Изучение антиоксидантной активности липидной фракции трутовика лекарственного (Fomitopsis officinalis (Vill.) Bond. et Sing.)
Автор: Айрапетова Ася Юрьевна, Сергеева Елена Олеговна, Ушакова Любовь Семеновна, Тираспольская Светлана Григорьевна
Журнал: Известия Самарского научного центра Российской академии наук @izvestiya-ssc
Рубрика: Биологические ресурсы: флора
Статья в выпуске: 3-2 т.15, 2013 года.
Бесплатный доступ
Была получена липидная фракция плодового тела трутовика лекарственного в количестве 57,6% по отношению к массе сухого сырья, в составе которой обнаружены ненасыщенные жирные кислоты. Изучена ее антиоксидантная активность, которую оценивали по степени уменьшения концентрации комплекса продуктов окисления с тиобарбитуровой кислотой (метод in vitro) в опытных образцах по отношению к контрольным. Установлено, что растворы липидной фракции в диметилсульфоксиде обладают способностью ингибировать процессы перекисного окисления липидов. Изучение антиоксидантной активности проводили in vitro на модели Fe 2+-индуцированного перекисного окисления липидов в системе, полученной на основе постъядерной фракции печени.
Трутовик лекарственный, липидная фракция, антиоксидантная активность, перекисное окисление липидов, тиобарбитуровая кислота, свободные радикалы
Короткий адрес: https://sciup.org/148205648
IDR: 148205648
Список литературы Изучение антиоксидантной активности липидной фракции трутовика лекарственного (Fomitopsis officinalis (Vill.) Bond. et Sing.)
- Айрапетова, А.Ю. Антимикробная и противоожоговая активность липидной фракции трутовика лекарственного Fomitopsis officinalis (Vill.) Bond.et Sing./А.Ю. Айрапетова и др.//Известия Самарского научного центра РАН. 2011. Т. 13, № 1 (4). С. 755-757.
- Владимиров, Ю.А. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах/Ю.А. Владимиров, А.И. Арчаков.-М.: Наука, 1972. 252 с.
- Международный стандарт ГОСТ 30418-96. Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава. Введ.1998. 01.01. -Минск.: Издательство стандартов, 1996. 7 с.
- Патент № 2330676 РФ. Способ получения агарициновой кислоты/А.Ю. Айрапетова, П.А. Цуканова, М.В. Гаврилин, Т.А. Шаталова. -Опубл. 10.08.08. 8 с.
- Шанин, Ю.Н. Современные антиоксидантные препараты в клинической практике (Обзор)/Ю.Н. Шанин, Б.А. Парамонов, Е.В. Зиновьев//Бюл. эксперим. биологии и медицины. 2003.Т. 34, № 11. С. 11-28.
