 0,1 ^ 0,3. Достоверность данных для разных уровней плотности существенно отличается, так как в плотном слое погрешность обуславливается применяемыми датчиками, а также наличием воздушных промежутков в слое; для псевдоожиженного и взвешенного слоев помимо указанных добавляются потери, обусловленные тепловым взаимодействием воздуха с зерновым слоем и датчиком. Повысить качество измерений возможно за счет применения датчиков, на которые не действует микроволновое поле, например, оптические, а также изменением способа обеспечения требуемого слоя, например, механическим.
Таблица 2 - Уровни факторов варьирования
№ |
W , % |
ρ , кг/м3 |
№ |
W , % |
ρ , кг/м3 |
№ |
W , % |
ρ , кг/м3 |
1 |
14 |
800 |
6 |
14 |
500 |
11 |
14 |
200 |
2 |
16 |
800 |
7 |
16 |
500 |
12 |
16 |
200 |
3 |
20 |
800 |
8 |
20 |
500 |
13 |
20 |
200 |
4 |
24 |
800 |
9 |
24 |
500 |
14 |
24 |
200 |
5 |
26 |
800 |
10 |
26 |
500 |
15 |
26 |
200 |
Полученные данные о зависимости коэффициента диэлектрических потерь зернового слоя от влажности и плотности зернового слоя могут быть аппроксимированы полиномом второй степени вида:
s" = b0 + b 1 • W + b 2 • p3 + b3 • W2 + b 4 • p2 + b 5 • W • p3, (2) где b 0 , b 1 , b 2 , b 3 , b 4 , b 5 – коэффициенты пропорциональности.
Значения коэффициентов b 0 , b 1 , b 2 , b 3 , b 4 , b 5 полиномиальной модели для данных, соответствующих результатам экспериментальных исследований фактора диэлектрических потерь зернового слоя, приведены в таблице 3.
Помимо указанных закономерностей отмечено отличие диэлектрических свойств зернового материала, измеряемых до обработки микроволновым полем и после прохождения зоны СВЧ-конвективного воздействия. Так при снижении влажности материала с 18 до 15 %, коэффициент диэлектрических потерь соответствует аналогичному показателю для зерна влажностью 17%, не подвергавшемуся воздействию. Спустя некоторое время для этого же материала коэффициент диэлектрических потерь принимает значения, характерные для материала, не подвергавшегося СВЧ обработке аналогичной влажности. Это можно связать с изменением состояния связи влаги, находящейся в зерновом слое. Как отмечалось ранее, в процессе обработки микроволновым полем происходит диффузия влаги на поверхностные слои и капилляры зерновки. Это свойство может быть использовано при дальнейшей разработке режимов управления оборудованием СВЧ-конвективной обработки. Однако, требуются дальнейшие исследования указанных свойств.
Таблица 3 - Анализ причин повреждений воздушных линий напряжением 10 кВ
Материал |
b 0 |
b 1 |
b 2 |
b 3 |
b 4 |
b 5 |
SSE |
R2 |
RMSE |
Пшеница |
0,4232 |
0,3525 |
1,042 |
0,03711 |
0,3813 |
0,7108 |
0,6609 |
0,9549 |
0,2710 |
Ячмень |
0,562 |
0,3329 |
0,08991 |
0,06301 |
0,05348 |
-0,0114 |
0,0024 |
0,9987 |
0,0164 |
Овес |
0,5041 |
0,2005 |
0,001605 |
0,03722 |
-0,0528 |
0,03904 |
0,07621 |
0,8968 |
0,0920 |
тритикале |
0,5852 |
0,3525 |
0,6362 |
-0,003194 |
0,2487 |
0,3868 |
0,1801 |
0,9808 |
0,1414 |
При проведении исследований работы СВЧ-конвективного модуля рассматривались режимы, представленные в таблице 4. Так изменялись режим работы источников СВЧ-мощности: 0 – без использования СВЧ; ½ - в процессе обработки источники СВЧ-мощности работали с перерывами (при этом реализовывался режим 10 с СВЧ – 10 с без использования СВЧ); ¼ - в процессе обработки источники СВЧ-мощности работали с перерывами (при этом реализовывался режим 5 с СВЧ – 15 с без использования СВЧ).
Таблица 4 - Параметры лабораторного эксперимента
№ |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
СВЧ |
0 |
0 |
0 |
1/4 |
1/4 |
1/4 |
1/2 |
1/2 |
1/2 |
Т возд , ° С |
20 |
30 |
40 |
20 |
30 |
40 |
20 |
30 |
40 |
В таблице 5 представлены средние энергозатраты на сушку пшеницы с 20 до 14%, полученные в результате лабораторных испытаний при указанных режимах. Так же стоит принять во внимание то, что применение импульсных режимов воздействия СВЧ аналогичны подогреву агента сушки.
Таблица 5 - Средние энергозатраты на сушку пшеницы с 20 до 14%
Режим |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Затраты на сушку, МДж/кг исп.вл. |
6,17 |
6,8 |
8,57 |
6,1 |
7,59 |
4,64 |
4,36 |
3,74 |
3,4 |
Время сушки, мин |
180 |
145 |
135 |
110 |
130 |
60 |
65 |
50 |
35 |
Доля, приходящаяся на СВЧ нагрев, % |
0 |
0 |
0 |
31 |
24 |
20 |
47 |
39 |
33 |
Доля, приходящаяся на подготовку агента сушки, % |
40 |
57 |
67 |
28 |
43 |
53 |
21 |
35 |
45 |
Доля, приходящаяся на вентиляцию, % |
60 |
43 |
33 |
41 |
33 |
27 |
32 |
26 |
22 |
Эти результаты позволяют доработать разработанные модели управления оборудованием и реализовывать управление процессом обработки по заданным критериям оптимальности.
Выводы
Исходя из вышеизложенного можно сделать следующие выводы:
-
1. Разработку моделей оптимального управления целесообразно производить по критериям минимальных энергозатрат и минимальному времени сушки с учетом граничных условий. В зависимости от выбранного режима работы оборудования источников микроволнового поля и подготовки агента сушки позволяет сократить энергозатраты на сушку в 1,7-2,4 раза либо значительно сократить время процесса сушки.
-
2. Режимы работы оборудования для проведения тепловой обработки зерна (прежде всего сушки), определяющиеся целевыми функциями по заданному критерию эффективности, при этом реализация управления по минимуму энергозатрат обеспечивает снижение энергоемкости сушки зерна в областях близких к кондиционной до 3,4 МДж на испарение килограмма влаги, а по критерию минимального времени сушки обеспечивается снижение времени сушки на 42%.
RESEARCH OF THE CHARACTER OF DISTRIBUTION AND ELECTROMAGNETIC FIELD IN THE FIELD OF ACTION OF AN EXPERIMENTAL MICROWAVE VENTILATION UNIT FOR CONSTRUCTION OF HEAT TREATMENT SYSTEMS
50 Агротехника и энергообеспечение. – 2021. – № 1 (30)
D.A. Budnikov, Cand. tech. sci.
Federal Scientific Agroengineering Center VIM, Moscow, Russia
Список литературы Исследование характера распределения и электромагнитного поля в поле действия экспериментальной СВЧ-вентиляционной установка для построения систем тепловой обработки зерна
- Jafari H., Kalantari D., Azadbakht M. Semi-industrial continuous band microwave dryer for Energy and exergy analyses, mathematical modeling of paddy drying and it's qualitative study. Energy. 2017. 138. 1016-1029.
- Olatunde G.A., Atungulu G.G. Milling behavior and microstructure of rice dried using microwave set at 915 MHz frequency. Journal of cereal science. 2018. 80. 167-173.
- Ospanov A.B., Vasilyev A.N., Budnikov D.A., et al. Improvement of grain drying and isinfection process in the microwave field: Monography. Almaty: Nur-Print, 2017. 155.
- Palamanit A., Sugira A.M., Soponronnarit S., et al. Study on quality attributes and drying kinetics of instant parboiled rice fortified with turmeric using hot air and microwave-assisted hot air drying. Drying technology. 2019.
- Vasiliev, Aleksey N., Goryachkina, V. P., Budnikov, Dmitry Research Methodology for Microwave-Convective Processing of Grain. International Journal of Energy Optimization and Engineering (IJEOE)9(2) April-June 2020. Article: 1. Pages: 11. DOI: 10.4018/IJEOE.2020040101
- Budnikov, D., Vasilyev, A.N. The Mechanism of Intensification of Heat and Moisture Transfer During Microwave-Convective Processing Grain. Advances in Intelligent Systems and Computing. 2020. Volume 1072. Pp. 231-239.
- Будников, Д.А. Коэффициент равномерности распространения микроволнового поля в зерновом слое // Электротехнологии и электрооборудование в АПК. 2020. Том 67. N 2(39). С.87-92. DOI: 10.22314/2658-4859-2020-67-2-87-92
- Budnikov, D., Vasilyev, A.N. Development of a Laboratory Unit for Assessing the Energy Intensity of Grain Drying Using Microwave. Advances in Intelligent Systems and Computing. 2020. Volume 1072. Pp. 93-100.
- Будников, Д.А. Повышение энергоэффективности сушки зерна с применением электрофизических воздействий // Ползуновский альманах. - 2020. № 1. С. 125-130.
- Будников, Д.А. Результаты эксперимента по определению энергоэффективных режимов сушки зерна с применением микроволнового излучения // Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве. - 2020. Т. 67. № 1 (38). С. 22-27. DOI: 10.22314/2658-4859-2020-67-1-22-27