Исследование влияния пленкообразователя на технологические показатели микрокапсул масла льна
Автор: Товсултанова М.И.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 12-4 (28), 2018 года.
Бесплатный доступ
Исследованы технологические показатели микрокапсул. В результате проведенных исследований подобрана оптимальная концентрация вспомогательных веществ. Описана технологическая схема изготовления микрокапсул с действующим веществом масла льна.
Микрокапсулы, масло льна, технология микрокапсул
Короткий адрес: https://sciup.org/140281480
IDR: 140281480
A study of the influence of the film former on the technological parameters microcapsules flax oil
The investigated technological parameters of the microcapsules. As a result of the research, the optimal concentration of auxiliary substances was selected. The technological scheme of manufacturing microcapsules with the active substance of flax oil is described.
Текст научной статьи Исследование влияния пленкообразователя на технологические показатели микрокапсул масла льна
Микрокапсулы как одна из современных лекарственных форм широко внедряются в отечественное производство и медицинскую практику. Высокая популярность этой лекарственной формы у производителей и врачей объясняется целым рядом преимуществ и положительных характеристик [1]. Современные технологии позволяют получать микрокапсулы с использованием расширенного ассортимента вспомогательных веществ с включением в них веществ гидрофильной природы, например, водных растворов лекарственных и биологически активных веществ.
При разработке составов и технологии микрокапсул исходили из современных требований к лекарственной форме. В связи с этим целью нашей работы была разработка технологии получения микрокапсулированной формы на основе желатина, стабильной в процессе хранения и обладающей оптимальными технологическими показателями. Технология микрокапсул состоит из следующих основных стадий: приготовление раствора желатина, введение масляного раствора в основу, гомогенизация раствора, сушка, стандартизация, фасовка, хранение.
С целью получения микрокапсул мы капсулируемое вещество (масло льна) эмульгировали в растворе желатина, приготовленного по общепринятой методике при нагревании на постоянном перемешивании с использованием электромагнитной мешалки. При понижении температуры образующейся эмульсии и введении дегидратирующего агента наблюдали образование микрокапсул. Полученные микрокапсулы промывали спиртом этиловым, подвергали сушке при комнатной температуре [1,2]. Критериями оценки исследуемых образцов микрокапсул на первом этапе являлись результаты определения их органолептических свойств. Высушенные микрокапсулы представляли собой сыпучий порошок с частицами сферической формы с равномерным покрытием и без дефектов. Стандартизацию микрокапсул проводили по следующим показателям: описание, средняя масса (0,01 ± 0,001), время растворения, рН водного раствора. Значение рН водного раствора изменяется незначительно, что свидетельствует о комфортности применения разработанной лекарственной формы. Микрокапсулы растворяются в фосфатном буферном растворе за 20 минут.
Таким образом, предложены состав и технология изготовления микрокапсул на основе желатина. Разработана и обоснована оптимальная технология производства предлагаемой лекарственной формы, обеспечивающая технологические и потребительские характеристики лекарственной формы. Проведена стандартизация полученной лекарственной формы в соответствии с действующими нормативными документами.
Список литературы Исследование влияния пленкообразователя на технологические показатели микрокапсул масла льна
- Использование метода коацервации в технологии получения микрокапсул масла облепихового / А.В. Симонян, Н.С. Ростовская, И.В. Плетнёва// Вестник ВолгГМУ.- 2014. - приложение (материалы V Всероссийского научно-практического семинара молодых ученых с международным участием «Геномные и протеомные технологии при создании лекарственных средств»). - С. 102-103.
- Исследование соответствия показателей качества масла облепихового и разработанных на его основе микрокапсул/ Логвина Ю.В., Плетнева И.В., Дяк А.С., Симонян А.В.// В сборнике: Актуальные проблемы экспериментальной и клинической медицины. Материалы 72-й открытой научно-практической конференции молодых ученых и студентов ВолгГМУ с международным участием.-2014.- С. 398.