Исследование влияния пленкообразователя на технологические показатели микрокапсул масла льна
Автор: Товсултанова М.И.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 12-4 (28), 2018 года.
Бесплатный доступ
Исследованы технологические показатели микрокапсул. В результате проведенных исследований подобрана оптимальная концентрация вспомогательных веществ. Описана технологическая схема изготовления микрокапсул с действующим веществом масла льна.
Микрокапсулы, масло льна, технология микрокапсул
Короткий адрес: https://sciup.org/140281480
IDR: 140281480
Текст научной статьи Исследование влияния пленкообразователя на технологические показатели микрокапсул масла льна
Микрокапсулы как одна из современных лекарственных форм широко внедряются в отечественное производство и медицинскую практику. Высокая популярность этой лекарственной формы у производителей и врачей объясняется целым рядом преимуществ и положительных характеристик [1]. Современные технологии позволяют получать микрокапсулы с использованием расширенного ассортимента вспомогательных веществ с включением в них веществ гидрофильной природы, например, водных растворов лекарственных и биологически активных веществ.
При разработке составов и технологии микрокапсул исходили из современных требований к лекарственной форме. В связи с этим целью нашей работы была разработка технологии получения микрокапсулированной формы на основе желатина, стабильной в процессе хранения и обладающей оптимальными технологическими показателями. Технология микрокапсул состоит из следующих основных стадий: приготовление раствора желатина, введение масляного раствора в основу, гомогенизация раствора, сушка, стандартизация, фасовка, хранение.
С целью получения микрокапсул мы капсулируемое вещество (масло льна) эмульгировали в растворе желатина, приготовленного по общепринятой методике при нагревании на постоянном перемешивании с использованием электромагнитной мешалки. При понижении температуры образующейся эмульсии и введении дегидратирующего агента наблюдали образование микрокапсул. Полученные микрокапсулы промывали спиртом этиловым, подвергали сушке при комнатной температуре [1,2]. Критериями оценки исследуемых образцов микрокапсул на первом этапе являлись результаты определения их органолептических свойств. Высушенные микрокапсулы представляли собой сыпучий порошок с частицами сферической формы с равномерным покрытием и без дефектов. Стандартизацию микрокапсул проводили по следующим показателям: описание, средняя масса (0,01 ± 0,001), время растворения, рН водного раствора. Значение рН водного раствора изменяется незначительно, что свидетельствует о комфортности применения разработанной лекарственной формы. Микрокапсулы растворяются в фосфатном буферном растворе за 20 минут.
Таким образом, предложены состав и технология изготовления микрокапсул на основе желатина. Разработана и обоснована оптимальная технология производства предлагаемой лекарственной формы, обеспечивающая технологические и потребительские характеристики лекарственной формы. Проведена стандартизация полученной лекарственной формы в соответствии с действующими нормативными документами.
Список литературы Исследование влияния пленкообразователя на технологические показатели микрокапсул масла льна
- Использование метода коацервации в технологии получения микрокапсул масла облепихового / А.В. Симонян, Н.С. Ростовская, И.В. Плетнёва// Вестник ВолгГМУ.- 2014. - приложение (материалы V Всероссийского научно-практического семинара молодых ученых с международным участием «Геномные и протеомные технологии при создании лекарственных средств»). - С. 102-103.
- Исследование соответствия показателей качества масла облепихового и разработанных на его основе микрокапсул/ Логвина Ю.В., Плетнева И.В., Дяк А.С., Симонян А.В.// В сборнике: Актуальные проблемы экспериментальной и клинической медицины. Материалы 72-й открытой научно-практической конференции молодых ученых и студентов ВолгГМУ с международным участием.-2014.- С. 398.