Изучение физического способа обработки семян пшеницы озоном для длительного хранения

Актуальность работы. Современные методы длительного хранения сельхоз продуктов осуществляются преимущественно химическими способами. При наличии позитивных результатов, эти методы имеют ряд отрицательных сторон, связанных с возможностью отравления обслуживающего персонала и заражением окружающей среды. растения,.

С учетом этого, в последние годы широко проводятся исследования по разработке, в частности, по использованию озона. Озон имеет высокие бактерицидные возможности, может быть получен непосредственно на месте и применения его является экологически чистым. [1]

Материалы и методы. Объект исследования. В представленной работе проведены исследования по влиянию обработки семян пшеницы и в озоно-воздушной смеси при различных концентрациях озона в зависимости от времени экспозиции обработки, а также влияние обработки в озоне на устойчивость к различного рода заболеваниям. Исследуемые работы проводились в лаборатории « Институт приборостроение АН РУЗ и полевые опыты в Иштихонском районе, Самаркандкой область и « Учебно-Научного центра ТГАУ»

Обработка семян пшеницы озоно-воздушной смесью проводилась на установке, разработанной в «Институте приборостроения АНРУз». Семена загружались в мешки, в нижнюю часть которой подавалась озоновоздушная смесь. В зависимости от скорости воздушного потока и тока разряда в реакторах синтеза озона в рабочем объеме можно получать концентрации озона в диапазоне 0,2–5,0 гр/м3. После обработки семена подсолнухи высевались небольшими партиями в ванночки, заполненные просеянным и прокаленным песком. Энергия прорастания семян определялась на 7,10,13 день, а всхожесть на седьмой день после высадки. По результатам повторов в трех измерениях определялось среднее значение всхожести и энергии прорастания семян для каждой концентрации, времени экспозиции и времени «отлежки» семян после обработки. [6]

Полученные результаты и их результаты . Анализ экспериментальных результатов показал, что при малых концентрациях озона (~0,2-2,0 г/м³ ) в зависимости от времени экспозиции всхожесть семян возрастала примерно на 3-8% по сравнению с необработанными семенами. Такая картина сохранялась практически для всех времен «отлежки» семян от 7 до 10дней. При этом в большинстве случаев энергия прорастания семян изменялась незначительно. Увеличение концентрации озона до средних значений (3,0–5,0 гр/м³) приводила к возрастанию всхожести семян на величину ~15-20% при времени экспозиции в озоне ~ 45 минут. Так, обработка семян подсолнуха озоном с концентрацией 5 гр/м³ при времени экспозиции 45 минут приводила к возрастанию всхожести семян с 64% контролем до 83% при времени «отлежки» 7 дней. При этих же параметрах энергия прорастания выше указанных семян увеличивалась с 31,7% до 83%. Оптимальные параметры обработки семян подсолнухи озоном (n=5,0 г/м³, t=45 мин.). [4]

В таблице 1 представлены результаты исследований по влиянию предварительной обработки семян подсолнуха в озоне на их устойчивость к микробным заболеваний. Представленные результаты показывают, что предварительная обработка в озоне оказывает благоприятное воздействие на семена: ростки менее подвержены поражению. [2]

Таблица 1.

Влияние обработки семян ячменя озоном на устойчивость к заболеваниям.

Вывод:

• 1.    Важное значение имеет вопрос хранения пшеницы обработанных озоном на устойчивость к различным заболеваниям.

• 2.    Для семян пшеницы наиболее распространенными заболеваниями являются плесневые грибы

• 3.    Данные заболевания могут существенно поражать пшеницы в различных стадиях развития, приводят к снижению срока хранения.

• 2.    Проведенные исследования показывают, что обработка семян ячменя в озоне при определенных режимах повышаеть к микробным заболеваниям и увеличивает срок хранения.

2.Запрометов Н.Г. Болезни хлопчатника. – Ташкент, АН УзССР, 1929.

• 3.    Караев К.К., С.Нигманова Fusarium oxysporum f.sp. vasinfectum поражающий хлопчатник сорта-133. Пятая конференция по споровым растениям Средней Азии и Казахстана. – Ашхабад, 1974. – С.154-155.

• 4.    Ким. Р.Г., Марупов А., Амантурдиев А.Б., Бабаев Я., Ким. М. Вилтоустойчивость сортов и линий хлопчатника вида G. hirsutum L. при инокуляции растения-хозяина различными вирулентными популяциями V. dahliae Kleb.. Материали международной конференции «Ғўзанинг дунёвий хилма-хиллиги генофонди – фундаментал ва амалий тадқиқотлар асоси». Ташкент, 2010. – С.250-254.

• 5. Сергеев И.Р. "Эффективный инсектицид для обработки семян зерновых культур " Ж. Защита растений №3 Москва — 2009.

• 6. Надыкта В.Д. Перспективы биологической защиты растений от фитопатогенных микроорганизмов. // Защита растений.- Москва.- 2006.-№ 6.- С. 26-2