Изменчивость химического состава плодов аборигенных сортов яблони Нахичеванской Автономной Республики в процессе хранения
Автор: Байрамов Логман Ахад Оглы, Пашаев Тейюб Юнис Оглы
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 5 (18), 2017 года.
Бесплатный доступ
Установлены зоны распространения деревьев, сортов и форм яблони, выращиваемых на территории Нахичеванской АР, уточнены их названия и синонимы, проведена группировка по срокам созревания, составлен точный список генофонда яблони в регионе. Определен химический состав плодов, сортов и форм яблони. Представлены результаты сравнительного изучения содержания сахара, кислот, отношения сахара к кислотам, витамина С, сухих веществ, средней массы плодов каждого сорта по отношению к стандартным сортам.
Сорт, форма, агробиологические особенности, интродукция, зоны распространения, экспедиция, коллекция
Короткий адрес: https://sciup.org/14111600
IDR: 14111600 | DOI: 10.5281/zenodo.579721
Список литературы Изменчивость химического состава плодов аборигенных сортов яблони Нахичеванской Автономной Республики в процессе хранения
- Байрамов Л. А. Изучение сортов и форм яблонь, возделываемых на территории Нахичеванской автономной республики и исследование генофонда//Аграрная наука Азербайджана. 2006. №3-4.
- Гасанов З. М. Плодоводство. Лабораторный практикум. Баку: Билик, 1977. 151 с.
- Раджабли А. С. Плодовые растения Азербайджана. Баку: Азернешр, 1966. 224 с.
- Кретович В. Л. Биохимия растений. М., 1980, 146 с.
- Талыбов Т. Г. Развитие садоводства на территории Нахичеванской АССР//Садоводство в Нахичевани, исторический опыт, современное состояние и проблемы: материалы научно-практической конференции. Баку: БДУ, 1991. С. 11-13.
- Букин В. Н. Витамин. М., 1940, 189 с.
